沙琪玛相关论文
本文通过单因素实验,研究不同优麦用量、酶制剂用量、谷朊粉用量对沙琪玛专用粉烘焙效果的影响,并在此基础上进行正交实验,优化沙......
通过研究电子束辐照处理对沙琪玛产品微生物和感官品质的影响,对沙琪玛电子束辐照加工过程中存在的主要危害因素进行分析,确定HACC......
10月14日晴一根小麻花儿躺在食品柜上,左看看,又看看,觉得孤独极了!方方正正的枣糕和沙琪玛手拉手,俨然是好亲戚;圆滚滚的菠萝包与......
在一个小小的同学聚会上，有位漂亮女孩在喋喋不休地诉说她东家的不是。女孩说，那东家是个死板的法国老太太，经常指责她这里做得不对，那......
我最喜欢神笔马良的神话故事了。如果白胡子老爷爷也能给我一支神笔,那就太幸福了。假如我有一支神笔,我要画一个超级甜食王国。我......
幼儿园的午点时段,也是孩子们休息娱乐的时间,一般都由老师分发点心,孩子们安静吃完后就自由游戏。今天的点心是卡通饼干,我依惯例......
误会今天回到家,我发现桌子上放着一袋海苔和两袋沙琪玛,我想肯定是妈妈给我买的。我高兴地冲着正在做饭的妈妈喊道:“妈妈,这是你......
沙琪玛,人人都吃过,而且都喜欢。但我们家的沙琪玛可不是吃的哦!它可是我们家的开心果呢!现在让我带你一起去认识它吧!沙琪玛有圆......
在一个风和日丽的早上,我和其他小记者聚集在石碁文化广场,乘车前往东莞的徐福记生产基地参观。我在车上不时地想着:徐福记大吗?那......
晚上,我和妈妈一同到超市购物。一进去,我随手拉过推车,犹如脱疆的野马,一溜儿烟就跑得无影无踪。呀,超市里人山人海,大家各取所需......
下午,我和妈妈一起到利民商场购物,里面的商品琳琅满目。我推着购物车直奔食品区,不一会儿,我就挑选了许多好吃的。“爸爸妈妈挣钱......
一天，爸爸开车带我回家。突然，街道上开始堵车了，进也不行，退也不行。 整个马路堵得像一块厚厚的沙琪玛。堵了十来分钟，这块沙琪玛也......
我们的“风格”又有了一点改变哦。现在我们决定给你提供一个充分展示自己的舞台,无论你是还未毕业的学生、初涉职场的职员,还是已......
我们在生活中、工作中时常会遇到一些爱挑剔的人，他们要么对我们的衣着评头论足、指指点点，要么对我们的工作横挑鼻子竖挑眼，指出这里......
在一个同学聚会上，有位漂亮女孩在喋喋不休地抱怨她东家的不是。女孩说，那东家是个死板的法国老夫人，经常指责她这里做得不对，那里做得......
悠悠背着大书包，手里提着一个食品袋，边走边吃：“我最喜欢吃泡芙！奶油泡芙、巧克力泡芙、抹茶泡芙、蓝莓泡芙……” 小妮捂住了耳朵......
她只是不想听见姥姥属羊,年过八旬,山东人。小时候我觉得她气势强大,在她面前都是噤声听她训话。2001~2003年,舅舅和姥爷先后被诊......
坐在姥姥旁边，望着她抿着冰淇淋安恬的模样，我突然有恍如酒醉的感觉，希望这一刻永远都别结束。 【选择派生活】 姥姥属羊，年过八......
盼星星盼月亮,盼来了姗姗来迟的长假。想逃开被广告充斥着的生活,眼睛想旅行。可是,在广告人的字典里,有“休假”这个词么?本期话......
中国健康教育协会理事、《健康教育》主编赵仲龙教授提示幼儿家长,家中为孩子提供的餐点,应以营养均衡为首要原则,避免使用油炸、......
硼砂在中国是代代相传的优良食品改良剂、保鲜剂,增加食物的齿感嚼劲、色泽香味,兼而保鲜。一些祖传食品的所谓秘方,硼砂是不可或......
为确定高粱沙琪玛的最佳配方工艺,以混合粉(高粱粉、谷朊粉、高筋粉)、鸡蛋、酵母粉和沙琪玛专用改良剂为主要原料,通过单因素试验......
莫伊卡是北京格迪食品公司紧跟市场消费群体对时尚、健康的饮食需求,以“异麦芽酮糖”为主导原料推出的新型无蔗糖休闲食品以及月......
见到一篇文章:《感谢批评》,不由得眼前一亮。“感谢批评”!稀罕!少见啦!文章写道,一女孩做护工,东家是个死板的法国老太太,待人苛......
汶川大地震后,记者赶往四川省青川县的路上,山体滑落的巨石随处可见,公路上的一道道裂缝触目惊心。离青川县城越近,道路的毁坏程度......
误区一:无糖食品不升糖很多糖友购买包装食品时都会选择无糖食品,他们觉得糖就是升血糖的罪魁祸首,而无糖食品没有糖,可以随心吃,......
市场上出售的木糖醇食品琳琅满目,很受消费者——尤其是糖尿病患者的欢迎.rn在国外,木糖醇作为蔗糖或葡萄糖的代用品被广泛用于糖......
本文通过对沙琪玛配方、工艺及加入功能性添加剂原料对沙琪玛的口感进行改善,结果表明:配方中增加鸡蛋的量能使沙琪玛达到更好的口......
为确定高粱沙琪玛的最佳配方工艺,以混合粉(高粱粉、谷朊粉、高筋粉)、鸡蛋、酵母粉和沙琪玛专用改良剂为主要原料,通过单因素试验......
重点研讨基于永宏PLC的沙琪玛(Caramel treats)切块工艺装备的电气控制系统解决方案。由于Caramel treats属于焦糖热拌糕点品类,因......
以紫色马铃薯全粉、鸡蛋、高筋粉等为主要原料生产紫色马铃薯全粉沙琪玛。以沙琪玛的感官评分和含油率为评价指标,通过单因素试验......
以高筋粉、绿豆粉、玉米淀粉、蔗糖、鸡蛋等为主要原料,采用先烹炸后黏糖的方法,制作新型绿豆沙琪玛。根据各原料固有的性质和营养......
本论文主要研究含蛋烘焙制品沙琪玛的风味特性,对其香气进行分析。包括沙琪玛关键气味活性物质的鉴定,沙琪玛异嗅味与货架期之间的......
深受我国人民喜爱的传统手工点心沙琪玛的国家标准目前已进入最后报批阶段。来自标准起草单位之一东莞徐福记的消息显示，新标准有望......
本文通过对沙琪玛配方、工艺及加入功能性添加剂原料对沙琪玛的口感进行改善，结果表明：配方中增加鸡蛋的量能使沙琪玛达到更好的口感......
