猪油相关论文
猪油作为一种具有特殊香味的动物油脂深受消费者喜爱,且猪油在常温下具有一定的固体脂肪含量和塑性范围,可以成为制作塑性脂肪的基......
考察水相pH和Na+浓度对微晶纤维素（MCC）和猪油形成的Pickering乳液稳定性的影响。分别将不同pH和含有1%MCC的不同Na+浓度的水相与等......
试验旨在研究35℃15%水分条件下，玉米、豆粕、麸皮按照1∶1∶1比例混合的饲料，在5%和10%的菜籽油、猪油、混合油（菜籽油+猪油）添加量下......
近年来,含肉比率高、含大肉粒的高端肉类制品的市场占比率逐年提升,但相比传统肉制品而言,高肉含量、大肉粒肉制品更容易出现风味......
试验以540尾初始体重为(42.79±0.41)g的湘云鲫为研究对象，随机分为9组(每组3个重复，每个重复20尾)，分别饲喂添加4％混合油脂(罗非鱼油......
生物柴油是环境友好型燃料,符合我国发展的需要也适应时代发展趋势.本实验采用猪油在固体碱催化剂(氢氧化钾)与甲醇酯化反应制备生......
在江面网箱系统中对异育银鲫(初始体重为158.2±0.2g)进行为期84天的生长实验(水温28.8±3.0℃),研究饲料中猪油、菜油及恢复投喂......
近来有研究表明,过量摄入油脂会改变肠道菌群的结构进而诱发炎症.然而,不同脂肪以正常剂量的摄入对中老年大鼠肠道微生物的影响的......
本文通过测定脂肪性肝炎大鼠血浆中MDA、ET、TNFa的含量,探讨了PUFA和SFA在大鼠脂肪性肝炎形成中的不同影响和机制.......
1.基础配方 泡红辣椒300克，泡青辣椒550克，泡姜150克，茂汶一级红花椒10克，江津青花椒30克，大豆色拉油250克，菜籽油150克，猪油100克，郫县......
爷爷生于1941年，籍贯长沙县高桥镇，当过小学和初中老师，后从事农业，拥有一套前水后山的“豪宅”，还有一块属于自己的菜园。爷爷体型微胖......
目的:研究三种动物油脂对乙醇致大鼠胃粘膜损伤的影响.方法:分别以低(500 mg/kg)、高剂量(850 mg/kg)的鹿油、牛油、猪油对大鼠连......
摘 要 近年来食品安全犯罪案件的日益增加使人们越来越关注食品安全问题，我国刑法在惩治这类犯罪案件过程中起到了举足轻重的作用，同......
锦绣橄榄鱼圆是一道技术难度较大的菜肴,其特点是造型优美,色泽洁白,口感细腻滑嫩,味道鲜美,经常在重大比赛中获金奖,是名副其实的......
生炒甲鱼鞭 一、主料：甲鱼鞭200g(约 35～40个)。 二、配料：青(红)辣椒100g，洋葱片100g，蒜片、白酒适量。 三、调料：猪油......
《经济参考报》2月27日刊登记者专稿说，记者近期在福建农村地区调研发现，物价上涨不仅使一部分农村家庭生活消费支出明显增加，同时农......
原 料 腊肉（肥三瘦七）300克，藜蒿300克，韭菜150克，熟猪油50克，盐、辣椒适量 做 法 1.将腊肉用温水洗净，切掉皮，盛入瓦钵内，上笼蒸3......
○我家偏方 温馨提醒：个体有异，四时有别；使用诸方，审而用之。 艾鸡溪黄草， 除湿止痛好 12岁那年，我患上了风湿性关节炎......
今年中秋，台湾月亮依旧圆，可是人心却如月球表面疙疙瘩瘩、千疮百孔。9月4日爆发了馊水油（广义的地沟油）事件，连康师傅集团底下的大品牌......
王生文是受《短篇小说》杂志青睐的作者，继《清幽幽的猪油香》之后，《我的1981年》再次刊载在2020年第6期上。作为《短篇小说》数年......
一、引言 层酥面团作为一款经典的传统中式面点，一直是一款令人瞩目的点心。它既是每年烹饪省赛、国赛面点项目技能竞赛中的规定......
元宵节又称为上元节、灯节。按中国民间的传统， 在这皓月高悬的夜晚， 人们要点起彩灯万盏， 以示庆贺。 元宵节的由来 早在2000......
回答我一个问题，你最爱吃的东西是什么？不局限在零食范围。 这个问题很好回答。充其量使你小小烦恼的，是你的最爱吃里有几项并列。......
蔡澜 著 北京时代华文书局 2020.10 56.00元 蔡澜 他不仅是最“年轻态”的生活家，也是电影人、美食家、作家、主持......
5月22日下午5点多，北京西山上射过来的阳光温暖明亮，写字楼里的白领们开始看表准备下班的时候，北辰世纪中心AB座写字楼之间的露台上，京......
时代主妇们不仅懂得做菜控油，而且知道做菜用油要常换品种，让豆油、菜籽油、橄榄油、花生油、亚麻籽油等轮流值班。 近年传说应该......
常常听人说起有关丽江的故事。 据说，那是一个从不寂寞的地方，慵懒而繁忙、乡土而整洁、古朴而前卫。那里四散的客栈和酒吧，常常牵......
