挥发性组分相关论文
以‘政和大白茶’‘福安大白茶’与‘政和群体种’为原料，对其加工过程中的鲜叶、萎凋叶和成品茶进行感官审评和挥发性组分测定，探究......
目的：系统考察艾条在不同顶空温度及燃烧条件下释放出的挥发组分组成及其主要组分的变化规律，指导临床合理选择艾条的使用温度。方法......
为探究不同脂肪酸组成的植物油对植物肉风味及感官品质的影响，将常用于食品加工且脂肪酸组成差异较大的5种植物油（菜籽油、大豆油、......
从风味角度出发，对奶产品中主要风味物质组成及影响因素进行总结，并概述了目前广泛应用于奶制品挥发性物质检测方法的基本原理及研究......
熏醅是山西老陈醋改善风味的独特技艺,通过对熏醅工艺进行深入研究,发现熏醅过程中温度梯度变化是山西老陈醋熏醅生香的关键因素,......
为剖析馥合香白酒的香气特征及其特征性成分，采用顶空固相微萃取结合全二维气相色谱-飞行时间质谱（headspace solid-phase microextr......
玳玳是芸香科柑橘属酸橙的变种，玳玳的产花量大，玳玳花含有丰富的香气和活性成分，每年的疏花量加上生理落花造成巨大的资源浪费，将玳玳......
为探究普洱茶挥发性组分中抗癌、抗炎活性组分,本研究以云南大叶种加工的普洱茶为材料,采用同时蒸馏萃取法（SDE）、化学法和薄层层析......
目的:对尖瓣海莲叶内生真菌Penicillium sp.B21的发酵液挥发油成分进行分析,并对其抑菌活性进行初筛。方法:水蒸气蒸馏法提取海桑......
采用SPME-GCMS法分析3个品牌凉茶的挥发性香气,3种凉茶分别分析鉴定出59种,63种和59种组分。3种凉茶饮料中共检测到醇、醛、酮类物......
以小曲清香型原酒为例,建立了一种基于仪器分析结合化学计量学准确判定原酒质量等级的方法。采用HS-SPME-Arrow结合GC-MS对样品的......
稻谷是我国主要的粮食作物,在储藏期间易发生陈化,造成品质劣变。红外辐射(Infrared radiation,IR)可以从源头控制稻谷安全储藏的......
对取自302铀矿床井下与沥青铀矿矿石共生的9件紫黑色萤石、肉红色方解石样品进行了流体包裹体的He同位素测定,3He/4He测定值为0.03......
以水蒸气蒸馏法测定了诃子挥发性成分含量。并应用气一质联用方法对诃子挥发性成分进行分析,共测定出顺α—檀香醇、苯甲酸、十八......
本研究以多穗柯为材料,采用同时蒸馏萃取法(SDE)提取挥发性组分,通过气质联用仪(GC-MS)分析挥发性组分组成,并以Hepa1c1c7小鼠肝癌......
岩浆热液中所含的挥发性组分主要为H_2O,CO_2,S,F和C1,它们对金属成矿元素的迁移和富集具有重要影响。根据软硬酸碱原理,岩浆热液......
目的 比较分析普洱大叶种红茶和熟茶的挥发性组分.方法 采用水蒸气蒸馏法提取普洱大叶种红茶和熟茶的挥发性组分,气相色谱-质谱仪(......
基围虾是一种营养丰富的虾种，但其生产加工却一直没有足够受到重视。本文通过不同的干燥方法的对比研究，选择热风干燥作为进一步研究......
油茶为我国特有的食用木本油料树种,主要分布于我国长江流域及长江流域以南地区。茶油是从山茶科植物油茶(Camellia olefera Abel)......
本研究以冬凌草甲素为研究材料,采用Hepa1c1c7细胞模型,通过细胞信号转导通路,研究冬凌草甲素诱导QR机理。同时以柚花香、棕蓑挟乌......
挥发性组分作为天然产物中一类重要的组成部分，大多具有很强的活性。本试验运用气相质谱联用，气相红外联用和全二维气相等手段分析和......
分析了一个水泥厂C5下料管结皮和另一个水泥厂窑尾烟室结皮的化学成分和矿物组成.C5下料管结皮的特征矿物是KC1和2C2S·CaC03,通过......
