加工因子相关论文
蜜蜂幼虫的健康影响着整个蜂群的强盛,其对农药残留的暴露途径只来自于食物的摄入。从蜂花粉和蜜囊蜜到蜜蜂幼虫食物需要经过蜂粮......
采用荟萃分析方法探讨加工过程对大米中农药残留的影响，获得的响应比可为膳食风险评估提供加工因子。通过对多个数据库进行文献检索......
农药是农业生产经营中不可缺少的生产资料,为了提高农作物产量,保证农产品的质量,农药被广泛应用于农业生产活动中进行病虫草害防......
枸杞子作为著名药食同源物质,随着其种植面积不断增加,病虫害现象逐年加重,致使农药使用种类增多和剂量加大,造成了枸杞子农药残留......
本文建立了一种快速,简便和有效的方法对猕猴桃中的哒螨灵进行了分析。猕猴桃样品用乙腈提取,十八烷基硅烷(C18)纯化,LC-MS/MS检测......
加工农产品中的农药残留信息对于国际贸易及进行更精确的膳食摄入风险评估均非常重要.本文重点介绍了国际食品法典关于制定加工农......
中药在我国的医疗和保健上发挥着重要作用,然而近年来农药残留超标的问题日益严重。中药材一般要经过提取加工后成为汤药或制剂才......
为明确柑橘汁加工过程中吡唑醚菌酯的残留动态,于2019年在湖南省洪江市和重庆市江津区两地以普通甜橙为研究对象,采用40％吡唑 ? 咪......
摘 要：為探究氟吡菌酰胺及其代谢物AE C656948-Benzamide在烟草种植和加工过程中的残留降解特征，建立了QuEChERS-超高效液相色谱-串......
为研究剁辣椒家常加工过程对农药残留的影响,在实验室模拟沉积农药条件下,通过优化分散固相萃取方法建立了剁辣椒中5种农药的QuECh......
在实验室模拟浸染农药条件下,研究了经清水浸泡、流动水冲洗、超声波清洗、热水浸泡、臭氧水清洗5种清洗方法以及磨油处理后,联苯......
农产品加工过程对农药的含量和性质均有显著影响,应用加工因子开展农产品中农药残留的膳食暴露风险评估已经成为国内外研究热点。......
研究贮藏和加工过程中的农药残留量的变化和加工因子,有助于指导膳食暴露评估,为农药在初级农产品中安全合理施用提供参考。本文通......
农产品中农药残留是影响食品安全的主要因素,在进行食品中农药残留膳食暴露评估时,如果不考虑加工处理过程对农药残留的影响,可能......
香菇是一种重要的药食兼用真菌,在我国有着悠久的栽培历史。由于栽培过程中使用农药防治病虫害,以及使用有农药残存的农作物秸秆、......
目的 了解苹果干燥加工过程中毒死蜱残留的降解规律,为苹果干燥产品中农药残留风险的评估提供科学的依据.方法 以红富士苹果为研究......
目的：了解江苏居民拟除虫菊酯类农药的膳食暴露水平，评估暴露风险；研究加工处理对农产品拟除虫菊酯类农药残留鼍的影响，比较考虑加工因......
研究简单加工对甘蓝中毒死蜱、氰戊菊酯和高效氯氰菊酯残留的影响,并对其进行膳食暴露评估。采用气相色谱仪(GC-FPD或ECD)检测,结......
随着农产品出口水平的提高和消费模式、生活方式的改变,再加工食品在出口和消费食品中的比重越来越大,有关再加工食品的质量标准的......
期刊
目的:采用元分析方法获得食品加工对特定种类蔬菜中农药残留作用的响应比值,为食品安全风险评估提供加工因子;方法:通过数据库中文......
从初级农产品到入口的食品通常需要各种加工处理，而加工过程会影响食品中的农药残留水平，从而影响来源于初级农产品检测数据的风险评......
[方法]采用气相色谱法火焰光度检测器,检测敌敌畏、乙酰甲胺磷、二嗪磷、马拉硫磷、毒死蜱、喹硫磷和三唑磷7种农药在辣椒腌制加工......
为评价阿维菌素和氟啶胺在柑橘汁商业化加工过程中的残留行为及加工因子,以普通甜橙为试验材料,以5倍最高推荐施药剂量在重庆和湖......
摘要：通过研究豇豆焯水、加水炒制、焯水后再炒制对甲基硫菌灵及其代谢物多菌灵的影响，为更准确的膳食评估提供依据。采用QuEChERS/G......
