酶转化相关论文
为了高效制备稀有人参皂苷C-Mc和CMc1,调取了Terrabacter ginsenosidimutans中的人参皂苷酶基因，构建载体GST-bgpA,并转化到Escheri......
目的:建立橙皮苷酶转化最佳工艺并应用于陈皮酶转化；比较橙皮苷和陈皮酶转化前后产物对正常小鼠小肠推进作用，为陈皮酶转化研究提供......
我国海藻资源极其丰富，但目前其利用主要集中于食品、饲料和保健品生产等少数方面，海藻资源的高值化利用途径有待进一步开发。海藻多......
β-丙氨酸是自然界中唯一一种天然存在的β型氨基酸，也是一种非蛋白氨基酸。β-丙氨酸在食品、医药、化工和饲料等领域具有重要用途......
期刊
松二糖（Turanose）天然存在于蜂蜜中,是蔗糖的同分异构体,甜度是蔗糖的一半。与蔗糖相比,松二糖具有低热量和不致龋齿的优势,有望替代......
为提高L-天冬氨酸α-脱羧酶粗酶液催化L-天冬氨酸生产β-丙氨酸的效率,研究了诱导剂添加时间、诱导剂浓度、诱导温度和培养时间对......
期刊
松二糖具有低热量和不致龋齿的特性,在食品工业具有广泛的应用前景.与淀粉蔗糖酶相比,Cau-lobacter crescentus蔗糖水解酶突变体S2......
龙眼是岭南佳果,其干制果肉（桂圆肉）被列入“药食同源”原料目录中。但新鲜龙眼果肉总糖尤其蔗糖含量高。高糖（高热量）食品因易引发肥......
人参二醇类皂苷Rg3具有抗癌抗肿瘤的功效,Rh2是人参中抗癌性最强的活性成分,人参三醇类皂苷Rg2可以抑制血小板凝聚,Rh1具有抑制癌......
松二糖是一种天然存在于蜂蜜中的还原性二糖,由一分子葡萄糖与一分子果糖以α-1,3糖苷键连接形成,为蔗糖的一种同分异构体,其甜度......
学位
人参皂苷Rg3,属于二醇类皂苷,能阻碍肿瘤细胞的生长、扩散和转移的作用,具有很高的生理活性与药用价值。本论文主要研究了利用微生......
目的本文首次报道利用工业酶制剂对三七皂苷-Fe进行酶转化的研究。方法从三七茎叶总皂苷中分离鉴定三七皂苷-Fe,利用工业酶制剂β-......
建立了利用二氢嘧啶酶由苯海因转化生成苯甘氨酸过程中产物苯甘氨酸的定量分析方法，该检测体系能准确地分析产物的含量，且对底物苯海......
在生物酶法制备D 对羟基苯甘氨酸反应中加入一定量的二甲亚砜 ,可以克服DL 对羟基苯海因溶解度太低的限速因素 ,从而可以提高反应......
治疗高血压的药有很多种,目前应用较广泛的一类降压药物是血管紧张素转换酶抑制剂,简称 ACEI。这类药具有抑制血管紧张素酶的作用......
L-苹果酸是重要的有机酸和C4平台化合物,目前主要由化石来源的富马酸为原料经酶转化生产,本文对直接发酵法和酶转化生产苹果酸的研......
利用固定β-葡萄糖苷酶转化京尼平苷制备京尼平，提高京尼平苷的生理活性。以海藻酸钠为载体，用交联-包埋法固定β-葡萄糖苷酶。......
以菊芋(或菊苣)为原料，热水浸提获得提取液。酶法处理提取液，提高菊糖出率达95％以上。应用纳滤高纯化技术分离去除葡萄糖、果糖和蔗糖......
采用羧乙基海因为单一碳源培养基从土壤中筛选出一株L-羧乙基海因酶产量较高的菌种(编号为cw44),并对其进行16s Rdna 菌种鉴定,鉴......
