禽肉相关论文
目的 建立动物源性食品中氯霉素、甲硝唑和氟苯尼考同时检测的液液萃取-液相色谱串联质谱方法,并应用于分析深圳市售禽肉样品中各目......
禽肉休闲食品在生产过程中需要按重量规格进行定量包装,但由于禽肉其块状、软硬共体和单体重量差异大的特性,传统定量包装称难以胜......
2021年是“十四五”开局之年,中国肉禽养殖业产能维持高位,产量继续增加;受禽肉产能释放和猪肉价格下跌影响,禽肉市场价格弱势运行......
通过构建中国禽肉产品进口国贸易便利化指标体系,利用主成分分析法测算2010-2019年38个禽肉产品进口国贸易便利化水平,并将其引入......
食品安全问题越来越受到人们的重视,尤其是近几年,各种食品问题不断曝光更是给人们敲响了食品安全警钟.本文对禽肉中存在的兽药残......
面对国际市场开放竞争的趋势及禽流感的威胁,台湾农政单位以"科技、资讯及品牌"为目前的施政重点,除了加强办理禽品检验工作,确......
建立了测定禽肉中盐酸金刚烷胺、盐酸金刚乙胺、地塞米松、替米考星及喹乙醇代谢物残留量的液相色谱-串联质谱法.鸡肉(鸭肉)样品用......
春天里,万物欣荣,生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定,饮食调养就很重要。营......
近日,爱尔兰惊爆毒猪肉事件,猪肉中二恶英含量超标200倍。猪肉怎么会含毒?这些毒从何而来?该事件引起国际社会高度关注。 事实上,二......
目前,家禽市场虽然受到一些事故的冲击,情况不是很好,但是家禽产业的前景仍是非常乐观的。至少家禽市场专家Osler Desouzart 是这样认......
美国农业部的10月份2016年美国红肉及禽肉产量预测显示了主要蛋白质可供应预计值(表1)。 我们不需要电脑,也不需要农业经济学家来......
行业分析师Terry Evans在其对美洲肉鸡行业发展趋势调查的最后部分中预测,在未来10年中,全球禽肉的消费增长将快于猪肉和牛肉的,而美......
8月21日~22日,由上海市食品安全工作联合会、上海市家禽行业协会、《国际家禽》杂志-莱伽传媒联合主办的2015(第四届)国际家禽产业论坛......
促进农村居民禽肉消费对于调整肉类消费结构、改善农民膳食营养结构、优化肉类生产结构、节约耕地资源、拉动经济增长、加快受新冠......
建立了一种使用高效液相色谱同时测定动物组织中土霉素(OTC)、四环素(TC)和金霉素(CTC)残留的一种快速、准确、分离度好的高效液相......
为主动实现禽肉食品的质量安全,基于HACCP体系的要求,对禽肉冷链从饲养、屠宰、加工、运输、储藏和消费过程进行了危害分析,确定了......
广东省卫生厅:rn 你厅《关于报送我省生禽肉产品专项治理工作情况的函》(粤卫函[2000]162号)收悉。经研究,现批复如下:rn 无进口......
目的 了解深圳市部分市售禽类制品(鸡肉、鸭肉、鸡蛋、鸭蛋)中17种二噁英污染情况.方法 于2004年12月至2008年10月期间,随机采集深......
沙门菌属(Salmonella spp)是一群寄生在人类和动物肠道中,生化特性、抗原结构和DNA同源性等相关的革兰阴性菌[1].沙门菌属的细菌根......
比利时消费者协会近日说,由于人类在医疗业和养殖业滥用抗生素,能够耐受大多数抗生素的“超级细菌”在当地肉食中广泛存在。......
纵览世界各地都认为沙门氏菌是一种难以控制的细菌.沙门氏菌都被认为是动物病原菌,而且也是人类食物中毒的原因之一.作为一种人类......
家禽生产在广东的畜牧业中占有重要的位置,禽肉占肉类的比重越来越大,至今已达34.1%,全省人均占有禽肉14公斤.养禽业已成为广东农......
3月6日,在“两会”记者会上,农业部部长韩长赋在回应吃鸡会不会感染禽流感疫情时表示,“作为农业部长,我可以负责任地说,吃鸡是安全的。......
美国农业部对外农业司对所选国家和地区禽肉进出口分析后认为,今年世界禽肉进口预计增长4%,特别是亚洲将明显增加。2000年中国肉鸡......
饲养肉牛效益诱人rn从国内市场需求来看,消费结构也由过去的单一品种,向牛、羊肉和特、优、稀等畜产品转变;从国际市场上看,牛、羊......
肉禽养殖变难了rn日前,从农业部市场与经济信息司获悉,2012年一季度,受市场供大于求和季节性效应影响,鸡蛋价格3月份继续下降,禽肉......
好好吃饭莫凑合 67岁的任大姐两个儿子都贷款买房,她压力特别大,背着儿子省吃俭用,连吃饭也凑合。时间一长,疾病找上门了。省了吃饭......
当我们刚刚消除心中对SARS的恐惧时,禽流感又不期而至,本以为这只是禽畜之间的传播,只要我们消毒甚或不吃禽肉也就罢了,可是病毒是......
俗话说“畜肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉.”鱼因其美味和营养,历来是人们喜爱的食物.当初老祖宗造字,就把“鲜”字归于“鱼”部,将鱼当......
并不是在保质期内的食品就百分之百安全,因为食品变质与否还与包装储存条件有关.下面将常食用的12种食品的保质期介绍如下,供消费......
目的 建立了一种禽肉、蛋中抗球虫类药物的高效液相色谱-串联质谱检测方法.方法 通过优化质谱与色谱条件,采用两两比较方差分析比......
期刊
促进农村居民禽肉消费对于调整肉类消费结构、改善农民膳食营养结构、优化肉类生产结构、节约耕地资源、拉动经济增长、加快受新冠......
禽肉是一种具有很高营养价值的食品,也是生活饮食中不可缺少的食品之一。在家禽养殖中,为了防治家禽的疾病,不可避免的会使用到抗......
2018年8月3日第一例非洲猪瘟后,持续将近一年时间,生猪存栏量大幅度下降,受非洲猪瘟疫情对消费端影响,同时猪肉消费量也跟随大幅度......
正常年份下,猪肉消耗量在5300万t左右,2020年猪肉产量基本和2019年持平略少,猪肉的缺口主要被禽肉和禽蛋替代。2018年发生非洲猪瘟......
随着人们物质生活水平的不断提高,对食品安全的要求也在不断提升,禽肉和禽蛋因其含有较高的优质蛋白而越来越受人们喜爱。而家禽孵......
建立了QuEChERS-气相色谱-三重四级杆质谱法测定禽肉中34种农药残留的分析方法。样品经过乙腈提取、N-丙基乙二胺(PSA)、十八烷基......
为快速检测禽肉中残留的金刚烷胺和氯霉素,结合高效的前处理方法,建立检测金刚烷胺和氯霉素的间接竞争化学发光酶联免疫分析方法(i......
本文概述了中国肉类贸易中猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、活畜禽及禽蛋等产品进出口的地域、比重及价格等情况。在肉类出口中,猪肉、......
洛克沙砷不仅对环境及下游作物造成严重污染,且在机体内可以残留,禁用已大势所趋。本文概述了总砷和无机砷、有机砷常用的检测方......
文章通过对我国2010年猪肉进出口、牛肉进出口、羊肉进出口、禽肉进出口、活畜禽出口折肉以及禽蛋进出口的海关统计数据以及供......