有机溶剂在生物酶法制备D-羟基苯甘氨酸中的应用

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在生物酶法制备D 对羟基苯甘氨酸反应中加入一定量的二甲亚砜 ,可以克服DL 对羟基苯海因溶解度太低的限速因素 ,从而可以提高反应速度及增加产率。二甲亚砜最佳用量为 10 %。与不加二甲亚砜相比 ,酶转化率增高近 5倍。 In the enzymatic preparation of D-hydroxyphenylglycine reaction, adding a certain amount of dimethylsulfoxide can overcome the speed-limiting factor that the solubility of DL-hydroxybenzene is too low, so as to increase the reaction speed and increase the yield. The best dosage of dimethyl sulfoxide is 10%. Compared with no dimethyl sulfoxide, the enzyme conversion rate increased nearly 5 times.
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