祖医学认为,茶有利尿作用,酒后适量饮些茶水,可以加速酒精排泄,使人较快地解除醉酒状态。因此,以茶解酒的做法,是有一定道理的。......
依赖于NADPH的酮基还原酶在手性药物合成中的具有广泛的应用，本研究利用基因工程重组的酮基还原酶转化COBE为R-CHBE。......
生物质的原料如玉米秸秆是由纤维素、半纤维素、木质素和可溶性固形物质组成.对其进行不同的预处理及水解,最终产生可发酵性糖.本......
利用固定化D-乙内酰脲酶转化D，L-羟苯乙内酰脲，在底物浓度为10℅，pH8.5，反应温度55℃，反应时间3h左右；产物D-α-N-氨甲酰基-4-羟苯甘氨酸......
现代大量药理研究证实，五加科植物如人参、三七、西洋参等的摄入对抑制肿瘤的生长具有明显的作用，且这些植物的抗癌活性是通过它们体......
低聚龙胆糖是葡萄糖通过β-1，6-糖苷键组成的功能性低聚糖，是高效的双歧杆菌增殖因子，有众多优良的生理功能，市场前景广阔。低聚龙胆糖......
海藻糖是一种新型多功能食品添加剂.目前其主要生产方法是以淀粉为底物进行酶法转化.本文报道了从中国土样中筛选分离到的一株可产......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
建立了一种用于快速测定生物酶转化体系中手性环氧氯丙烷的气相色谱法。采用ZKAT-ChiralB毛细管柱,FID检测器检测,内标法计算含量......
以高产β-葡萄糖苷酶米曲霉为出发菌株，经紫外-^60Co复合诱变处理，用不同葡萄糖浓度梯度的β-葡萄糖苷酶鉴定平板筛选，在含4％葡萄糖的......
新近市场上出现了一种新糖源——果寡糖。它是以植物为原料经一系列酶转化而成的低热量功能性保健食品。因其明显的保健功能而风靡......
来源于古细菌嗜酸热硫矿硫化叶菌(Sulfolobus acidocaldarius ATCC 33909)的麦芽寡糖基海藻糖水解酶(maltooligosyltrehalose treh......
对卡拉胶与明胶形成的耦合固定化体系进行了优化,并探讨海藻糖和金属离子(Mg2+)等辅助因子在该体系中对酶转化过程的影响.结果表明......
海藻糖是一种新型多功能食品添加剂，目前其主要生产方法是以淀粉为底物进行酶法转化，本文报道了从中国土样中筛选分离到的一株可产生......
以DL-苯丙氨酸为底物,利用巨大芽孢杆菌（Bacillus megaterium）AS1.127苯丙氨酸脱氨酶光学异构选择性,仅对L-苯丙氨酸专一氧化脱氨,而......
以前期构建的产Bacilluscirculans β-半乳糖苷酶重组大肠杆菌7.co4＇BL21 （DE3）/pET- 20b-4oc为菌种,进行摇瓶发酵诱导培养,培养24 h......
以作者所在实验室前期构建的产嗜热脂肪芽孢杆菌β-环糊精葡萄糖基转移酶(β-CGTase)重组短小芽孢杆菌作为菌种,经过摇瓶发酵,得到......
评述了海藻糖-6-磷酸合成酶和海藻糖-6-磷酸酯酶、海藻糖磷酸化酶、海藻糖合成酶和蔗糖磷酸化酶、麦芽寡糖基海藻糖合成酶和麦芽寡......
本文介绍酶转化木薯淀粉的性能指标以及和氧化木薯淀粉在某些性能作对比试验。着重讨论酶转化木薯淀粉作表面施胶剂在造纸中的应用......
变性淀粉系采用物理、化学及酶转化的方法，使淀粉氧化、醚化、酯化、糊化，以改变淀粉性质，提高淀粉的冷冻稳定性以及对高温的抗性。如......
【正】 增白化妆品都是通过除色素来达到增白目的的,而增白除色素化妆制剂中含有无机汞盐和氢醌两种有毒的化学物品,长期使用对人......
