食物蛋白相关论文
生物活性肽是蛋白质降解后产生的具有一定生理调节功能的多肽，其生物学功能体现在抗菌、抗氧化、抗炎、降血压、免疫调节等方面。其......
俗话说，身体是革命的本钱。成功人士的“革命”就是他们的事业，他们成功的基础必须有一副健康的体魄，那么经常熬夜、加班、应酬对身体......
俗话说，身体是革命的本钱。成功人士的“革命”就是他们的事业，他们成功的基础是一副健康的体魄。经常加班、没完没了的应酬、体力透......
运动营养误区 在朋友圈晒一晒健身馆里挥汗如雨，或是若隐若现的马甲线和平坦小腹，日渐成为都市生活新风尚。如今，运动健身已成人们......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
水产品不仅为国民提供优质的食物蛋白,而且还是出口创汇的重要产品,对提高我国和区域性的经济地位发挥着重要作用.改革开放以来,我......
酵素 “酵素减肥”是一个彻头彻尾的忽悠。“酵素”在中文里的规范用语是“酶”。因为人体中各种生化反应都需要酶的参与，比如脂......
回顾总结食物蛋白诱导的儿童过敏性直肠结肠炎的流行病学、致病机制、临床表现、辅助检查、诊断及管理的最新进展.食物蛋白诱导的......
美媒称,花生是最常见的过敏诱因,美国的科学团队开发出一种首创的针对特定过敏原的抑制剂,可以让病人的免疫系统无法辨识出花生过......
食品蛋白水解物或多肽不仅具有良好的加工特性,而且具有比氨基酸以及蛋白质更佳的营养吸收特性,可作为存在营养吸收或过敏障碍的患......
食品蛋白水解物中含有大量具有生理活性的多肽,包括有类吗啡活性多肽、抑制血管收缩素转化酶(ACE)活性的多肽类(即降血压多肽类)、......
大豆是我国重要的传统粮油兼用作物，是人们生活的重要食物蛋白来源，是东北地区重要的食用植物油源和蛋白来源。大豆在我国分布较广，从......
酒酿红枣葡萄干美白养颜 糯米经过酿制，不仅提神解乏、有益肠胃，还能促进血液循环，有润肤功效。酒酿500克，葡萄干、红枣、食用玫瑰......
大豆是我国重要的传统粮油兼用作物,是人们生活的重要食物蛋白来源,是东北地区重要的食用植物油源和蛋白来源。现在我国部分地区的......
食物蛋白性小肠结肠炎（FPIES）是主要发生在婴幼儿和儿童的非Ig E介导的胃肠道食物变态反应。FPIES发病率在升高,由于其临床表现不典......
人体内血管紧张素转化酶（AcE）的活性是影响血压的重要因素。利用蛋白酶水解食物中蛋白得到的血管紧张素转化酶抑制肽（AHPS），不仅能够抑......
目的研究生物相容性好、可生物降解的经食物蛋白稳定的纳米乳系统,该纳米乳可作为潜在的难溶性药物递药系统。方法高压均质制备大......
本文就木瓜蛋白酶对某些食物蛋白的消化作用进行了比较系统的研究。选择的食物有瘦猪肉、瘦羊肉、瘦牛肉、花生、黄豆、红豆、绿豆......
食物源免疫活性肽是从食源性蛋白水解物中获得的对人体免疫系统具有调节作用的肽段,常来源于酪蛋白、乳铁蛋白、鱼贝类蛋白、小麦......
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大豆是我国重要的传统粮油兼用作物，是人们生活的重要食物蛋白来源，是重要的食用植物油源和蛋白来源。大豆在我国分布较广，从东到西，从......
大豆是人们生活的重要食物蛋白来源,是东北地区重要的食用植物油源和蛋白来源。大豆在我国分布较广,从东到西,从南到北,凡是有农作......
过敏性胃肠疾病也被称为食物变态反应。食物蛋白过敏性胃肠疾病是指对食物中的蛋白成分过敏而引起的一种胃肠疾病。本文主要分析食......
简要介绍转谷氨酰胺酶来源、性质以及在食品工业中的应用,重点阐述了转谷氨酰胺酶交联蛋白的最新国内外研究动态。......
食物蛋白诱导的小肠结肠炎综合征(FPIES)是由非lg E介导的胃肠道食物变态反应,目前发病机制尚不清楚。临床表现为反复剧烈呕吐、腹......
随着各种新的生物活性肽的不断发现,这一领域的研究和开发日益受到各国的关注.食物蛋白来源的活性肽具有多种生理调节功能,如阿片......
许多动植物蛋白中的多肽在体内或体外释放后表现出生物活性,这些肽除了营养作用之外在体内还具有调节功能。来源于食物的生物多肽......
<正>新生儿喂养方式包括纯母乳、配方奶及混合喂养。随着我国社会经济的快速发展,快速的工业化进程,年轻妈妈们所面临的工作压力及......
<正>Plastein reaction is considered a reversal of the usual protein hydrolysis by proteinase, which was applied to prepa......
文献报道表明约有40%的药物由于溶解度低被淘汰并且从未进入制剂研究阶段。纳米技术是促进难容药物的非常有效的手段,近年来引起了......
苯丙酮尿症治疗的建议喻唯民中日友好医院临床医学研究所遗传室北京１０００００苯丙酮尿症（简称ＰＫＵ）是一种较常见的先天性代谢异常病。其病因在于患......
蚕蛹氨基酸对小鼠免疫功能影响尹武英彭力衡阳市卫生防疫站（４２１００１）已知酸水解蚕蛹获得必需氨基酸谱接近人乳模式的复合氨基酸液体，是具有开......
<正>特殊医学配方食品是我国新兴的食品产业,特殊医学用途配方食品通则(GB 29922)和特殊医学用途配方食品良好生产规范(GB 29923)......
传统的理论认为食物蛋白进入人体后,首先要在体内消化酶的作用下水解成氨基酸、二肽及三肽才能被肠道吸收和利用。近年来,越来越多......
难溶性药物的口服给药一直是药剂学领域研究的重点和难点,低溶解度除了造成口服吸收差、生物利用度低的问题外,还可能引起个体间药......
<正>儿童食物过敏(FA)常常累及胃肠道,其症状无特异性,依据不同疾病、不同年龄、不同地区的不同过敏原而不同。儿童食物过敏性胃肠......
食源性血管紧张素转化酶抑制肽是源于食物蛋白的生物活性小肽，它通过抑制生物体内ACE的活性而发挥出显著的降血压效果，并具有安全性......
近年的实验研究认为,低蛋白饮食(LPD) 能减少蛋白尿,并能延缓大多数慢性肾病的进展。作者研究9例膜性肾病患者,观察限制食物蛋白......
