黄粒米相关论文
温度是影响粮食储藏时间长短和品质好坏的重要因素，高大平房仓仓顶隔热较差、浅圆仓仓体墙壁传热快，夏季粮堆表层升温较快，长时间处于......
现行的农业部部颁优质食用稻米标准及湖南省优质大米地方标准有其科学性、系统性，但由于检测项目很多，在执行中每一项都进行检测比较......
大米是人民群众生活中的主要食品,家家户户都会购买,但是选购什么样的大米,是否好吃,有无污染,是人们思考的问题。去年大米市场发......
储存一年以上的米叫陈米当年收割、当年碾出的粮食叫做新米,将储存一年以上的粮食叫做陈米。陈米与新米相比较,虽然其他品质指标与......
苏联选用钢板仓作为气调贮存粮食的仓库.气调所用的混合气体中的二氧化碳气体量为12—13%,氮气85—86%,其余为氧气.氧气和二氧化......
稻谷具有较厚的外壳,贮藏期间能缓和稻谷的吸湿,对虫、霉有一定抗御能力,较其他粮种易于保管。但稻谷是活的有机体,贮藏期间其生......
稻谷在收获期间遇阴雨未及时干燥而堆沤变黄,称为“沤黄米”.稻谷黄变后品质劣变,对食用品质和种用品质都有较大影响.目前国内,对......
本文从浙江地区早稻收获前气候条件出发,针对变黄谷中黄曲霉毒素 B_1(以下筒称 AFT B_1)污染严重的问题,着重探讨了黄曲霉菌侵染稻......
为弄清我县大米受产毒霉菌污染情况,我们于89年9月对全县33个乡(镇)48个粮食加工、贮存、经营点的大米进行了抽样调查,现将结果报......
稻谷储藏中如通风时机不当或温度不均，会出现黄粒米，直接影响粮食色泽、气味及食用品质。本文对稻谷黄粒米的检验方法进行了探讨，并提......
稻谷具有较厚的外壳,贮藏期间能缓和稻谷的吸湿,对虫、霉有一定抗御能力,较其他粮食种子易于保管。但是,稻谷是活的有机体,贮藏期......
通过对中国稻米质量标准中有关垩白、黄粒米指标和稻米食味感官评分评价员筛选方法的验证试验,提出了重新设置稻米质量标准中有关......
随着人民生活水平的日益提高,人们在饮食上已不仅仅满足于温饱和食品数量的增加,开始讲求安全和营养,近年来,食品质量安全问题越来......
柴米油盐酱醋茶，自古以来就是中国人生活中的七件大事。我们追求绿色生活，致力于绿色生活的建设，但是，关乎百姓生活的几件大事，如今却时......
中国加入WTO以后,农产品质量安全问题日益成为全社会关注的热点,大米质量问题也日益突显.有资料显示,近三年来,我国大米出口出现量......
针对现行稻米质量评定中黄粒米指标的检测方法采用人工方式完成,在市场交易中,很难得到有效准确地执行的问题,研究开发了一套稻米......
应用大津算法自动选取分割阈值，对稻米图像进行两次分割，分别得到正常子粒和黄色子粒的二值图像，再根据区域内部像素的连通性，将不同区......
2015年是近10多年来稻子产量最高的一年，但是，连绵秋雨和一场意外的雪把稻子给“搅黄”了。江苏省很多地方的种粮大户因稻谷“黄粒米......
<正> 国家标准GB1350-86规定黄粒米是指胚乳呈黄色,与正常米粒色泽明显不同的颗粒,这一定义在实际操作运用中,常常难以掌握。 我们......
黄粒米中黄曲霉毒素Ｂ_１的调查吉林粮食高等专科学校王晓英前言１９９５年夏，长春市售部分大米黄粒米含量高达１０％左右，超过国家标准。随着有关黄曲......
对安徽汪淮地区的黄粒米和白米的霉菌侵柒进行了调查。黄粒米的侵染率为88%,白米为84.3%,侵染霉茵主要为曲霉属(90.2%),其次为青霉......
9月19日,《农垦粳稻谷》《农垦粳米》以及配套的《农垦稻谷储运技术规范》《农垦稻米加工技术规范》等系列团体标准正式发布。此系......
<正>随着我国粮食仓储"四散"化技术的快速推广与应用,储粮仓房及形态也在日渐发生着转变,原有装粮高度在4.5 m左右的房式仓渐渐被......
本文提出了一套基于Lab模型和MVT的黄粒米自动检测系统。为了用色调来描述黄粒米的特征,提出了一套图像处理的算法。将大米图像从......
据记载,稻的栽培起源于约公元前8200年中国珠江中游的聚落地带,第一批栽培稻的品种“粳稻”由野生稻栽培而成。明代宋应星《天工开......
<正>碾米厂采用新型色选机且应用于最佳工艺时可以提高产品档次,适量生产附加值高的小包装精品米,带出比低、省电,节约生产成本,可......
针对现行大米质量评定体系中黄粒米指标的检测采用人工方式完成,无法满足快速检测需要的问题,开发了一套黄粒米检测系统。该系统首......
期刊
<正>粮食不完善粒是反映原粮质量的重要指标。作为粮油检验员考评员,在对基层检验员的培训中发现:对于不完善粒的理解存在很大分歧......
<正> 在日常生活中,我们常看到一些色泽变黄的大米,这种米粒通常称为黄变米。引起大米变黄的主要原因,一是霉菌引起的,另一是大米......
随着社会的进步和科学技术的发展．人民生活水平也在不断的提高，人们对粮油食品的质量要求也越来越高，怎样才能让百姓每天都吃上安全可......
现行稻米品质的标准中，多数指标的检测尚处于采用人工感官评定或常规的理化方法检测阶段。由于方法的主观性强、准确性低、可重复性......
<正>黄粒稻是我国古代从新罗引进的一种优质稻种,主要在九华山地区栽种,宋代最为盛行,之后渐趋减少。因为它主要在九华山地区种植,......
<正> 人们在大米中常看到发黄的米粒,引起大米变黄主要原因有两种,一是由霉菌(包括有毒霉菌和无毒霉菌)引起的,二是大米自身的生化......
