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日常生活中,人们都有这样的经验:在滴水成冰的严冬,冻在室外的肉,时间一长表面会干;晾在绳子上的衣服,虽然冻得铁甲一样硬,但慢慢......
作为世界最大的综合性电子产品贸易展览会之一的香港电子展(香港秋季电子产品展),日前在香港会议展览中心隆重举行,有来自世界多个......
冻干蔬菜是将新鲜蔬菜快速冷冻后，再送入真空容器中升华脱水而成的蔬菜。用冻干工艺制成的蔬菜，不仅保持了蔬菜的色、香、味、形，而且......
《干燥展望》一书是由加拿大麦吉尔大学(Magill university的 A run s.Mujumdar编写的,全书共有两卷,其内容主要有 : 分级旋转式......
国际纸品公司(International paperCo)最近研制一种独特的、可在微波炉上烘烤的折叠式纸盒。这种纸盒防渗漏、使用方便,外表面光......
大金鸡菊(Coreopsis lanceolata L.)为菊科大金鸡菊属的多年生草本植物。原产于北美洲,我国早有引种,现已广泛栽培。全草入药,具......
据《林业多种经营信息》报道,随着科学技术的日新月异,新的食品保鲜技术也不断涌现。利用新技术、新工艺、新材料的现代保鲜技术,......
现代保鲜技术据《林业多种经营信息》报道，随着科学技术的日新月异，新的食品保鲜技术也不断涌现。利用新技术、新工艺、新材料的现代......
1真空油炸干燥原理真空油炸干燥是利用在减压状态下,食品中水分汽化温度降低,能在短时间内迅速脱水,实现在低温条件下对食品进行油......
