屠宰加工相关论文
近年来,张掖市高度重视屠宰加工业的发展,通过政策引导、资金扶持、产业监管等手段,促进了畜禽屠宰加工业的发展。但是,张掖市家畜屠宰......
河南省2021年生猪屠宰量大幅增加,基本恢复到2018年同期水平的95%,生猪屠宰量为2131.84万头,全年平均月屠宰量177.65万头;2020年生......
冰鲜禽屠宰加工并配套冷链物流上市已逐渐成为禽肉产业发展的方向.本文阐述了冰鲜禽及其产业发展的特点及优势,分析了阻碍冰鲜禽推......
本实验对肉牛屠宰、分割过程中的空气、主要接触表面、以及经不同加工步骤后胴体表面的微生物污染进行研究.结果表明:沿屠宰工序进......
随着中国肉牛产业的不断发展,肉牛生产企业不仅需要增加产量,还需要提高食用肉类的品质,并且满足消费者对摄食的安全要求.但随着牛......
探索新疆伊犁地区肉牛产业链中潜在的致病性大肠杆菌.对新疆伊犁地区某养殖场2013年秋季和2014年夏冬两季的饲草料和粪样及定点屠......
为掌握贵阳市生猪屠宰中微生物污染状况,本实验选择贵阳市4个生猪屠宰场,分别在宰前、宰中和宰后进行采样进行菌落总数、大肠菌群......
总结归纳来自同一肥育牛场,并在同一肉牛屠宰厂屠宰的肉牛2000余头,分析影响肉牛屠宰效益的因素.资料显示影响肉牛屠宰加工效益的......
猪肉的感官品质受遗传、营养和饲养、屠宰加工条件等多种因素的影响.其中,通过营养手段对肉质进行营养调控以改善肉质是一个非常重......
由于在鸭鹅屠宰加工过程中,小毛脱除长期以来是一个难事。泰尔精蜡(上海)有限公司经过多年的研究开发和应用测试,成功开发了无松香家......
7月16日,云南省畜牧业高质量发展现场推进会在曲靖召开。会议分析了当前面临的形势任务。会议指出,抓好畜牧业特别是生猪产业高质......
7月15日,双柏县在县农业农村局召开重大动物疫病防控工作紧急会议,总结2021年上半年重大动物疫病防控工作,部署当前和下半年重大动......
牧原集团始建于1992年,历经29年发展,现已形成以生猪养殖为核心,集饲料加工、种猪育种、生猪养殖、屠宰加工等于一体的综合型现代......
为规范城乡冷链和国家物流枢纽建设中央预算内投资专项管理,国家发改委近日印发《城乡冷链和国家物流枢纽建设中央预算内投资专项......
秦皇岛市抚宁区2020年生猪产业产值16.78亿元,占农业产值的35.2%。猪肉产量约达3.6万吨。全区生猪存栏24.07万头,能繁母猪2.86万头......
为规范城乡冷链和国家物流枢纽建设中央预算内投资专项管理,国家发展改革委近日印发《城乡冷链和国家物流枢纽建设中央预算内投资......
基于GMP(出口食品良好操作规范)、SOP(标准操作规程)、SSOP(卫生标准操作规程)和HACCP(危害分析和关键控制点)的理论,对肉鸡屠宰加......
北京御香苑集团总公司(电话:010-61566688)从一家小型饮食公司起步,发展成为集肉牛饲养、屠宰加工、饲料生产、产品销售、出口外......
锡林浩特市为了在屠宰加工企业集中消灭和控制畜禽疫病及人畜共患病,保证肉食的卫生安全,避免污染环境。屠宰加工企业必须按照《肉......
10万平方米的园区建筑面积,20亿元总投资,1万只羊的日屠宰加工能力、10万头牛的年屠宰加工量,国际标准化的牛羊屠宰、分割、加工生产......
双辽市位于吉林、辽宁、内蒙古三省(区)交界处,松辽平原与科尔沁接壤带,幅员面积31212平方公里,总人口40万人。 双辽市交通发达。......
定战略—“五龙腾飞”兴滦南 “五龙腾飞”是河北省滦南县发展经济的一大战略。基本思路是:以全县对虾、白鹅、肉牛、肉鸡、贝类......
安徽省涡阳县本着“搞好生猪屠宰管理工作责任重于泰山”的原则,在国务院性猪屠宰管理条例》和省政府性猪屠宰管理办法》颁布实施后......
福州市牲畜批发交易市场自1998年开业以来,各项工作现已基本步入正常的营运轨道。市场总占地面积80亩,根据市政府“起点高、眼光远”......
目前国内年屠宰能力最大,设备最先进的肉牛屠宰加工基地——北京金维福仁清真食品有限公司(以下简称北京金维公司)的董事长、北京......
案情简介rn2008年7月3日,某旗两名投资人为规避税费,以下岗职工尹某的名义承包经营了该旗的“原野肉食品厂”.在未办理的情况下开......
我国是禽畜养殖大国,在禽畜养殖到销售的过程中主要经过屠宰、加工等环节,要求切实做好兽医卫生监督工作,避免问题肉产品进入市场,威胁......
畜禽肉产品外观色泽是消费者对畜禽肉产品的第一印象,对其消费心理有较强的影响。对标准肉鸭屠宰加工流水线各主要工序中的肉鸭产......
贵州省2021年将以生猪产业高质量发展为主线,继续推进生猪产业带建设,推广"龙头企业+合作社+农户""龙头企业+中小养殖场""龙头企业......
业内人士分析认为,目前我国人均消费牛羊肉不足6公斤,随着肉类消费水平的上升,牛羊肉、禽肉将是消费的热点,牛羊肉市场的空间相当大;我......
新鲜猪肉是指屠宰加工后,卫生检验合格的未经冷冻的肉。外表面有层微干或微湿润的薄膜,呈淡红色,有光泽,切面稍潮湿而无黏
Fresh ......
制定猪肉产品的追溯制度,将有利于养殖企业的均衡发展,且可摆脱受制于屠宰加工企业的局面各方议论●养殖企业发展扩充,能不能进入......
落实全员责任促进企业稳定发展□欧志彬什邡肉联厂是一个厂司合一,年生产能力为屠宰生猪60万头,加工肉产品一万多吨;生产分割肉、白条肉......
深圳市食品总公司肉联厂是市“菜篮子”重点工程之一,于1991年7月建成投产,总投资5500万元(包括95年8月建成试产成功的三鸟屠宰加......