白条肉相关论文
从8月10日开始,苏州的气温略有回落,但对蔬菜总的上市影响不大,蔬菜总供应量仍然充足,与上周差不多。本周(8月10日至16日)叶菜价格......
猪肉产业的健康发展对稳定我国的社会经济生活有着至关重要的影响,本文利用Panel Data模型对商务部畜禽屠宰统计监测系统所收集的2......
白条,学名叫(歺又人鱼)鲦,重庆地区称“白(歺又人鱼)”。白条广泛生长于河流、小溪、水库之中,它体形修长,游速快,属于上层鱼类,......
去年下半年以来,全国生猪和猪肉价格大幅下滑,一般比同期下降30％以上。养猪在很多地方由致富产业、盈利产业变为严重亏损产业。 生......
兔毛 元/公斤┏━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━┓┃......
兔毛(力f,厶斤)┏━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━┓┃产地 ┃规格 ┃单阶 ┃┣━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━......
据悉,河南省猪价居高不下,10月份有的市活猪收购价每公斤7.8元,市场胴体肉价每公斤10.9元,创下该省历史最高记录,而且猪源紧缺,有......
受生猪存栏量大幅减少,饲料价格上涨等因素影响,山西大同市猪肉价格强劲上扬,从“五一”黄金周前每千克12～12.6元,上涨到14～15.6元。......
落实全员责任促进企业稳定发展□欧志彬什邡肉联厂是一个厂司合一，年生产能力为屠宰生猪６０万头，加工肉产品一万多吨；生产分割肉、白条肉......
遂宁市肉联厂始建于1978年属国有中型企业,占地8900平方米现有职工400人(其中工程技术人员66人,占职工总数17％),固定资产4000多万......
为建立保障生猪生产,维护养殖户利益,今年1月,国家发改委、财政部、农业部、商务部、国家工商总局、国家质检总局制定并发布了《防......
国家发改委称,价格合理回升有利于保护农民利益针对近日相关媒体“猪肉鸡蛋价格近期持续上涨,或成新一轮通胀诱因”的观点,国家发......
国家发改委11月23日下午发布公告称,截至11月17日,全国大中城市生猪出场价格继续上涨,主要批发市场玉米价格也出现上涨,令猪粮比......
本刊讯近期,陕西省生猪出栏价格出现下跌,根据陕西省人民政府办公厅《关于印发陕西省防止生猪价格过度下跌调控预案的通知》的相关......
今年初以来,陕西省生猪出栏价格连续7周下跌,从1月14日每百斤592.5元跌至3月10日每百斤461元,累计跌幅达22.19%,与上年同期相比,跌......
国家发改委3月6日下午发布公告称,目前,全国大中城市生猪出场价格继续回落,主要批发市场玉米价格持稳,令期内猪粮比价进一步回落至......
国家发改委2013年2月26日发布公告称,在2月6日至2月20日两周期间,全国大中城市生猪出场价格继续回落,主要批发市场玉米价格持稳,令......
3月20日全国外三元生猪均价较上周同期(3月11日)下跌0.44元/kg;白条猪肉均价20.09元/kg,较上周同期下跌0.68元/kg;猪料比价3.98∶1......
那一个小雪飘舞的阴沉冬日，是小豹子一家偷偷请人选定的成婚良辰。全村男女老少早嚷嚷着要美美吃一顿，我也随了五角钱份子，中午一收工......
目前正是苏州本地叶菜集中大量上市的季节，虽然这两天苏州处于阴雨天气，但蔬菜货源量不减，仍然充足。叶类菜的价格与节前环比，基本持平......
当前秋高气爽，本是地产秋菜大量上市的季节，但受中秋节期间的台风、连续降雨影响，近日凌家塘市场地产叶菜上市量持续偏紧，刚刚降下来的......
时令进入清明，常州地区雷雨阵阵，凌家塘市场农产品交易整体活跃，其中蔬菜、果品交易量小幅上扬，水产、荤食品较为平稳。价格方面，水产品......
又是一年端午时，情浓粽飘香。再过十多天，传统的端午佳节就到了。随着端午的临近，近期5月23日-5月27日凌家塘市场咸鸭蛋、鸡蛋、糯米......
本周（9月5日-9月11日）凌家塘市场各项农产品交易活跃，整体价格稳中趋升。从交易量方面来看：当前蔬菜、果品走量迅速，水产品、荤食品也是......
立秋过后，江苏常州地区高温天气有所改善，凌家塘市场各类农产品交易热点也在悄然改变。本周市场蔬菜走量迅速，果品新品频频上市，前期走......
俗话说：过年过节，河水也要涨三分，但今年春节期间，江苏凌家塘市场各类农产品的价格普遍不高，特别是蔬菜类，由于地产菜上市量充裕，价格持续......
随着本周（2月13日-2月19日）学校的开学，当前凌家塘市场各大交易区已彻底走出节日氛围，农产品供求开始恢复常態。从交易量方面来看，本周......
本文对襄樊市管辖的七个县1972～1985年猪屠宰后旋毛虫和猪囊虫检查情况进行了整理分析,现将结果报告如下。 14年肉联厂宰猪1539768......
随着冷空气的到来,本周(11月13日-11月20日)常州地区气温明显下降,凌家塘市场各类农产品销售受到一定影响,销售热点在悄然改变。从......
“十一”长假过后，凌家塘市场肉、禽等荤食品消费疲软，价格不高，特别是猪肉销售，当前气温和暖，腊肉、腊肠等冬日消费还未开始，整体需求平......
在全国商业系统的食品冷库中,多数是用来低温贮存冻白条肉的。从近十年来兴建的各种大、中型冷库来看,由于贮存的商品品种较单一(......
我厂冷库容量为1500吨,冻结能力为每日500头。原设计为予、冻结工艺。白条肉在予、结冻间分别进行加工,库工转库操作劳动强度大,......
近几年来,莫斯科肉乳工业制品工艺研究所对强化冻结设备的冻结工序进行了研究。后来又提出了对肉类采用幅射对流传热的强化冻结法......
根据白条肉直接冻结工艺的技术要求,经过几年的反复观察、对比试验,对冻结工艺作了如下改进: 将冻结间在进货前冲霜降温,等室温降......
食品的冻结电耗占冷库总电耗的80％以上,冻结工艺技术的改造是节约用电的关键。上海龙华肉联厂的冻结间在均匀布风问题上作了些技术......
肉类的出口是新西兰赚取外汇最多的一项出口业务。到一九七七年四月为止的一年里,新西兰总的出口收入为三十一亿二千一百万美元,......
食品冷藏库是建国以来得到迅速发展的事业之一,一九八○年仅商业系统的冷藏库总容量就比解放前增加了近六十倍。对促进畜牧业生产......
武汉万吨冷库,是由商业部没计院按分配性冷库设计的,库内采用的冷却设备,是空气冷却器配以条缝式送风口,以调节库内温度。这种风......
胶东某100吨小冷库自88年初使用以来,冻结间的工作一直不正常,按设计要求,每20小时加工5吨猪白条肉(库温-23℃),而实际连2吨也冻不......
一、传统冷库冻结间的送风形式 目前,在国内传统冻结间的送风形式多为若干台落地式冷风机采用下吹风、侧吹风,有的配以条缝风口,......
