阿拉伯木聚糖相关论文
目的：利用不同方式提取不同品种小麦麸皮中的阿拉伯木聚糖（arabinoxylan,AX），对提取的AX进行结构表征并比较其抗氧化性。方法：分别利用......
小麦麸皮是小麦加工过程中的主要副产物，具有很高的营养价值与多种生物活性，其中非淀粉多糖含量较高，是主要活性成分之一。本试验采用......
阿拉伯木聚糖在人体和动物肠道内可以被微生物降解生成短链脂肪酸（SCFA）,SCFA通过激活G蛋白偶联受体和抑制组蛋白去乙酰化酶改善宿主......
随着人们物质生活水平的提高,患有高血糖、高血压、高血脂等疾病的人群日益增加。由于燕麦含有丰富的蛋白质、多种矿物质、维生素......
作为小麦麸皮非淀粉多糖的重要组成成分,阿拉伯木聚糖（Arabinoxylan,AX）主要分为水溶性AX（WEAX）和水不溶性AX（WUAX）。其中WEAX具有降低癌......
近年来,全麦食品由于对人体具有良好的健康作用,越来越受到人们的关注。然而,小麦麸皮中的水不溶性阿拉伯木聚糖（Water-unextractab......
小麦作为能量饲料,其营养价值较为丰富,总能、粗蛋白质、粗灰分、钙和磷的含量与玉米相当.但小麦含有的抗营养因子比玉米高,其中最......
小麦（Triticum aestivum L.,AABBDD,2n=42）属于世界重要的三大粮食作物之一,迄今为止已有8000年以上的栽培历史,在世界农业的生产与......
阿拉伯木聚糖（AX）是谷物中主要的非淀粉多糖（NSP）之一,具有降血脂,抗肿瘤,免疫调节和抗氧化等多种生理功能。随着饮食多元化发展,生活......
阿拉伯木聚糖（AX）是谷物中含量最为丰富的非淀粉多糖,阿魏酰基是AX重要的功能基团,与其氧化凝胶性能密切相关。然而,常规提取方法（水......
谷物中含有多种非淀粉多糖,如葡聚糖、阿拉伯木聚糖和纤维素组成,其中人们对β-葡聚糖和阿拉伯木聚糖的健康效益日益关注。本文选......
本实验旨在揭示果胶和阿拉伯木聚糖对黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)生长、脂肪蓄积和代谢的影响.向饲料中分别添加8％的商品果胶(......
本实验旨在研究阿拉伯木聚糖对高脂日粮诱导的大鼠脂质代谢和肝脏损伤的影响.将6周龄30只雄性Sprague-Dawley大鼠随机分为3组,每组......
[研究背景]阿拉伯木聚糖是影响啤用大麦品质的关键因子之一，而内切木聚糖酶是参与水解阿拉伯木聚糖主链的重要酶类，目前大麦中关于阿......
该研究以小麦麸皮阿拉伯木聚糖(AX)为研究对象,探讨其对小鼠腹腔巨噬细胞的免疫调节作用及机制.用不同浓度的AX处理小鼠腹腔巨噬细......
采用碱提法从小麦麦麸中提取水不溶性阿拉伯木聚糖(water-unextractable arabinoxylan,WUAX)和水溶性阿拉伯木聚糖(water-extracta......
本文研究了从小麦中提取的阿拉伯木聚糖的通便作用,并探讨其适宜摄入剂量,为其在军用食品中的应用提供理论基础.雄性昆明小鼠7......
为了比较农业生产型林业中的木聚糖,使用木聚糖RmXyn10A的两种变体,只有源自海洋红嗜热盐菌的全长酶和催化模块,对硬木(桦木)木聚......
玉米皮渣又叫淀粉渣,是以玉米为原料生产淀粉过程的副产物,为寻找更好的玉米皮渣综合利用途径和方法,有必要分析测定玉米皮渣的碳......
黑小麦作为一种天然的黑色食品新资源,含有丰富的非淀粉多糖(NSP)、酚酸、花色苷等生物活性物质。本试验采用超声辅助酶法(木聚糖......
