魔芋粉相关论文
以魔芋粉为原料,采用现代化学方法对魔芋粉神经酰胺的提取、纯化、结构表征和鉴定进行了系列研究。单因素和响应面实验结果表明:采......
目的:魔芋粉和海藻酸钠是两种可溶性膳食纤维,能被用来当做强筋剂使用.方法:本文通过分别向面粉中添加0.1%,0.2%,0.3%,0.4%,0.5%的魔芋粉......
为了满足各种用户对无硫魔芋干法微粉,和干法魔芋胶的需求,重庆联康制药机械厂独立创新开发出具有国内领先水平的CW-1魔芋粉专用新......
本文简要介绍了现行膳食纤维的定义、分类及总膳食纤维含量分析法。并介绍了采用01ympusSZH-ILLD型体视显微镜观察得到的纯化魔芋......
着重采用相对分子量的测定,表征了不同剂量亚硫酸钠、多巴胺,不同温度下对魔芋葡甘聚糖的降解影响,提出并初步证实了自由基催化降解魔......
本文采用无模板法合成丝光沸石,使用一种植物胶—魔芋粉作为分子筛生长时的助剂。因魔芋粉溶解在水中之后的高粘度,分子筛生长时扩散......
以罗汉果与魔芋粉为主要添加原料,以感官评分及均质性为评价指标,采用单因素法及响应面方法研究慕斯蛋糕最佳配方.在单因素试验基......
世界金融危机对外向型的魔芋经济而言,影响不可低估:食品安全法的实施对魔芋制品和魔芋粉产品的销售同样影响巨大。本文从一个普通的......
本文针对近几年魔芋粉葡甘聚糖的测定方法进行综述,为魔芋凝胶食品的葡甘聚糖测定提供参考,对于控制、评价和监督魔芋食品的质量具......
阐述了国内魔芋粉20年来加工技术与设备研究与应用,分别对鲜魔芋脱水和魔芋粉生产的技术与设备进行了总结,简述了目前研究中存在的主......
通过试验比较了魔芋与羧甲基纤维素、明胶、小麦淀粉等粘合剂的性能,证明魔芋粉浸润迅速、沉降快、吸水率高,溶胶稳定性好,粘滞性......
俗话说,四月不减肥,五月徒伤悲。要减肥,就必须管住嘴。那么,到底吃什么才能减肥呢?专家说,吃魔芋食品有一定的减肥效果。魔芋是一......
根据青少年体操运动员的需要,设计了一种食品配方,对此配方进行了营养分析、动物实验和体操运动员的试用,对以上测试结果进行简要讨论......
十大农副产品需求趋旺有关部门根据1994年10大类农副产品的需求作出预测:油料类食用国内市场俏销,其中麻油、菜油、花生油、低芥酸菜籽油等......
1972年以来,中国与日本经贸来往渐多。日本人开始来中国大量收购魔芋,老百姓还不知道人家要它干什么。那时候四川、湖南等省野生的......
魔芋为天南星科多年生草本植物的块茎。原为野生,由于经济价值高,逐步发展成为人工栽培的植物。我国的魔芋主要分布在长江流域及以......
果蔬保鲜剂可分为两类,即化学合成和天然果蔬保鲜剂。化学合成的果蔬保鲜剂对人体健康有一定的不利影响,因此,人们开始把注意力转......
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据菲律宾商贸部门的助理秘书及国际贸易博览会代表中心的执行理事Fe Agoncillo-Reyes,呼吁菲律宾食品出口商要考虑俄罗斯市场的潜......
以N,N,-亚甲基双丙烯酰胺(NMBA)为交联剂,在无氮气保护和不添加任何引发剂条件下,采用紫外辐照法合成魔芋粉(KF)/丙烯酰胺(AM)/马......
对魔芋-丙烯酸辐照聚合反应体系中加入尿素,制备一种魔芋保水型氮肥,并利用FT-IR、SEM、TEM、DSC和EA技术对结构和性能进行了分析.......
中国食品科技学会常务理事蒋建平告诉记者:人体酸碱度失衡引发的疾病很大程度上是一种不良生活方式的疾病。养成良好的生活习惯,特......
新春佳节之际,朋友小聚、家人团聚、客户请客、公司年会……每当这个时候,吃饭总是一个必不可少的环节。我们在餐桌前,面对各种令......
魔芋,又叫药翦、鬼芋、鬼头、花莲杆、花伞把、蛇六谷、雷星、独夜一枝花、花梗天南星、天六谷等共二十余种名称,为天南星科植物魔......
云南温建伟获知新潮小吃水果豆花是用营养保健的超级魔芋粉、水果、豆奶等制成,再加点花生、芝麻、山楂片、葡萄干、红枣、蜜饯等,......
别误会,这个和《鬼吹灯》中提到过的尸香魔芋没什么关系,它不仅不会给你带来任何可怕的幻想,还会给你带来很多实实在在的好处,特别......
魔芋(别名蒟蒻),天南星科,魔芋属,是多年生的草本植物,性寒、味辛、有毒.块茎营养丰富,经加工、化学处理供食用.加工成魔芋干和魔......
时下,各式瘦身“丸散膏丹”粉墨登场,都在拼命宣传自身产品含有高科技的新鲜瘦身元素,能够让你健康安全的快速变身苗条佳人。果真......
节食减肥往往很有效,但是要忍饥挨饿的痛苦,所以让人很难打持久战。停止以后,反弹不说,还可能损害健康。来看看《瘦佳人》为你推荐......
高级工程师王东旭是哈尔滨食品行业的名人,在食品行业摸爬滚打几十年,如今虽已是满头银发,仍精神矍铄,依然为食品研制开发和升级换......
魔芋又名磨芋、鬼芋,其形状扁圆,宛如大个儿荸荠,它具有化痰散积,医治疟疾、闭经、疔疮丹毒、烫伤的功效。现代科学研究发现,魔芋还具有......
魔芋又名磨芋、鬼芋、鬼头、花连杆、蛇子头、蛇六谷等,为草本植物的地下块茎。据《本草纲目》、《三元延寿》、《开宝本草》等医......
魔芋,又俗称磨芋、鬼芋、花杆莲,属于天南星科,广泛分布于我国西北东南部到江南各省区的广大地区,栽培十分普遍。其块茎扁球形,直径达25厘......
本文简要介绍了植物胶的性质、用途和分类,然后重点介绍了瓜尔胶、田菁胶、果胶、魔芋粉、黄蓍胶等八种植物胶的性质、来源、成份、......
本文针对近几年魔芋粉葡甘聚糖的测定方法进行综述,为魔芋凝胶食品的葡甘聚糖测定提供参考,对于控制、评价和监督魔芋食品的质量具......
对魔芋的组成和葡甘露聚粮的分子物性进行了分析,测定了魔芋糊的成糊性、贮存稳定性和在涂料印花中的表面给色量,确定了魔芋粉的制糊......
钻井与压裂液用魔芋粉的改性试验研究曾祥熹,李建中(长沙中南工业大学410083)植物胶以其固有的水溶性好、水溶胶粘度高、破胶残渣少且对地层......
铅是一种危害人类健康的重金属元素,对造血、免疫、神经、消化系统等具有毒性,在机体内无生理作用,铅尘和铅烟是大气铅污染的主要形式......