卵黄高磷蛋白相关论文
本文结合国内外关于禽蛋内卵黄高磷蛋白及其磷酸肽的研究动态,综述了卵黄高磷蛋白及其磷酸肽的组成、提取、功能性质及其开发应用......
发现卵黄高磷蛋白比别的食品蛋白质的乳化性尤其乳液稳定性高.蛋白酶和磷酸酯酶可使乳化活性和乳液稳定性明显降低,卵黄高磷蛋白的......
近年来,含过氧桥双核铁络合物的研究引起了一些化学家的重视。这类络阴离子中两个高自旋的Fc(Ⅲ)通过桥氧原子的超交换作用,成了......
以工厂生产蛋黄免疫球蛋白的副产物为原料，从中提取卵黄高磷蛋白，后者再经碱法脱磷、胰酶水解后制备得到卵黄高磷蛋白磷酸肽（ＰＰＰ）。ＰＰＰ具有延......
本文建立了运用毛细管电泳同时非放射分析蛋白质或多肽中的各种Ｏ－磷酸化氨基酸方法。将蛋白质或多肽部分水解成自由氨基酸，然后衍生为......
自然界环境中的天然食品,无论是动物性食品,还是植物性食品,除了含有人体每日必需的各种营养素外,也含有一些非营养素类物质。这......
一个健康成年人体内的铁含量约3克～5克,每天从汗液、尿液以及妇女的月经中约排出1毫克～1.5毫克。因此,每日应从饮食中补充这些丢失......
提问：我女儿6岁，经常头晕，做微量元素检查发现缺铁性贫血，我平时挺注意让她补铁的，常吃菠菜，家里用铁锅炒菜，为什么还可能出现缺铁性贫血？......
李女士怀孕七个月，患上贫血症，血色素80g/L，出现心慌、乏力、气短、面色苍白、食欲不振等症状，连胎动也发生改变。医生建议口服药物治......
生物体系中最常见的元素有18种,即氢、氧、氮、碳、磷、硫、氯、碘、钠、钾、镁、钙、钼、锰、铁、钻、铜、锌。其中,前六种在生......
经MTT法和中性红吞饮法研究卵黄高磷蛋白(PVS)对RAW264.7细胞生长及其吞饮作用的影响。研究结果表明：在0～100μg/mL浓度范围内,P......
阴离子交换层析纯化卵黄高磷蛋白,最佳条件为：以NaAc/HAc缓冲液(20 mM、pH 5.0并含0.3 mol/L NaCl)平衡,0.3mol/L～0.6 mol/L NaC......
卵黄高磷蛋白的乳化性尤其乳液稳定性比别的食品蛋白质高。蛋白酶和磷酸酯酶可使乳化活性和乳液稳定性明显降低 ,卵黄高磷蛋白的蛋......
本文以提取蛋黄卵磷脂和蛋黄油后的鸭蛋黄蛋白为原料，研究盐水浸提法对卵黄高磷蛋白提取效果的影响，确定氯化钠溶液提取卵黄高磷蛋白......
首先从鸡蛋黄中提取卵黄高磷蛋白,经碱处理、胰酶水解得到卵黄高磷蛋白磷酸肽(PPP),其次研究了磷酸肽的钙结合性、 利用圆二色性(C......
鸡蛋中的卵黄高磷蛋白(phosvitin)是已知所有蛋白质中磷酸化程度最高的蛋白质,含磷量占蛋黄总磷量的80%,是鸡胚骨骼发育中矿物质磷......
卵黄高磷蛋白(Phosvitin,PV)是已知蛋白质中磷酸化程度最高的一种蛋白质,它能够促进金属离子的吸收,具有较高的热稳定性、抗氧化性......
卵黄高磷蛋白（phosvitin，Pv）是卵黄蛋白原（vitellogenin，Vg）被卵母细胞吸收酶解后的主要产物之一，是一种富含磷酸化丝氨酸的具有两亲性的......
贫血在我国人群中普遍存在,其中尤以妇女、儿童和老年人发病率最高。据估计,全国约有2亿人口患缺铁性贫血。不止中国如此,根据世界......
卵黄高磷蛋白(phosvitin,PV)是一类磷酸化程度很高的糖蛋白.近年来其提取工艺的研究不仅解决了以前在制备过程中因使用有害有机溶......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
目的:探讨卵黄高磷蛋白(PV)调控生物活性玻璃对脱矿牙本质再矿化的能力。方法:制备120片牙本质切片,随机分为6组,A组为对照组(SBF......