该文通过对面筋蛋白粒度分布、游离巯基含量、游离氨基含量以及表面疏水性的分析,研究水不溶性阿拉伯木聚糖(water-unextracted ar......
本研究以米糠蛋白(Rice Bran Protein,RBP)、葡聚糖和阿拉伯木聚糖为主要原料,利用湿热法制备米糠蛋白-多糖接枝产物,以单因素和响......
我国有着较为丰富的香蕉资源,香蕉作为一种老少皆宜的热带水果,受到人们的喜爱,但香蕉上市时间集中性强,且采后易腐烂,极大地制约......
低聚木糖是一种功能性的寡聚糖类益生元,具有一定的抗氧化作用;不同来源及相同来源不同制备方法的低聚木糖其抗氧化能力也不同。本......
小麦的有效能值相对较高,而且粗蛋白质居于各种谷实类含量之首。其中,小麦中的非淀粉多糖以阿拉伯木聚糖(arabinoxylans)为主,这种......
烘焙中所用的新型木聚糖酶是一种水解酶,内切(1→4)-β-D-糖苷键,主要负责木聚糖主链骨架的降解,是整个木聚糖降解酶系最关键的酶,......
血液成分之一的白血球能够保护我们的身体,也就是所说的护卫。白血球在体内循环,如果有“坏人”入侵,马上就会将其“逮捕”并进行......
啤酒的黏性物质主要包括β-葡聚糖和阿拉伯木聚糖,同时,也不能忽视了含量很大的寡糖类物质的影响.用外加酶制剂来高效降解这些黏性......
为了研究青稞β-葡聚糖(HBBG)和阿拉伯木聚糖(HBAX)对玉米淀粉(CS)糊化和流变特性的影响,向CS中添加不同质量分数的青稞来源多糖,......
本文阐述了啤酒大麦麦芽胚乳溶解的研究进展，包括大麦发芽过程中非淀粉多糖(β-葡聚糖，阿拉伯木聚糖等)、蛋白质、淀粉等大分子......
该研究探讨了真菌性木聚糖酶和细菌性木聚糖酶在黄羽肉鸡小麦型日粮中的作用机理,为在饲料中合理利用木聚糖酶提供理论依据.首先,......
选题依据：黄芪，作为我国传统的补益药材之一，在医药、保健品、食品和营养品领域均得到广泛应用。根据生长年限和生长环境的不同，黄芪可......
摘 要：商用猪日粮中的纤维主要来自谷物及其副产品，其中阿拉伯木聚糖和纤维素的含量最多，但它们难以被猪体内的内源性酶和微生物酶（mic......
小麦芽富含阿拉伯木聚糖（AX），AX及酶解产物分子大小及结构会对麦汁及啤酒的粘度、浊度、过滤速度等产生重要影响，还具有抗肿瘤、提高免......
大麦中的非淀粉多糖主要由阿拉伯木聚糖和β-葡聚糖组成，在过去的40多年，β-葡聚糖在制麦和酿造过程中的作用已得到研究者广泛而深入......
阿拉伯木聚糖是小麦中最重要的非淀粉多糖,对营养和加工品质有重要影响。采用IciMapping软件,对PH82-2/内乡188重组自交系群体(F2:......
小麦是良好的啤酒酿造原料,在我国种植面积广泛,价格较低,品种多,富含蛋白质、淀粉.本文设计添加10%小麦芽进行糖化,研究不同糖化......
目的研究不同灌胃剂量富含阿拉伯木聚糖小麦提取物（arabinoxylans-rich extract of wheat,AXEW）对小鼠肠道健康的影响。方法成年雄性......
采用酶法(戊聚糖酶)和酸法(盐酸、乙酸、柠檬酸)对碱提取阿拉伯木聚糖(简称AX)进行分子质量分级,并用凝胶渗透色谱-多角度激光光散......
通过用L9(33)正交实验对黑麦水溶性阿拉伯木聚糖提取率的各影响因素进行了实验与分析,并初步确定水溶性阿拉伯木聚糖最佳提取工艺......
利用湿筛法从小麦面粉中提取水不溶性阿拉伯木聚糖(WUAX)进行酶解试验.对于单纯的WUAX体系,在较高的木聚糖酶水平下(1.0×10-3酶/......
