肉类加工相关论文
本实验以僵直前的兔肉经200MPa15s高压后提取的肌球蛋白为试验对象,通过测定保水性,流变特性,疏水相互作用,活性巯基含量以及蛋白......
针对肉类加工在肉类追溯中的重要性,改变传统的手工管理模式,提高企业管理的现代化,提出了基于RFID肉类加工数字化管理的设计方案,......
本文对中国名腿——宣威火腿的特定品质进行了介绍，对宣威火腿特定品质生产地域、自然气候条件、加工工艺、猪种、饲养方式之间的关......
预测食品微生物学是以食品微生物学、生物统计学及工程数学等学科为基础，通过微生物生长特性与环境因素之间关系的数学模型建立，最终......
长期以来食用咸味香精、天然香辛料和风味料的研发与生产、市场与应用，始终困扰着生产香精和肉制品行业的稳健发展。本文对其焦点与......
为规范城乡冷链和国家物流枢纽建设中央预算内投资专项管理,国家发改委近日印发《城乡冷链和国家物流枢纽建设中央预算内投资专项......
中国肉类产业是在政府的宏观指导下,自由养殖、自由购销、价格随行就市。所以,它的发展是在市场经济的成长中不断进行调整、组合。......
本文阐述了我国肉类加工业的形成、历史沿革、现状与发展，提出了我国肉类加工企业必须承担起促进行业发展的社会责任和历史使命，指出......
国内新闻首批内地冰鲜鸡销往澳门新华社消息经澳门特区政府民政总署相关部门卫生检疫合格后 ,首批来自内地的冰鲜鸡4月13日上午开......
在甲鱼养殖生产中,合理投饲是加快甲鱼生长、减少疾病,提高饲料转化率,降低生产成本的关键措施。因此,必须坚持“四定一清”的原......
近年来,“不吃主食也能保持健康”的说法甚为流传,甚至“鱼肉+蔬菜”的低碳水化合物饮食被称为最健康的饮食。主食真的一点儿也不......
江西雨润食品有限公司在新建县望城新区工业园建成投产。据介绍,雨润集团是目前国内最大的肉类加工产业集团。江西雨润食品有限公......
菲普利·亚默尔是美国一家肉类加工公司的老板,他有天天看报的习惯。正是他的这一习惯让他受益匪浅,还因此赚了一大笔钱。一次,他......
亚硝酸盐分无机和有机二类，其中亚硝酸钠属无机类，为白色颗粒状或粉末状，无臭、味微咸而稍带苦味，颇似精盐或白砂糖，极易融于水。主要用......
我们一直在追随着成功者的足迹,探求品牌成功背后的奥秘,尽管看到的版本不尽相同,但是其本质却是相同的。麦当劳,一个享誉全球数十......
一种新型的粘胶研磨泵,具有效率高、研磨质量稳定,占地面积小的特点。本文介绍了泵的结构,相关的计算和设计中应注意的问题。这种......
奎因包装(Quinn Packaging)公司于2017年4月5日宣布,已投资300万欧元在爱尔兰Ballyconnell增加其PET薄片生产能力。设置新的挤压生......
“TAFE”是澳大利亚最大的职业教育机构,仅在昆士兰州就有80多个“TAFE”学校,提供课程达800多个,包括商科(会计、金融管理等)、教......
日本一项新研究表明,喝鸡汤可帮助高血压患者降低血压,因为鸡肉中所含的胶原蛋白有类似降血压药物ACE(血管紧张素转化酶)抑制剂的......
位于北京市东北的顺义县,是北京市重要产粮区,素有”小乌克兰”之称。改革开放以来,顺义县一手抓农业,一手抓工业。县办企业有了......
一九八四年来,我厂生产的产品品种多达二十七种,包括:精密钟表加工机床,精密冲床,啤酒设备,肉类加工设备,制笔机械等。其中各种灰......
连云港市食品公司是原市食品总公司解体后新分设的企业,现有职工400余人,下属4个分公司、2个直属贸易公司、6个农区食品站、3个畜......
由中华人民共和国国家机械工业局和中国国际贸易促进委员会共同主办,中国包装和食品机械总公司、中国食品和包装机械工业协会及华......
“那时,我和我丈夫都快到了退休的年龄,都认为是一个不错的商机,于是决定下海经商。”邹颖很坦白的说。接下来的事情似乎比她预计......
我厂生产的肉类加工机械中,双轴搅拌铰肉机的孔板,系由TTA钢锻件加工而成。孔板上交错对称均匀分布着许多同孔径的孔,孔板的规格......
人们在各种社会活动中总是巧妙地,自觉不自觉地运用情绪的感染作用或接受感染。市场中单纯的买卖关系已经越来越不适应现代竞争的......
五年前国际粮油集团通过大豆协定打开了我国油脂行业的大门，很快拥有了植物油60%的话语权；现在国际知名的ADM 、邦吉、嘉吉、路易达......
武汉佳鹿机械有限公司(原武汉肉类加工机械厂)是原商业部的专业定点工厂。牲猪屠宰市场放开以后,该厂生产经营出现严重危机,1994......
遂宁市肉联厂始建于1978年属国有中型企业,占地8900平方米现有职工400人(其中工程技术人员66人,占职工总数17％),固定资产4000多万......
十年前还是产值仅七十万元的小厂，而今已成为年产值千万元的综合性企业，这就是沈阳市东方食品机械制造厂。是什么为东方机械厂插上了......
周连奎,周连良 财富:8.5亿元 年龄:41岁,38岁 出生地:山东 教育背景:大学 主要公司:大众食品控股 总部所在地:山东 首次证券市场......
明金星 财富:19.5亿元 年龄:43岁 出生地:山东 教育背景:大学(山东医科大学) 主要公司:大众食品控股 总部所在地:香港 首次证券市......
韩真发 财富:12亿元 年龄:48岁 出生地:吉林长春 教育背景:大学 主要公司:吉林正业集团 总部所在地:吉林长春 首次证券市场融资:......
美国西雅图科学家列出的10个预防癌症的健康生活方式: 1.不吸烟,不使用烟碱产品。2.定期进行癌症检查(结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、......
金秋十月，风和日丽，阳光灿烂，在这收获的季节，我们奔赴漯河，走进了“双汇集团”的大门。想当年，河南的“商战”、“火腿肠大战”，在全国名......
双汇集团是以肉制品加工为主、跨行业、跨地区、跨国经营的特大型食品集团 ,河南省１０家重点企业集团之一 ,是中国最大的屠宰、肉类加......
10月11日19时，郑州新郑机场咖啡座，谭思文(STEPHANB.TANDA)悠闲地坐在扶手椅中。再过一个小时，他便将结束这次漯河之行。事实上，他此行......
1984年改革至今,双汇集团已披荆斩棘走过了二十年的路程。二十年,在历史的长河中不过是短暂的一瞬间,但是,双汇集团却从一个小企......
河南省漯河市双汇集团总部位于河南省漯河市的双汇集团是一个以肉类加工为主的大型食品企业。年屠宰生猪1500万头,年产肉制品100多......
杭州肉联厂是一家进行肉类加工、冷藏的大型联合企业。下设12个分厂、车间(部门)、18个管理科室,有职工2000余人,固定资产原值397......
2011年春天,一场突如其来的“3.15”事件,把曾经开创中国肉类品牌的双汇集团和它的缔造者、全国人大代表双汇集团董事长万隆推向了......
