降胆固醇作用相关论文
该研究从哈尔滨周边地区农户家的自然发酵面团中分离纯化乳酸菌,分别评价分离菌株的耐酸耐胆盐及抑菌特性,并利用溶血性试验和抗生素......
我们观察了羟甲基戊二酰辅酶A(HMG-CoA)还原酶抑制剂乐瓦停对31例胆固醇增高的2型糖尿病病人的降胆固醇作用,结果显示每日睡前服乐瓦......
随着社会经济水平的提高和人们生活方式的改变,血脂、胆固醇增高及由此而导致的一系列疾病,已成为全社会关注的热点问题。近20近来,各......
随着社会经济水平的提高和人们生活方式的改变,血脂、胆固醇增高及由此而导致的一系列疾病,已成为全社会关注的热点问题。近20年来,各种......
一方面是众多的美食,一方面是不断扩展的腰身和越来越隆起的小肚子。如何做出选择?营养学家告诉我们最新的好消息:美食不长胖。只要......
兔肉 兔肉与一般畜肉的成分有所不同, 其特点是:含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每100克仅含脂肪0.4克;含有丰......
肝脏为我们的身体承担着解毒的作用,但它也是一个脆弱的器官,保护不好就会生病。如何在日常饮食中保护肝脏,多吃哪些可以护肝呢? 护......
植物甾醇是一类具有降胆固醇作用的天然活性物质,作为食品添加剂在世界各国广泛使用,在我国也被批准为新资源食品。鉴于植物甾醇的......
三叉神经痛多发生于50岁以 上的老年人,具有典型症状。常因说话、进食、洗脸、刷牙、漱口等动作刺激面部或口腔内某一点(医学上称......
乌桕Sapium sebiferum(L.)Roxb.为大戟科植物,落叶乔木.其根皮、茎皮、种子及叶子均可入药.树皮、根皮四季可采,去栓皮,切片晒干;......
人们如何保护心脏是当前最关心的问题,营养学家指出,心脏的健康和日常饮食习惯有密切关系,认为富含不饱和脂肪酸、维生素A、类黄酮......
探讨了乳酸菌中胆盐水解酶降胆固醇的作用机理,阐述了胆盐水解酶的特性、胆盐水解酶的功能,以及胆盐水解酶对人体的影响,展望了胆盐水......
从风干香肠中分离得到一株生长良好的乳酸菌ORC4,菌株能产乳酸、革兰氏染色阳性、接触酶阴性。经系统发育分析,结合菌落形态、细胞......
文章从中国传统乳制品中分离得到5株乳酸菌纯菌株。通过邻苯二甲醛法测定了每株菌株对培养基中胆固醇的降解能力,其降解率分别为18......
对分离Kefir中的植物乳杆菌体外降胆固醇作用进行了研究.结果表明,植物乳杆菌在含胆盐的培养基中具有良好的降胆固醇能力,24 h后培......
辛伐他汀为新型血脂调节药.是羟甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶抑制剂的代表药物.它进人体内后的水解物具有降胆固醇作用.临床应用十分广......
茶多酚的保健功能及其在食品上的应用金性勇(杭州东亚茶多酚厂杭州,310005)近年来,在欧美型高热能饮食习惯的国家,出现了高龄化社会的成人病,及......
目的:探讨具有胆盐水解酶(BSH)活性乳酸菌的降胆固醇作用。方法:利用高脂饲料诱发SD大鼠高胆固醇血症后,饲喂悬浮有试验所用菌株的......
<正> 血浆脂质代谢紊乱和动脉粥样硬化的发病,有密切的关系。故近年来诊断冠心病,检查血脂成为不可少的参考指标。但有人认为在动......
<正> 广东从化温泉干部疗养院曾采用花生壳水煎剂或脉通灵片(含花生壳浸膏0.2克/片)治疗35例高胆固醇血症病人,平均服药31天,治疗......
<正> 从病人处得知花生壳制剂有降胆固醇作用,我们试用了35例,初步结果报告如下: 方法:将病人分两组:第一组服花生壳制剂。起初用......
<正> 高血脂症与动脉粥样硬化、心脑血管病的发病有着密切关系。除饮食控制外,如何应用有效而副作用小的降脂药物是当前医药研究中......
益生菌的降胆固醇作用与它们所产的胆盐水解酶(bile salt hydrolase,BSH)有关,这使得胆盐水解酶成为近年来研究的热点之一。文中主......
近半个世纪以来,经济的不断发展提高了人们的生活水平,也改善了人们的膳食水平和结构,但是随之而来也引发了肥胖症、心血管疾病(CV......
羟丙甲基纤维素(HPMC)是木浆中所含纤维素的衍生物,常用作食品增稠剂,如干酪、蛋糕、布丁等。也可用于药品中,作为结合剂或分散剂......
芦丁是一种对心血管系统具有多种生物活性的药物,对脂肪浸润性肝脏亦有一定的祛脂作用,但由于在水中的溶解度太小,致使作用不显著,......
对采自我国新疆和蒙古国不同地区传统发酵乳制品(以酸马奶为主)中的61株乳杆菌进行了耐胃酸、耐胆盐及降胆固醇能力等潜在益生特性......
利用乳酸菌来降低体内胆固醇的含量,预防因血清胆固醇含量过高引起的心脑血管疾病,是目前研究的热点之一。本文对分离于西藏灵菇的......
小米糠(MilletBran,MB)是小米生产加工过程中的主要副产物,虽然其营养成分丰富,但是开发和利用很少。其中含量较多的膳食纤维是很......
本文主要研究了利用蛋白酶水解牡蛎肉制备活性肽的工艺条件以及所得产品的ACE抑制活性、自由基清除能力和降胆固醇作用。最后还进......
时生物活性肽的概念、性质及生理功能、在动物生产和饲料工业中的应用、开发前景进行了综述。......
<正> 由免疫抑制基因缺欠发病的杉树花粉症据东京医科齿科大学难治疾病研究所的笹月健彦教授等报告,由日本杉花粉引起的变态反应性......
高胆固醇血症是动脉粥样硬化性心血管疾病(ASCVD)(包括冠心病、缺血性卒中/短暂脑缺血发作、动脉粥样硬化性主动脉疾病以及外周动脉疾......
目的:利用从泡菜中分离的一株植物乳杆菌制备发酵乳并研究其降血脂功能。方法:采用该植物乳杆菌混合市售发酵剂制备发酵乳,发酵剂与......