含乳饮料相关论文
目的 了解连云港市售奶茶及含乳饮料等液体饮品中7种常见食品添加剂使用情况。方法 随机选取连云港市10家饮品店和9家商业超市中现......
建立了超高效液相色谱-串联质谱法同时测定含乳饮料等食品中柠檬黄、日落黄、胭脂红、赤藓红、新红、诱惑红、亮蓝、酸性红的检测......
期刊
本研究旨在了解不同乳制品及含乳饮料中钙（Ca）、镁（Mg）、铁（Fe）、锌（Zn）、铜（Cu）、铅（Pb）6种金属元素含量及其差异。以兰州市为例，按照包装袋上......
目的：利用高效液相色谱法测定含乳饮料中三聚氰胺非法添加剂的含量。方法：利用Agilent ZORBAX SB-C18色谱柱（250 mm×4.6 mm，5 μm）、可......
目的了解北京市中小学生含乳饮料消费和变化情况。方法利用2015年和2019年北京市中小学生营养与健康状况的监测数据,分析调查对象......
建立了同时测定含乳饮料中33种非邻苯二甲酸酯类增塑剂的气相色谱-三重四极杆串联质谱分析检测方法,并考察了基质效应的影响。样品......
环糊精是环糊精中应用最为广泛中的一种,可与许多物质形成包合物,起到脱苦、护色等作用。综述了近年来β-环糊精在饮料工业上的研......
本文对酸性含乳饮料在生产与储存过程中稳定性问题进行了系统的研究与分析,从原材料方面(包括奶源、稳定剂、糖、酸、水质、包装材......
监测品牌：可口可乐10月12日，可口可乐宣布在华全球首发一款水果牛奶饮料“美汁源果粒奶优”，这不仅是其“美汁源”品牌产品线的进一步......
本文以山药含乳饮料的生产为例,将HACCP体系应用于山药含乳饮料的生产过程。通过对各生产环节的危害分析,确定生牛乳验收、超高温......
学会阅读配料表rn根据排名论含量:很多人买食品从来不看食品配料表,其实配料表最能反映食品的真面目.配料表中排在第一位的是含量......
乳制品是人们日常膳食的重要组成部分，如何选择适宜的乳制品非常重要。乳制品主要包括巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳、乳粉、酸乳、冰淇......
本文采用高效液相色谱法测定含乳饮料中的乙酰磺胺酸钾,对《饮料中乙酰磺胺酸钾的测定》(GB/T 5009.140—2003)中的检测方法进行改......
现阶段我国关于含乳饮料中食品添加剂的超高效液相色谱法检测的研究相对较少，本次研究对此进行了简单介绍，具有较大的理论意义。 ......
随着消费者越加注重饮料的安全与营养,饮料市场逐渐从微生物不敏感产品例如碳酸饮料,向微生物敏感型产品例如含乳饮料转型;逐渐从......
为解决清爽型酸性含乳饮料在货架期内出现的析水、浮油、沉淀等质量问题,研究了复配稳定剂及其用量对清爽型酸性含乳饮料的稳定性......
建立了用蛋白沉淀剂沉淀蛋白质后比色法快速测定奶粉和含乳饮料中游离L-羟脯氨酸的方法。结果表明219g/L醋酸锌和106 g/L亚铁氰化......
为了完整地对测量结果质量有一个定量的描述,以便使人们能了解其可靠性,并能对测量结果之间,测量结果与标准或规范中指定参考值之......
目的 了解我国居民含乳饮料消费状况及影响因素.方法 采用多阶段分层与人口成比例的整群抽样方法,2013年在我国北京市、黑龙江省、......
超高(静)压处理可保持食品原有的风味、色泽和营养价值.顺应了食品向天然、低加工方向发展的潮流.该论文研究超高(静)压处理番茄汁......
回顾饮料业15年发展,饮料的品类越来越多.饮料产业在高速发展的同时,也迎来了瓶颈期.未来突围的方向又在哪?rn碳酸饮料不再独大rn......
不含气饮料(NCB)如果汁、茶饮料、含乳饮料等由于其富含天然营养,口感新鲜,越来越受到消费者的青睐.近年来,国内外市场对于不含气......
目的:建立微生物法测定含乳饮料中维生素B12含量的方法。方法:用缓冲溶液对样品进行处理,与戴氏乳杆菌共同培养后,使用紫外分光光......
本刊讯近.日,记者从国家质监总局产品质量监督司获悉,在2004年第一季度的质量监督抽查中,食品质量喜忧参半,其平均抽样合格率为81.......
目的对原子吸收光谱法检测含乳饮料中铜元素含量的不确定度进行评定。方法从测量重复性、校准曲线等方面分析该方法的不确定度来源......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
含乳饮料可分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料两种.配制型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料,加入水、糖液、酸味剂等调制而成的产品......
目前，胆固醇的测定方法主要有：高氯酸铁比色法、邻苯二甲醛比色法、磷硫铁比色法、硫酸铁铵比色法等，这些方法操作繁杂、准确性差、重......
革皮水解物是什么rn将破旧皮衣、皮箱、皮鞋以及厂家生产皮包等皮具时剩下的边角料,经过化学处理,水解产生的粉状物,就是“革皮水......
新产品rn美国杂志近期评出了七家公司的产品作为2001年度在美国上市的最佳乳品新产品.它们无论在包装、推广或产品的创新形式方面......
很多家长用含乳饮料替代牛奶,因其独特风味,或因其富含益生菌等特点,经常给儿童饮用.但含乳饮料不是牛奶,不要让儿童养成经常饮用......
十一小长假过去了,很多人患上了“假期综合症”.过节时的“大吃特吃”,导致出现消化不良、胃部难受等状况,这时可以适当的喝点含乳......
麦趣尔集团股份有限公司（002719.SZ，下称“麦趣尔”）主营乳制品的生产和销售及烘焙食品的连锁经营。公司生产的乳制品主要包括灭菌乳......
随着人们生活水平的提高,科学、营养的饮食观已经深入人心.在品种丰富的饮料市场中,含乳饮料和植物蛋白饮料因为其营养丰富,日益受......
酸牛奶以鲜牛奶或脱脂牛奶为原料,经消毒灭菌后,用纯培养的乳酸菌发酵而成,酸甜醇香,营养爽口。酸牛奶中的蛋白质受到乳酸的作用形......
含乳饮料可分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料两种.配制型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料,加入水、糖液、酸味剂等调制而成的产品......
含乳饮料以风味独特等特点在软饮料行业中独树一帜.从80年代起步,如今已成为软饮料中的重要品种.含乳饮料是一种常见的营养型饮料,......
稳定剂有助于饮料贮存过程中出现的沉淀及悬浮等不良现象的解决,本文主要从稳定剂应用于含乳饮料加工的影响因素入手,对稳定剂在含......
目的 了解中山市含乳饮料的卫生质量情况,为监管部门提供科学的理论数据.方法 对中山市2006-2008年饮料企业生产的含乳饮料检测报......
