食品营养成分相关论文
食品是幼儿生长发育的主要营养来源,对幼儿身体的健康发展起着十分重要的作用,因此幼儿食品营养成分检测具有一定的重要性。但是,幼儿......
随着人民生活水平的提高,关注食品营养安全方面的研究越来越多,食品营养安全问题与我们自身的健康息息相关。国家对相关企业也做出......
<正>随着经济的飞速发展,人们的生活水平逐渐提高,对食品的要求也相应提高,食品的质量安全问题也成为了人们关注的焦点问题。而传......
<正>随着经济的发展,人们对食品的安全和健康越来越关注。特别是各种食品安全事件之后,乳制品领域的"健康风潮"就从未停止。在这种......
摘要:高效液相色谱技术在食品安全中起着越来越重要的作用,为人们的食品安全带来了保障。本文分析了高效液相色谱技术在食品营养成分......
绿色食品是指对人和环境无害、有营养、优质的食品。随着工业化进程的不断加快,人类的生态环境日益恶化,食品的污染已成为不容忽视......
当今社会,食品中存在的污染情况越来越严重。猪肉注水、奶粉掺假、蔬菜有机农药含量超标等等,严重影响着人们的身体健康。PCR改进......
<正>衡量一个国家食品科学技术和经济发展水平的要指标之一,就是对食品添加剂的研究和应用水平。现代食品大多都会添加食品添加剂,......
提到辐射,人们首先想到的是可怕的核弹和核辐射。但实际上,人类的核工业并非只是用来制造武器,它同样可以为人类的生活服务。1988......
本方法为一种可工业化生产保鲜食品期长,不破坏食品营养成分、外形和特有口感好的加工方法。它采用具有20~40根棒的花篮结构钴源,用......
采用辐照处理技术能够有效延长食品的冷藏贮藏期和食品货架期,继而提高食品卫生安全质量,有效改善食品的营养与工艺性质。主要介绍......
<正>微波既递信息传递的媒介,也是一种辅助分离技,。如今,微波炉已经成为家庭厨房中的主要电器之一它具有方便快捷、经济性高的优......
今年1月1日起,《预包装食品营养标签通则》正式施行,《通则》的实施可以规范企业正确标示食品营养标签,另一方面对于指导公众合理选择......
2016年5月,美国颁布《美国食品营养成分标签新规》,该新规将于2019年正式实施。这是自1990年以来,美国首次针对食品营养成分标签进......
一、调查结果笔者对某市包装食品营养标签和消费者对食品营养认知程度进行了一次调查,选取以下几个产品为主要调查方向,如婴幼儿食......
微波作为一种电磁波,具有较高强度的穿透性、吸收性及反射性,食品可通过吸收微波而产生发热反应,从而在短时间内对食品进行快速加......
在我国社会主义市场经济迅猛发展的进程中,社会大众的物质生活水平逐步提升,食品安全问题逐步被社会大众广泛关注,因为食品安全问......