鳝鱼相关论文
以黄鳝为对象,将直接宰杀后的鳝鱼分别在-0.5℃±0.5℃、4℃±0.1℃、15℃±0.1℃、30℃±0.1℃下贮藏,研究不同贮藏温度和时间的......
“靠山吃山，靠水吃水。”这句谚语近年来在湖南省沅江市有了新的阐释。 位于洞庭湖畔的沅江市，是益阳市下辖的一个县级市，水产资源......
秋天是储养和贩运黄鳝的最佳季节，只要掌握了基本的储养技术和简单的运输方法，就可赚取丰厚的地区和季节差价，是一项“短、平、快”致......
大凡生活在水里的东西,如果不长出一身鳞甲来,基本就等于向世人宣告:“Come on, baby,我又肥美又细嫩,赶紧来吃我呀。”鳝鱼并不免......
1.剖杀、挤血。将鳝鱼剖杀，去其骨头及内脏，成为鳝片。将鳝片进行冷冻，然后挤血。按ｌｋｇ鳝鱼的重量，加入食盐3ｇ和硝石0.5ｇ的标准，将食盐等均匀......
一家隐藏在深巷中的小面馆，仅由几张简陋的桌椅露天拼凑而成，没有招牌，不打广告，却成为成都“门店”的代表。小店不大，却有各种口味的面......
仙人掌可治脓疱疮 取仙人掌,用刀切下一小块,撕去皮后捣碎,直到其肉质呈胶水状即可,放在洁净的纱布上敷患处,并用纱布包扎好,每......
汪曾祺在《鱼我所欲也》中深情描述：“一桌子菜，全是鳝鱼。除了烤鳝背、炝虎尾等等名堂，主要的做法一是炒，二是烧。鳝鱼烫熟切丝再炒，叫......
引言 科学小品也称文艺性说明文，指的是用小品文的形式来介绍科学常识，说明某种事物或现象的形态、特征、成因、功能和作用等。其......
7月初，小暑到来，一句话在上海人之间流传起来：小暑黄鳝赛人参。黄鳝是一种身体细长的鳝鱼，体表有层光滑的黏膜，色泽黄褐。它全身只有一......
鳝鱼是美味佳肴，素有“夏令黄鳝赛人参”之说。黄鳝全身只有一条脊椎骨，无杂刺，肉细嫩，味鲜美，营养丰富。它的营养成分，每100克鲜鳝肉含......
鳝鱼，亦称黄鳝，鱼纲，合鳃科，与泥鳅、甲鱼、乌龟汗称为我国“四大河鲜”。鳝鱼的别称很多，而民间的称呼尤其多，如江苏称长鱼，安徽称淮鱼，香......
【2018年中考作文备考试题】 请以“回眸处，那人仍在”为题写一篇文章，字数不少于700字。 【名师解题】 “回眸”的字典释......
鳝鱼血治面瘫 我的邻居老刘患了面瘫，听人说用鳝鱼血能治面瘫，方法为：将鳝鱼血涂于患侧（口向左歪，涂右侧；口向右歪，涂左侧），30分钟后......
芒种是二十四节气中的第九个节气。每年的6月5日或６日，太阳到达黄经75°时即为芒种。“芒种”也称为“忙种”“忙着种”，是农民朋友的......
水痘是由水痘一带状疱疹病毒引起的常见急性传染病，一般冬春季发病较多，多见于10岁以下儿童。其主要症状是头面、躯干、四肢出现绿豆......
看了丰子恺画的《护生画集》以后，小友就不吃动物肉了。 我不知道会是这个局面。他想听故事，我手边正好有一本《护生画集》，就拿过......
二十四节气中的“小暑”，标志盛夏时节正式登场，高温、高热、高湿的天气开始袭来。营养专家提示说，每个节气都有特定的美食，小暑时节的......
吃毛肚“七上八下”？ 重慶火锅博物馆馆长聂赣如先生表示：“吃火锅全凭顾客的口味，我们也没法给个标准出来。有一些口口相传的类似......
现代医学发现,偏头痛与五羟色胺及前列腺素的代谢紊乱有关。五羟色胺的前置物为色氨酸,前列腺素的前置物为花生四烯酸。前者存在于......
几年前，我与表叔开了一家鱼店，生意挺火。 大师傅炒得一手好鳝鱼，店里每日鳝鱼片的需求量很大，从采购到洗、切、煮一条龙，三位师傅忙......
1 鳝种入池或转池时，切忌损伤鳝体：大小黄鳝要分开饲养，以免互相残食。应分池培育，每立方米水体以投放体重200～250克的种鳝25～30尾为宜......
高、中考在即，考生脑力劳动强度增大，适当地进食一些益智营养膳食，可调节大脑神经，缓和疲劳，消除紧张情绪，有助于考生头脑清醒、思维灵敏......
汤是家庭最容易制作而又最容易消化、最富于营养的食品之一。世界各国都有以汤疗疾的做法，但不尽相同。例如，我国民间广泛流传鲫鱼汤......