目的研究卵黄高磷蛋白对体外培养的人牙髓细胞增殖的影响。方法4个实验组分别采用1、10、100、1000ng／mL的卵黄高磷蛋白，对照组采用1......
卵黄高磷蛋白（Phosvitin简称PV）是从鸡蛋黄中提取的一种含磷蛋白质,经水解后制得卵黄高磷蛋白磷酸肽（Phosvitin Phosphopeptides,简称......
卵黄高磷蛋白存在于蛋黄非水溶性的物质部分,通过单因素试验和正交试验优化了蛋黄中提取卵黄高磷蛋白的除去蛋黄中水溶性蛋白工艺......
阴离子交换层析纯化卵黄高磷蛋白,最佳条件为以NaAc/HAc缓冲液（20 mmol/L、pH 5.0并含0.3 mol/L NaCl）平衡,0.3 mol/L~0.6 mol/L NaC......
经MTT法和中性红吞饮法研究了卵黄高磷蛋白（PVS）对RAW264.7细胞生长及其吞饮作用的影响。研究结果表明，在0～100μg／mL浓度范围内，PVS（或与......
采用盐溶法对鲤鱼卵的卵黄高磷蛋白(Pv)进行分离纯化并探究其理化特性,旨在为鲤鱼卵及水产品的进一步开发利用提供实际参考。结果......
以卵黄高磷蛋白为原料，经碱法脱磷，胰蛋白酶水解后制备成卵黄高磷蛋白磷酸肽（PPP）。研究表明，脱磷率为42．43％的PPP其钙结合能力最强，同时确......
以鸡蛋为原料,旨在寻找一种从鸡蛋中批量提取卵黄高磷蛋白的工业化提取工艺.通过反复试验,确定了提取卵黄高磷蛋白的最佳工艺条件......
花钱购买一羽赛绩傲人的鸽子代价太高,但是谁人不曾梦想拥有国家赛冠军鸽的子代,然而却又因财力不济而望鸽兴叹。为使高品质的赛鸽......
我站于1990年5月对济南市区49名散居的6～12个月婴儿进行了膳食和体格发育调查,以探索离乳期婴儿膳食与贫血和佝偻病之间的关系。......
建立了一种简单且适合于批量提取鸡蛋中的卵黄高磷蛋白的方法．先分离出其它水溶性蛋白质，再将沉淀物脱去脂肪，然后用１０％的ＮａＣｌ溶液（ｐＨ７．０）从所得的颗......
卵黄高磷蛋白是已知天然蛋白中含磷量最高的蛋白,经适宜蛋白酶水解后形成磷酸肽,该磷酸肽能够与Ca2＋、Fe2＋、Mg2＋等二价金属离子结合......
建立了一种简单且适合于批量提高取鸡蛋中的卵黄高磷蛋白的方法。先分离出其它水溶性蛋白质，再将沉淀物脱去脂肪，然后用１０％的ＮａＣｌ溶液从所得......
鸡蛋中蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分含量丰富,是人类饮食的重要组成部分。鸡蛋黄中的蛋黄油、卵磷脂、卵......
研究了从鸡蛋黄中提取的黄高磷蛋白(PV)(0,50,100,200μg/mL和500μg/mL)对RAW264.7细胞增殖、周期、凋亡的影响,结果发现低浓度PV......
卵黄蛋白为鱼类早期的胚胎发生和发育提供营养物质并发挥生物功能，鱼类卵黄蛋白原和卵黄脂磷蛋白可作为检测环境中雌激素的生物标志......
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学位
卵黄蛋白是卵生动物胚胎发育和早期幼体发育的主要营养物质，主要组分为卵黄蛋白原（Vitellogenin，Vg）酶解产生的卵黄脂磷蛋白（Lipovitell......
研究了以鸡蛋黄为原料，通过分离其它水溶性蛋白，脱除脂类，然后用1．75mol/L NaCl溶液提取卵黄高磷蛋白的工艺条件。探讨了用水量、有机......
卵黄高磷蛋白被发现比别的食品蛋白质的乳化性尤其乳液稳定性高。蛋白酶和磷酸酯酶可使乳化活性和乳液稳定性明显降低；卵黄高磷蛋白......
为探索人组织型纤溶酶原激活剂（t-PA）在鸡卵黄中积淀的可行性,开发具有抗心血管疾病的功能性鸡蛋,应用分子生物学技术分别构建含有人......
卵黄高磷蛋白（Phosvitin，PV）是一类磷酸化程度很高的糖蛋白。近年来其提取工艺的研究不仅解决了以前在制备过程中因使用有害有机溶剂......