白兰地是世界著名的蒸馏酒之一,以葡萄等水果为原料经破碎榨汁、发酵、蒸馏得到的蒸馏液,再经橡木桶陈酿贮存而成的.酸类、酯类、......
以‘巨峰’葡萄为试材,研究白袋、绿袋、红袋、蓝袋4种不同颜色果袋对葡萄成熟期果实中挥发性成分的影响,为葡萄专用果袋的研发提......
1项目概述糯米香茶(StrobilanthestonkinensisLindau)为爵床科马蓝属多年生草本植物,原产我国云南景洪、临沧等地,生于低山沟谷密......
通过气相色谱/质谱联用技术分析了三种常见紫锥花种属E. Angustifolia, E. Pallida和 E. Purpurea中挥发性组分.从结果分析,这些挥......
分析比较了西藏地区不同海拔高度(2500~2800,3500~4000 m以及4300 m以上)的牦牛酥油的脂肪酸组成、挥发性组分、流变特性以及抗氧......
采用固相微萃取法提取贵州红子[Pyracantha fortuneana（Maxim.）Li]种子中的挥发性组分,采用GC-MS进行分析。结果表明,从红子种子中共......
研究了采用顶空固相微萃取技术分析酒花中挥发性香气组分的方法.组分的分离与鉴定主要依靠GC-MS,使用DB-WAXETR毛细管色谱柱定性了......
为了研究金莲花挥发性组分的色谱保留性质,基于分子价连接性指数（mXtV）和原子类型电性拓扑状态指数（Ek）,构建金莲花挥发性组分分子结构......
番石榴作为一种重要的热带果树,果实脆、风味独特,深受广大消费者喜爱。番石榴果实完熟后,伴随乙烯释放高峰,会形成大量的香气,其......
本文以毛霉型豆豉为研究对象,分析了低盐保温发酵对豆豉理化指标、蛋白酶活力、游离氨基酸和挥发性组分的影响。结果表明,低盐保温......
采用了水蒸气蒸馏-萃取法和同时水蒸气蒸馏-萃取法提取冠心苏合丸中的挥发性组分,测得用两种方法提取的冠心苏合丸中的挥发性组分......
采用大体积动态顶空进样-气质联用法（GC-MS）模拟液晶聚合物（LCP）的加工温度条件,研究在此条件下LCP的挥发性组分.结果表明,LCP有17种主......
基于分子形状指数n K、Kier分子价连接性指数m Xt V、原子类型电性拓扑状态指数Ek ，通过多元线性回归及最佳变量子集方法，构建白毛银......
目的建立妇科十味片中挥发性组分的GC特征图谱,并结合加速稳定性试验考察其相似度变化。方法 GC特征图谱以α-香附酮、藁本内酯为......
1顶空气相色谱法测定原理置样品于有一定顶端空间的密闭容器中,在一定温度和压力下,当气液两相达到动态平衡时,挥发性组分在液气两......
分析深裂竹根七的挥发性成分。分别用索氏提取器和水蒸气蒸馏装置提取深裂竹根七，并对提取物用GC-MS联用仪进行测定，峰面积归一化法......
为了建立加工果蔬汁香气协调性变化程度的定量评价模式,运用数学方法归纳果蔬汁样品的气相色谱(GC)检测数据,以原果蔬汁为基准,计......
报道了采用同时蒸馏-萃取法提取冠心苏合丸中的挥发性组分,测得冠心苏合丸中的挥发性组分含量为14%.利用GC-MS方法对所获得的挥发......
利用顶空固相微萃取技术,采用气相色谱-质谱法（GC/MS）对山东金银花挥发组分的化学成分进行了研究.结果：从山东干燥金银花中分析鉴定出......
该文基于电子鼻检测技术和化学计量学方法，研究建立了卷烟烟丝挥发性组分整体性质的人工智能评价方法，并比较了15种国产烤烟型卷烟产......
黄水成分变化真实反映固态发酵进展情况,探究便捷、快速的黄水分析方法,同时避免黄水中色素和杂质对色谱柱的影响,有助于实现生产......
<正>瓦克将在10月19~26日于德国杜塞尔多夫举行的2016年第20届国际塑料和橡胶博览会(K2016)上展示供照明技术使用的新一代高透明液......
本文选取对白菜黑斑病具有不同抗性的白菜品种甜脆绿、瓢儿白、83-1和优早四号,采用GC-MS联用技术对白菜叶面漂洗物的挥发性化学成......
