肌球蛋白相关论文
探究不同质量浓度凉粉草多糖(Mesona chinensis Benth polysaccharide,MCP)(0~0.10 mg/mL)对肌球蛋白理化特性(电位、粒径、表面疏水性、......
本文以海水鱼(金线鱼、大菱鲆、海鲈鱼、马鲛鱼)和淡水鱼(大口黑鲈)为研究对象,研究加热前后不同种类鱼肉的肌原纤维蛋白和肌球蛋白理......
本文以带鱼肌球蛋白为研究对象,分析了不同直链含量的玉米淀粉和不同不饱和度的脂肪酸单一或共同作用对肌球蛋白聚集程度、凝胶特......
白鲢是一种生长快速、价格低廉的淡水鱼,在我国养殖范围广,是生产鱼糜的理想原料。然而,利用淡水鱼生产的鱼糜存在腥味重及白度低......
为探究碱性条件下pH对马鲛鱼肌球蛋白热聚集行为的影响,以马鲛鱼肌球蛋白为研究对象,探究在加热条件下pH(7.0、8.0、9.0)对肌球蛋......
乳腺癌是女性最大的杀手之一,其具有易发性和高转移性。在乳腺癌的发生发展过程中,首先要通过浸润性生长侵袭周围的正常组织,这个......
在过去的十几年中,新的分子马达正以惊人的速度被发现。一个细胞中可能包含近百个独特的分子马达。在所有的分子马达中,关于肌球蛋......
动力冲程是肌球蛋白工作循环过程中的核心概念,被认为是实现化学能转化为机械能的过程。在传统的动力冲程概念中,动力冲程是一定值......
甘肃鼢鼠终生生活在地下洞道中,是一种典型的地下鼠,广泛分布于我国西北地区。地下鼠生活的洞道中氧浓度最低可达6%,并随季节动态......
随着我国老龄化社会的快速到来,咀嚼困难的人群将越来越庞大,高蛋白、低脂肪、易消化、易摄入方便食品的开发已迫在眉睫。鱼肉是老......
肌球蛋白是肌肉组织的重要组成蛋白质,肌球蛋白凝胶的特性决定了肉制品持水性、硬度及黏弹性。肌球蛋白在温度等外界条件影响下,蛋......
植物细胞中的根毛和花粉管是典型的具有高度极性和快速顶端生长的细胞,其内部存在旺盛的胞质环流,因此是研究植物细胞骨架与细胞器......
为探究升温方式对肌球蛋白结构和性质的影响,本实验比较和分析了不同升温条件(空白(传统水浴二段加热,即水浴40℃加热30 min,90℃......
研究旨在从肌球蛋白构象转变的角度出发,阐明精氨酸对肌球蛋白热诱导-相分离行为的影响。结果 表明,经过传统的二段式加热(40 ℃加......
[目的]肌球蛋白是水产动物肌肉的主要组成成分,其聚集行为与水产制品的品质直接相关,一直是凝胶类水产品领域的研究重点,在众多的......
早期的研究中,我们报道了从冬季和夏季鲢鱼(Hypophthalmichthys molitrix)的快速肌中分离到两种肌球蛋白重链同工型基因,分别命名......
为了阐明鳙鱼肌球蛋白与特征腥味物质的结合作用机制,本文选取鱼肉中6 种典型腥味化合物,构建了鱼肌球蛋白-腥味化合物作用体系,采用......
[目的]研究精氨酸在不同加热条件下对鲢肌球蛋白聚集行为的影响。[方法]向肌球蛋白溶液中添加不同浓度的精氨酸(0,lmM、5mM、10mM......
选用荣昌(RC)猪和杜×长×大(DLY)杂交猪为试验动物,采用相对定量RT-PCR测定10~120 kg体重时背最长肌中(Ⅰ)、2a、2x和2b 4种MyHC的......
本实验以僵直前的兔肉经200MPa15s高压后提取的肌球蛋白为试验对象,通过测定保水性,流变特性,疏水相互作用,活性巯基含量以及蛋白......
以草鱼肌球蛋白为研究对象,采用动态流变、荧光光谱、圆二色谱、动态/静态光散射和原子力显微镜等研究了酸碱环境对肌球蛋白溶液流......
