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发酵乳制品不仅营养丰富、功能多样，而且含有多种风味物质。不同风味赋予发酵乳制品独一无二的特质，风味也是消费者喜爱和购买的重要......
氨基甲酸乙酯（ethyl carbamate,EC）主要存在于发酵食品中,是一种具有遗传毒性和致癌性的化合物,长期摄入会显著增加各种癌症的发病率......
本文例谈了在培养学生批判性思维过程中,形成学生积极人格倾向的多种途径,包括:通过充分理解生命观念,满足学生对基础知识的需要;......
劳动是人类得以生存和发展的一个重要基础条件。中华民族自古以来都是一个崇尚劳动的民族。在现代家庭教育中,更加应该注重家庭劳......
西方股票市场至今已有将近四百年历史,衍生出的常用股市术语有两百多个。股市在中国大陆的发展经历了两个分裂的阶段,一是清末到解......
晚期糖基化终产物(advanced glycation end products,AGEs)是由还原糖中的羰基与蛋白质、脂类和核酸中的游离氨基反应所形成的一类......
先秦时期,“是”真正用作系词的例子非常罕见,文章认为该时期系词“是”尚未正式产生,它的确切产生年代是在西汉以后。文章认为,汉......
立定跳远作为一项基本的体育锻炼项目,它对于学生的肢体爆发力以及身体的平衡协调能力的提高有着积极作用,也是中学升学的必考项目......
在社会主义市场经济发展的过程中,涉及政治、经济、法律制度等各个方面的转型,我国在建设社会主义和谐社会的进程中,各个方面都需......
5,6-二氢-2,4,6-三取代基-1,3,5-二噻嗪是一类重要的含硫含氮杂环香料化合物,目前从食品中鉴定出的已经有70种左右.由于这类香料化......
氨基甲酸乙酯是一种广泛存在于发酵食品中的致癌物质.综述了氨基甲酸乙酯的致癌机理、形成途径、消除方法和目前国内外的检测手段.......
区域品牌效应是建立在企业形象、产品形象、品牌形象和原产地等概念基础上的,区域品牌形象处于强势,这个区域中的企业品牌就很容易......
随着信息技术的迅猛发展,“模块化”受到理论界的重视。模块化网络组织在提高效率的同时,也会由于其自身的某种属性而陷入困境,严......
【摘要】当前赤峰地区蒙古人在道德观方面表现出很强的儒家“五德”的特点，这种道德观的形成也是经历了一个漫长的时期，由于清朝是这......
I have never met the older Scottish couple walking toward me on the cobbledstreet--yet I feel as though I have known the......
性情是指人的禀性和气质、思想和感情、性格和脾气，“性情教育”的核心为性格教育、情感教育、道德教育和习惯教育。本课题试图通过......
继承发展 :江泽民新军事变革中法制建设思想的形成途径中国共产党创建人民军队后 ,为保持人民军队的性质 ,不断提高部队战斗力 ,在......
进入21世纪以来,旅游业的发展速度更为迅猛,旅游企业之间的竞争更为激烈。而中小旅游企业在竞争中处于明显的劣势地位,具有核心竞......
物理概念在高中物理教学中非常重要。本文主要从物理概念的重要性，物理概念的特点，形成物理概念的途径进行了分析，旨在帮助学生理解物......
大气中的有机胺具有潜在的气候效应,这是当今国际的研究热点之一。海洋是大气中有机胺的重要来源,但由于海水中有机胺检测难度较大......
西部地区地方商业银行在自身发展中受到来自于国内外同类金融企业的冲击和影响，生存环境日益严峻。面对激烈的金融市场竞争，必须从培......
特色对女子院校学报的生存和发展起着重要作用。女子院校学报特色形成的主要途径是：建立开放办刊理念和特色创新理念；学报特色的内涵......
职前数学教师的实践性知识通常建立于对理论的理解、生活史的评估以及反思等基础之上,是被教师所认可的并在日常的教育和教学活动......
在语文教学中，赏析自然美中的景趣、情趣和理趣，可帮助学生积极进行形象思维，体会文本意境，挖掘文本思想意蕴，使学生获得多层次、多侧面......
通过分析咖啡豆在焙炒加工过程中产生丙烯酰胺的途径,分析影响咖啡中丙烯酰胺形成的焙炒时间、焙炒温度及咖啡豆类型等因素,进而研......
从知识社会学的角度看,一个典型的社会思潮的形成要经历问题产生、矛盾升级、心理共鸣、立场汇聚、思想综合、纲领形成这样几个环......
虚拟身份是当代身份研究中的重要课题,研究网络游戏中所呈现的虚拟身份问题是当代身份研究的必要途径。本文借用符号学的方法,以大......
烟熏肉制品具有独特的烟熏风味。烟熏风味主要由挥发性风味物质的种类、含量和气味特性决定,受烟熏材料、烟熏设备和烟熏工艺等因......
随着企业的发展,企业家人力资本已成为企业发展的重要因素之一,本文分析了企业家人力资本的形成途径,并进而探讨了促进企业家人力......
[摘 要] 同义词是指处于同一语言系统某一共时平面中的，有一个义位相同的一组词。本文对古汉语同义词进行了探析，认为古汉语同义词形......
新中国国有企业与资本主义国有企业具有不同的产生背景、形成途径、性质和作用.资本主义国有企业体现的是资本主义的经济制度,是为......
生物胺是一类具有生物活性的低分子含氮有机化合物,食品中的生物胺主要经微生物分泌的外源酶催化而形成。适量的生物胺可促进生长......
[摘要] 随着网络的普及，广大网民越来越多地参与到网络中，并就共同关注的事件话题自由发表言论，由此产生了现代网络舆论。当前，网络舆......
个人全面发展的动力体系包括:客观性动力、主观性动力和二者的合力.客观性动力有:生产力、生产关系、上层建筑、时代发展趋势的要......
羧甲基赖氨酸[N~ε-(Carboxymethyl)lysine,CML]是美拉德产物之一,研究较多的是其在体内的积累与慢性疾病并发症的相关性。对于食......
在水域生态系统中,藻类释放的挥发性有机化合物（VOCs）种类众多,主要有萜烯类、醛类、醇类、酯类、酮类、脂肪族烃、芳香族、硫化物和......
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运用文献研究法，从体育意识与体育行为的关系角度来手探析高校大学生终身体育形成的途径，研究认为：高校大学生终身体育形成的途径是大......
艺术风格的形成是声乐演唱者成熟的标志,也是区分于其他演唱者的重要特征。特别是在当代声乐发展中,面对日趋严重的审美趋同化现象......