摘要 为了研究乙酰甲胺磷及有毒代谢产物甲胺磷在辣椒酱加工过程中的加工因子，从而优化辣椒酱的加工过程，本研究采用气相色谱火焰......
食品安全关系到消费者健康和公平贸易,而产品标准是一切规则的判定依据.本文系统论述了原料食品和加工食品中卫生指标最大残留限量......
通过在1年10地的番茄和葡萄田间试验,采用QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱(QuEChERS-HPLC-MS/MS)法,研究了氰霜唑及其主要代谢物CC......
大豆是我国最重要的经济作物之一,大豆油、大豆饼粕饲料、传统豆制品以及大豆功能性产品作为大豆的主要制品,为我国带来了巨大的经......
学位
我国中药材的产量和种植面积每年都在增长,同时中药材上的农药残留问题也日趋严重。人们会对中药饮片进行浸泡、煎煮处理制成汤剂......
在实验室浸泡施药条件下,通过模拟桃膨化脆片和冻干脆片加工过程,采用气相色谱检测技术,研究了桃脆片加工过程中毒死蜱残留水平的......
为研究不同加工方式对芒果干制过程中保鲜类农药残留量的影响,以芒果干的加工过程为例,研究清洗、去皮、护色、硬化、热烫及干燥等......
食品由微生物腐败导致的安全问题和经济损失广受关注。香辛料精油可有效抑制食品中常见腐败细菌的生长,延缓产品变质,是公认最具有......
以豇豆中残留氟苯虫酰胺为检测对象,根据清洗习惯,选择6种不同清洗方式（清水冲洗及清水、食用醋溶液、食用盐溶液、食用碱溶液和果......
为研究低糖姜脯加工过程对生姜中甲基硫菌灵和多菌灵残留量的影响,以江永香姜为原料,通过浸药方式强化初始残留量,采用液相色谱串......
为了解柚子茶加工过程中三唑磷残留的变化动态,通过田间喷施5倍最高推荐剂量的三唑磷溶液以强化农药在柚子上的残留,然后按照柚子......
葡萄果实味道鲜美,营养价值高,可鲜食,也可制成葡萄酒、葡萄干、葡萄汁等加工制品,备受公众喜欢。近年来,葡萄的种植面积和产量也......
在农产品质量安全评价中，人们往往关注初级农产品中农药残留所带来的安全风险，而忽视加工和储存过程对农药残留的影响，有时会导致对人......
柑桔是世界第一大水果,柑桔及其制品种类繁多,柑桔汁、皮渣饲料和柑桔精油作为最主要的柑桔加工品,为社会带来了不菲的经济价值。......
以苹果中残留吡虫啉为研究对象,根据中国家庭在苹果食用前的清洗习惯,选择6种不同清洗方式（清水冲洗、清水浸泡后再冲洗、食用盐溶......
研究针对不同人群（2～3岁、4～6岁、7～10岁、11～13岁、14～17岁、18～29岁、30～44岁、45～59岁、60～69岁、70岁以上）不同性别（男性和女性）引入加工因......
高粱是酿制白酒的主要原粮,其在田间生长过程中,由于病虫草害的发生,不可避免地喷施化学农药;而在仓储过程中,又经常使用熏蒸剂来......
香菇[Lentinus edodes(Berk.)sing.]是世界第二大食用菌,味道鲜美,营养丰富,是优质的膳食来源,还有药用保健价值。香菇高温和高湿......
近年来福建省由误食染毒的双壳贝类而引起的中毒事件频发,严重影响海产品的质量及消费者的食用安全性。因此,本试验首先建立了双壳......
本文建立了联苯菊酯、甲氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯等6种拟除虫菊酯杀虫剂在干黑木耳、干毛木耳......
本研究以苹果中残留噻菌灵为研究对象，根据中国家庭在苹果食用前的清洗习惯，选择6种不同清洗方式（清水冲洗、清水浸泡后再冲洗、食用......
药食同源作物由于种植面积小或经济回报率低等原因,在这些作物上进行正式登记的农药品种较少。农业生产实践中,种植者为提高产量,......
以宁夏特色农产品粉丝和水晶粉为研究对象,采用盐酸副玫瑰苯胺法测定二氧化硫残留,对检出二氧化硫残留的不合格产品进行冷水浸泡、......
