猪肉产品相关论文
作为全球最大的猪肉生产国和消费国,猪肉在我国消费者肉类产品消耗中占据主导地位。然而近年来频发的食品安全问题以及非洲猪瘟、......
作为有限理性的消费行为的表现方式,折中效应普遍地存在于消费者商品选择购买的决策行为之中。质量安全是食品的基本属性,除价格外......
本文对规模化养猪业的环保技术进行集成创新:(1)集成体内减污环保技术,包括可消化氨基酸平衡技术、加酶调控模式、以早期断奶隔离......
用高效液相色谱法测定猪肉中四环素残留量。D10NEX C18柱(250×4.6mm,5μm);流动相:甲醇+乙腈+0.01mol/L草酸(10+20+70);流速:1.0mL/min......
猪肉是中国人民最主要的食用畜产品,猪肉的食用安全事关中国民众的身体健康和生命安全,也关系到社会的安定和谐.本文从食品安全问......
平乡县地处冀南平原地区,是典型的农业县,生猪生产是全县农业的重要组成部分。2018~2020年由于非洲猪瘟疫情对养猪业的影响,我国生......
生猪健康生态养殖不仅具有较高的经济效益,而且是可持续发展的。其优点主要表现为猪肉产品安全卫生,不会对消费者身体健康造成危害......
2018年下半年以来的非洲猪瘟疫情致使肉类食品暂时性短缺,肉鸡养殖由于其周期短、见效快的特征,鸡肉成为替代猪肉和保障肉类食品供......
农业部刚刚发布的《关于进一步调整优化农业结构的指导意见》,明确指出,农产品品种结构与居民消费快速升级不相适应的矛盾日益凸显......
随着种养殖业生产规模化、集约化程度越来越高,养殖业和种植业未能紧密结合,粪尿集中排放造成了环境污染。以稻麦秸秆、菌糠、稻壳......
最近一段时间,一些地方非法使用瘦肉精现象有所反弹,一些地方使用莱克多巴胺等违禁药品替代瘦肉精的趋势明显。引起了社会广泛关注......
HACCP的推行已成为当今国际食品行业安全质量管理不可逆转的发展趋势和必然要求。结合生猪生产存在的质量问题和猪肉市场需求的现......
过去的数十年,我国的养猪生产都是以满足猪肉的供给为目标,而在食品安全意识和保障方面和发达国家的差距较大,导致猪肉产品在安全......
饲料成本占养猪生产总成本的70%左右,是影响养殖效益的重要因素.饲料和饲料添加剂的质量好坏,不仅影响养猪生产效益,还影响猪肉产......
摘 要:食品安全一直是社会重点关注的话题,有关部门加强了猪肉产品的质量安全检测工作。但在检测中,我们发现存在制度不完善、资源配......
自2018年8月份我国部分省份发生非洲猪瘟以来,疫情不断扩散、蔓延,虽然采取了防控措施,疫情得到了一定的控制,但仍然有疫情发生。......
2002年是我国种猪市场发展比较平稳的一年,国内的种猪生产场家均获得了良好的效益。预计今年我国种猪业将进入以提高质量、调整品......
中国在年初的禽流感疫情发生后,社会相关群体对畜禽产品的质量安全问题将更为关注。畜禽产品流通交易方式对产品质量安全的影响不......
目前,浙江省绍兴市农贸市场上的猪肉价格至少上涨了2元/千克,原来24元/千克的瘦肉,现在卖到26元/千克,原来20元/千克的五花肉,卖到......
4月份由墨西哥发端的甲型H1N1疫情迅猛蔓延,甲型H1N1最早称为猪流感对于全球的养殖业形成严重直接冲击,美国和墨西哥境内的猪肉产......
奥地利农业部部长鲁佩莱希特日前在布鲁塞尔表示,2014年奥地利农业出口实现了2%的小幅增长。这对饱受制裁俄罗斯政策影响的奥地利......
【本刊辑】深圳口岸进口猪肉一季度同比增4成。据深圳商报2016年4月20日报道,据统计,2016年第一季度,深圳口岸共检验检疫进口肉类......
新加坡市场最大的特点是自由贸易,几乎不存在贸易壁垒。它既是亚洲著名的金融和贸易中心,也是全球最繁忙的港口之一。优越的地理位......
回顾我国的猪肉产品出口历程,不难发现以下规律或特点:80年代中期以前,国外进口肉类加工产品时,只要我国检验检疫机构检验产品卫......
美国农业部海外农业局(FAS)的肉类贸易专家预测,2007年全球红肉和家禽肉贸易将保持强劲的势头。其中,牛肉出口增长约6.5%,猪肉出口......
本文从分析国内外的需求入手,运用价值链分析方法对猪肉产品核心增值环节、加工环节进行分析;另外面对国际上提高了进出口猪肉产品......
本文运用CMS模型对湖南省猪肉产品出口额变化源进行了研究。结果发现,由于市场占有率变化而导致的湖南省猪肉产品竞争力提高和世界......
在投资评级下调的25只股票中,食品行业有5家公司入围而名列榜首,具体原因何在?中国知名肉食品企业已不是第一次被爆出销售含瘦肉精......
本文在阐述屠宰加工企业在优质猪肉供应链中的地位和作用的基础上,探讨了屠宰加工企业对猪肉产品的质量保障作用,从屠宰加工企业自身......
本文介绍了猪的生长发育规律,对典型欧美国家生猪屠宰体重进行了比较,提出了提高生猪屠宰体重生产消费者满意的猪肉产品。......
本文简要介绍了保证猪肉产品质量安全的技术体系,包括猪场安全卫生示踪系统、猪肉产品质量安全法律体系、猪场保健动态控制体系等.......
武汉农畜产品交易所与南漳32家3000头规模以上养猪大户签订网上生猪交易协议,至此,南漳正式试水网上订单卖猪。今年以来,南漳县畜......
生物芯片是指包被在硅片、尼龙膜等固相支持物上的高密度的组织、细胞、蛋白质、核酸、糖类以及其它生物组分的微点阵,芯片与标记......
据东方今报2014年4月24日报道,在加拿大农业部大力支持下,广州的一家贸易公司首次引进加拿大“普莱利农场”保健功能性猪肉,该款猪......
金黄色葡萄球菌是广泛分布于自然界中的一种食源性疾病病原菌。人们一旦食用被金黄色葡萄球菌污染的食物后就很容易发生食物中毒。......
猪肉是我国城乡居民的主要动物性食品来源,在城乡居民的消费支出中占有较大比例。但是近年来猪肉产业的非正常波动损害了产业相关主......
奥地利《新闻报》2015年3月26日报道,奥地利农林、环境和水利部长鲁佩莱希特陪同该国总统访华期间,将于3月27日与中方签署三项协议......