无核葡萄干相关论文
近年来,葡萄已成为我国人民普遍食用的水果之一。葡萄在我国已经栽培了两千多年,然而直到解放前,仅新疆、河北等少数省区有些零星......
面食可以说是世界上最富变化的食物。各式各样的面条，不同口味的面包，千变万化的中式小吃，可惜很多妈妈在给宝宝制作面食时，无外乎饺子......
火焰山 一说起火焰山,再看到这幅画,许多小朋友马上就明白是怎么回事了。对,它就是《西游记》里的火焰山。孙悟空、猪八戒、沙僧......
近年来用集装箱装运有所增加。工业化国家的多数港口已配备有取放集装箱的一切必要的技术装备。某些发展中国家的集装箱化也有所......
990204我国果品产销形势、问题及对策／潘建裕（中国农业科学院果树研究所辽宁兴城125100）／／果树科学．－1999，16（2）．－81～85990205日本制定21世纪果......
莫里森博士是国际知名的营养专家,他所著的《特效医疗食品》一书中,推出了他与许多著名营养学家积50年的临床经验,科技整合而成的......
国内外已有不少关于赤霉素应用于葡萄上的报导。总的说来,它对无核葡萄果实的膨大有显著地促进作用,能大幅度提高产量。新疆是我......
俗话说,早餐要吃好,但是上班族却很少有时间料理自己的早餐,往往是匆匆喝一杯牛奶或者干脆空着肚子开始工作。其实,可冲泡的麦片就......
吐鲁番地区是全国葡萄生产基地之一,近年来基地建设发展很快,葡萄面积已达十四万亩以上。基地生产方针以无核葡萄干为主,无核白种......
美国的葡萄干均产自加利福尼亚的金斯堡,由圣乔坎谷产的葡萄加工而成。有趣的是加州葡萄干工业是意外起家的。1873年,一股热浪袭......
6.白葡萄酒白葡萄酒的酿制,要选用一、二等级的葡萄作原料,葡萄品种中龙眼、金后等都是酿制白葡萄酒比较理想的品种。酿制的葡萄......
我对饮食一贯谨小慎微,8岁时我就能恰当地调节自己的饮食了。放学后,我和女同学总喜欢吃一顿快餐,但后来听说,一定数量的碳酸钠汽......
根据对无核葡萄干变色原因和多酚氧化酶(PPO)特性的研究,选择出4种抑制剂并进行了复合配比;经试验和应用证明,该复合抑制剂对无核......
吐鲁番是中国葡萄的首都,我始终这样认为.在其近7万平方公里的盆地上,随处可见成片的葡萄园.葡萄种植的历史久远,但最初的规模不大......
葡萄的营养及其保健功效rn葡萄有“生命之水”、“水果明珠”之称,其营养成分及活性物质含量丰富,是人们自古以来所喜欢的果品之一......
新疆无核葡萄干驰名中外，被誉为东方的“绿珍珠”，１９９５年产量约５０ｋｔ。但长期以来，受自然条件的约束，无核葡萄干在自然干制过程中褐变发生严重，除......
春节过后，安徽省砀山县城乡水果市场上各类干果纷纷应市。笔者在果市上看到，一群群青年男女手提着干果边吃边聊，津津有味。目前，市场销......
近期，笔者在砀山县城乡水果市场看到，来自全国各地的干杂果琳琅满目。干枣价格13．80元瓜g，同比价格下降20．48％；无核葡萄干价格14．20元／kg，同......
采用不同试剂处理在不同程度上能够缩短葡萄制干期 ,提高绿级品率 ;促干剂处理仍是目前效果较好的处理方式 ;利用太阳能集热式干燥......
啤酒蒸鸭 原料：鸭子1只，啤酒500 ml，精盐5 g，料酒12 ml，味精少许，葱段、姜块、胡椒粉各适量，白纸1张。 制作：1. 将鸭子的背部朝右平......
【正】二零零七年一月二十四日南澳历史悠久的葡萄酒产区中,位于阿得雷德北部115公里的Clare Valley(克莱谷)是南澳最北的产区,可......
【正】 一、枣树:原产黄河中游夹谷地区,以后传播到全国各地。我国的枣树栽培,有悠久的历史,在《诗经》、《夏小正》、《山海经》......
为有效控制无核葡萄干的霉菌,采用2、4、6、8、10 kGy的电子束对无核葡萄干进行辐照处理。同时,根据相关的标准,以色泽(权重为30%)......
新疆地处祖国西陲,与葡萄原产地西亚、中亚毗连。因而这里早就有了葡萄种植业。据《汉书》记载:“且末国……有蒲陶诸果”。说明新......
无核葡萄在45—50℃和空气流速750呎/分下干燥制得葡萄干,不同于太阳干燥的制品,具有色泽较浅、味道较甜和更加卫生。葡萄干在干燥......
无核葡萄自然干制过程中褐变发生严重。采用微波真空技术，不仅是使褐变得到有效控制，而且制品综合质量显著提高。......
举世瞩目,气势恢宏,收获丰硕,影响深远的第十一届亚运会胜利结束了。《人民日报》在10月11日的社论中指出:“北京亚运精神的内涵是......
<正>葡萄属于葡萄科,多年生藤本果树,葡萄品种很多,家族庞大,是世界上栽培最多、产量最大的一种水果,葡萄的果实可作新鲜水果也可......
<正> 导言 全世界年产无核葡萄干约60万吨左右(不包括小葡萄干),其中95％以上无核白葡萄为原料。我国的无核葡萄干可说全部产于新疆,......
<正> 鄯善县处在自治区首府——乌鲁木齐市东大门的战略要地。同时该县气候资源得天独厚,土壤肥沃水源便利,山上有黄金,地下有石油......
