蒸煮液相关论文
该研究以鲣鱼加工过程中的蒸煮液为研究对象，对其中的主要营养成分及挥发性成分组成进行分析，评价鲣鱼蒸煮液的营养品质与风味价值。......
文章以鳀（Engraulis japonicus）蒸煮液为原料,采用聚醚砜超滤膜浓缩回收蒸煮液中有效成分,对样品预处理方法、膜截留孔径的大小、操......
首先研究了OH-、HS-离子浓度变化对溶液表面张力的影响,然后研究了硫酸盐蒸煮液的有效碱及硫化度对溶液表面张力的影响.结果显示,c......
使用麦草制浆时,在蒸煮液中以Na2SO3代替部分NaOH(从0%到30%),不仅可以降低麦草浆黑液的硅含量,降低黑液粘度,改善黑液性质,而且还......
研究了蒸煮液中乙醇的摩尔分数对蒸煮脱木素、纸浆白度、得率、粘度、脱木素选择性、黑液残碱和纸浆物理性能的影响.......
我公司长期以来使用自制木片浆作为纤维原料进行纸张的抄造，对自制木片浆的强度和白度指标要求非常严格。为了达到公司所要求的各项......
通过加入木素自制黑液及取自一个连续等温蒸煮过程的黑液的数据比较,研究了木素对蒸煮液的表面张力的影响.结果显示,木素起着表面......
6月13日,中国制浆造纸研究院有限公司(以下简称造纸院)在中轻大厦召开科技成果鉴定会,造纸院开发完成的“棉短绒制浆蒸煮液循环及......
应用响应面分析法以抗氧化值（AOV）为响应值对木瓜蛋白酶酶解贻贝的条件进行优化，得到酶解的最优条件为：酶与底物的质量比为0．28：100，酶解......
以杂色蛤蛤肉及其加工蒸煮液为研究对象,采用醇沉的方式获得2种粗多糖,用色谱柱进行分离纯化,并通过高效液相色谱分析比较二者的单......
鱼粉是以全鱼为原料,经过蒸煮、压榨、干燥、粉碎、加工之后的粉状物。这种加工工艺所得的鱼粉为普通鱼粉,如果把制作鱼粉时产生的......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
申请公布号:CN 110670400 A发明人:王小永申请人:泉州洛江润美机械科技有限公司卫生巾由面层、吸芯层、底层三部分组成。填充在卫......
以鲭鱼罐头蒸煮液为原料,采用生物酶解方法制备抗氧化活性肽。以羟自由基清除率为指标,采用响应曲面试验设计对酶解效果较好的碱性......
以鲭鱼罐头蒸煮液为原料,采用生物酶解方法制备活性肽,以实现鱼罐头加工废弃液的高值化利用.研究结果表明,采用复合酶(碱性蛋白酶......
为了研究鳀鱼蒸煮液和酶解液的风味特征,通过电子鼻、电子舌和固相微萃取(SPME)-气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术,结合氨基态氮和可......
我国是世界贝类养殖、加工、消费大国,贝类产量占海水养殖总产量的80%,在加工过程中产生大量的贝类蒸煮液,未经处理直接排入海中,......
本文研究了纳滤浓缩条件,分析膜浓缩(微滤-纳滤联用)与传统蒸发浓缩两种方式制备的鳀鱼蒸煮浓缩液的主要营养成分和挥发性风味物质......
目的回收菲律宾蛤仔蒸煮液中的多糖并采用微胶囊包埋技术对多糖进行脱腥和保护。方法采用超滤醇沉工艺回收菲律宾蛤仔蒸煮液多糖,......
鳀鱼具有“体小、易烂、值低”?的特点,主要原因是其内源酶活性强,脂肪含量较高,捕捞后易变质,因此离水后需立刻加工处理。近年随......
以鲭鱼罐头蒸煮液为研究对象,从风味蛋白酶、中性蛋白酶和木瓜蛋白酶中筛得最佳酶为风味蛋白酶,通过单因素实验和正交试验确定风味......
本文以蓝蛤蒸煮液和酶解液为研究对象,对两种调味基料的游离氨基酸进行了呈味特性分析,并评价了其对花蛤酱的风味改善效果。结果表......
为了研究鳀鱼蒸煮液和酶解液的风味特征,通过电子鼻、电子舌和固相微萃取(SPME)-气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术,结合氨基态氮和可......
