冻结间相关论文
冷冻厂加工洗货、冲霜用水及制冷压缩机的缸套却用水量较大.为减少水资源的浪费,提高水的重新利用率,作者提出了两项用水技术革新.......
在重力供液系统中,氨液分离器的主要作用之一是对冷却设备的回汽进行汽液分离,以保证压缩机的安全运行。其桶身直径的计算公式为:......
冷库技术经济指标是企业经营管理情况的综合反映。搞好各项技术经济指标的核算工作,是冷库进行科学经营管理的基础,是制定某些计......
冷库技改增效益陈贵良（舟山二渔３１６１００）关键词：管架风机保温层冷水塔一、管架冻结间改造：中小冷库采用管架冻结间占多数，水产冷库很普遍，它结构......
建国32年来,冷库建设有了很大的发展。目前全国已有冷库180万吨,为解放前的60倍。其中商业冷库135万吨,为全国冷库总能力的75％。商......
沿海某水产冷冻厂的规模是:制冰160吨/日,贮冰2000吨/次,冻结20吨/日,冷藏300吨/次。三层楼框架结构,一楼为机房、冻结间冷藏间及......
四川省内江地区某县食品公司肉联厂500t单层冷库,于1980年8月动工修建。它以钢筋混凝土框架结构承重,采用钢筋混凝土预制倒槽板作......
近几年,我们在对几个中小型冷库建筑设计中,着眼于功能利用上的挖潜问题,从而使冷藏库的各部分空间有效的综合利用。取得更好的效......
电气自动控制在冷藏库中的应用高梅芳（甘肃省商业设计研究院７３００００）我国的冷藏事业从无到有，从小到大发展至今，有了较大飞跃，特别是最近十几年......
这里就制冷技术方面新遇到的一些问题及实施后的效果作一简要阐述，请读者提出意见，以求得更好的方案。一、对于冻结间的改进新疆建冷......
我厂所宰杀车间和新冻结间都采用双轨道作为吊运轨道(采用双滑轮)。我们根据具体情况设计了一套双轨断接轨装置并付之实践。从新......
我们于1980年6月承担了武汉市水产冷冻厂2000吨冷库理鱼间和冻结间传送装置的设计任务。根据厂方提供的土建结构图和工艺流程图等......
随着国民经济的逐步发展,人民生活不断提高,商业冷库越来越多,冷藏技术就显得越来越重要。培养一支技术队伍,以一批技术人员为基......
我厂采有GN400B空气冷却器,进行一次冻结,对肉温为35—40℃直接冻结时,发现冷却器翅片蒸发管极易被霜堵塞,每冻一次肉要冲霜2—3......
一、问题的提出冷冻食品小包装具有质量好,损耗少,清洁卫生,销售简单,烹调方便,容易携带等优点。实践证明,它深受群众欢迊,也将是......
冷库的能源消耗较大,能源的消耗主要表现在耗电量方面。山东省外贸所属冷藏厂总装氨压机共配有电动机容量为7755kW(不包括结冻间,......
一、冷库工程简况东莞肉联厂是一座综合性肉类联合加工企业。该厂冷库工程(见图1)包括冻结间、冻结物冷藏间(简称低温库)、冷却物......
我厂冷库容量为1500吨,冻结能力为每日500头。原设计为予、冻结工艺。白条肉在予、结冻间分别进行加工,库工转库操作劳动强度大,......
一、引言当前我国白条肉冻结间,多采用二十四小时冻结一次的方式进行,这种方式虽能抑制微生物和酶的活动,基本保持食品原有形状和......
中国制冷学会第三学组和商业部冷藏局于八○年四月十二日至十七日在信阳召开了《食品冻结技术交流会》。参加会议的有商业部,国家......
常德冷库是以1958年5月北京建筑工业设计院“24”型4500T 分配性冷库的标准图纸为依据进行建筑设计的。由于五十年代我们缺乏建设......
冷库建成后,要修改其布置,必须慎重从事,某冷库的教训,是值得注意的。
Cold storage is completed, to modify its layout, we mu......
一、气流组织的模拟实验目前,国际上对冻结间气流组织的研究有一种方法,它是按冻结间设计或改造方案,制做比例模型,测定模型中的......
(一)江西省抚州地区冷冻厂五百吨冷库,建于一九五八年。在建好冷库外壳及内地坪时,于一九六一年初下马停建。后来,该库作为普通仓......
食品的冻结电耗占冷库总电耗的80％以上,冻结工艺技术的改造是节约用电的关键。上海龙华肉联厂的冻结间在均匀布风问题上作了些技术......
我厂现有4个冻结间,原设计是单纯冻免肉,每间库的冻结能力为5吨。近两年增加了冻去骨分割牛肉和冻卷山羊肉,虽然每天兔肉和牛肉的......
第5—1节线路设计要求与应考虑的问题自控线路的设计应达到下列各项要求:一、满足工艺上的要求。除了能满足正常运转时的要求外,......
肉类的出口是新西兰赚取外汇最多的一项出口业务。到一九七七年四月为止的一年里,新西兰总的出口收入为三十一亿二千一百万美元,......
近几年,在冷库建设,使用管理和大修理中,常遇到对冷库建筑构造上几个技术问题持有争议。现就个人的有限水平,对争议的有关问题,试......
由于能源短缺,所以开发和节约能源的问题已成为我国建设之中的当务之急。在冷库中如何节约能源的问题正逐步为企业的各级领导所重......
冷藏库是经营肉类、蛋品、蔬菜等食品不可缺少的设施,一个国家冷藏事业的发展,在一定程度上也可以反映人民生活的水平。我国冷藏......
一、前言冷藏库的管理,特别是冷冻机和阀门站的操作,过去都是采用人工控制,不仅劳动强度大、操作技术要术高,而且工人还要定时进......
泸州市肉联厂于一九七八年十二月份开始扩建一千五百吨地下冷库,至一九七九年十二月份建成。十二月九日开始降温,十二月二十五日......
食品冷藏在中国是一项新兴事业,根据不同的业务和贮存商品,冷藏库分属农牧渔业部轻工业部、对外经贸部和商业部经营。本文仅就供......
引言对于一次投资和运行费用都是很高的生产性冷库,现有冻结间具有很大的挖潜改造潜力。而合理地组织气流,加速食品冻结速率,则是......
食品冷藏库是建国以来得到迅速发展的事业之一,一九八○年仅商业系统的冷藏库总容量就比解放前增加了近六十倍。对促进畜牧业生产......
食品冻结速度的快慢,特别是如何才能达到快速冻结,有哪些参数在起主要作用?几年来,我们在山东省平度和五连县外贸冷藏厂做了研究......
1.规模及概算价值:冷藏容量:500吨冷藏温度:-18℃冻结能力:20吨/日冻结温度:-23℃概算价值(直接费):521985元2.设计简介:土建:冷......
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一、引言长期以来冻结间沿用管架或冷风机,这种冻结间货物进库,出库大多数在低温下用人工搬运,劳动强度大,操作不便,在低温下作业......