本文以鲢鱼肌球蛋白为对象,研究低温条件下(4℃)蛋白质浓度对肌球蛋白自组装的影响。结果表明:在4℃下蛋白质浓度和组装时间与肌球蛋......
基于弹性网络模型,提出一种有效的分析方法,来研究变构信号在蛋白质内的传递路径。在我们的方法中,将蛋白质简化为一个弹簧网络,对蛋白......
本文应用抗HVMLC1的单克隆抗体检测它们对肌动蛋白激活的肌球蛋白Mg2+-ATPase活性和肌球蛋白超沉淀反应的影响,结果表明与LC1 C片段......
肥厚型心肌病是一种常见的遗传性心肌病,通常由编码肌节相关蛋白质的基因突变所引起,主要表现为劳力性呼吸困难、胸痛及晕厥等.肥......
分子马达是生物体和人体细胞中存在的具有马达样功能的动力蛋白质分子,肌球蛋白是几种重要的分子马达中的一种,广泛分布在各种细胞......
鱼糜及鱼糜制品是近年来我国发展最迅速的水产加工品,因其有腥味、色度高的问题,臭氧被广泛用于鱼糜生产以去除腥味和提高鱼糜白......
可变剪接发生在DNA转录为前体mRNA后,通过该过程可以使单个基因产生多个mRNA异构体和蛋白质亚型,增加了转录后加工过程中基因的信......
以鸡胸脯肉肌球蛋白质凝胶为研究对象,研究了蛋白质浓度、pH值、离子强度、盐类对凝胶保水性的影响。结果表明,增大蛋白质浓度能显著......
作者曾于1982年论述了DMD产前诊断时的肌球蛋白水平,在此方面,作者认为结合自己经验进一步说明是必要的。有一个病例提示,羊水中......
6氨基己酸(EACA)曾以较小剂量作为抗纤溶剂,目前转用较大剂量以治疗遗传性神经性水肿。作者报告一例24岁女病人,应用大剂量EACA而......
作者等于1972~1973年流感流行期间观察到数例具流感样症状且伴有血清酶值增高和/或肌球蛋白尿等肌炎表现的患者,详尽报道2例由甲型......
应用病区粮喂养大鼠,在某些附加因素的作用下可以造成实验动物类似克山病心肌的病理学改变。进一步只用病区粮喂养大鼠,而无任何......
作者采用小淋巴细胞毒素中毒技术,用对 HLA-A、B、C 抗原有特异性的 HLA 抗血清对4例特发性儿童卒中患儿进行主要组织相容性(MHC)......
诸如多发性肌炎(PM)、包涵体性肌炎(IBM)和皮肌炎(DM)之类的炎症性肌病的发病可能与自身免疫有关,可在这类疾病患者中检测出多种......
目的:探讨myosin-Ab在MG发病机制中所起的作用。方法:采用ELISA法检测重症肌无力(MG)组54例,正常人组92例及其他疾病对照组28例血......
作者观察了大鼠在低氧习服过程中 ,骨骼肌毛细血管密度和血流供应的变化规律。大鼠在模拟海拔 5 0 0 0m低氧 5d、1 5d和 3 0d后 ,用肌......
目的模拟失重的尾部悬吊大鼠模型具有限动和抗立位效应两方面的作用。为探讨限动与抗立位效应对大鼠心肌肌原纤维ATP酶性能的不同......
Objective: The purpose of this study was to compare gene expression of skeletal muscle heavy-chain polypeptide 3(MYH3) a......
肥大性心肌病(HCM)是导致健康青年人猝死的重要原因,在患肥大性心肌病的近一半的家族成员中发现,这种疾病与β-肌球蛋白的重链基......
目的观察细菌脂多糖(LPS)对克氏锥虫抗原诱导自身免疫性心肌炎的影响。方法克氏锥虫抗原辅以完全弗氏佐剂免疫A/J小鼠,LPS经腹腔接......
目的 研究中国人家族性肥厚型心肌病(HCM)的致病基因突变位点,分析基因型与临床表型的相互关系.方法对5个经过MYH7基因扫描未发现......
肥厚型心肌病(HCM)是以左心室和(或)右心室及室间隔非对称性肥厚为特征的一组疾病,属常染色体显性遗传疾病.该病约有55%发病呈家族......