类柠檬苦素相关论文
类柠檬苦素化合物是一种广泛分布于芸香科（Rutaceae）和楝科（Meliaceae）植物中的次生代谢产物,具有杀虫、抗氧化、抗炎症、抗细菌、抗病......
金柑(Kumquat)原产我国,属芸香科(Rutaceae)、金柑属(Fortunella)植物,常绿灌木或小乔木。主要品种有罗浮(F. margarita)、罗纹(F.......
柑橘属植物作为一种重要的经济作物在全世界范围内被广泛种植。中国是柑橘属植物重要的起源地,具有丰富的柑橘资源。柑橘果实富含......
学位
锦橙归属于芸香科柑桔属甜橙类，是我国具有悠久历史的本土栽培品种，具有极高的营养价值。锦橙果实不仅味道鲜美，酸甜适宜，且含有类胡萝......
基于超高效液相色谱串联三重四极杆质谱法(ultra-performance liquid chromatography tandem triple quaternary mass spectrometr......
类柠檬苦素和柚皮苷是柑桔类果汁中的主要苦味成分,会明显的降低柑桔类果汁的品质。对柑桔类果汁的苦味形成的机理及酶法脱苦的研......
以柑橘皮渣粗提物中具有抑菌作用的类黄酮和类柠檬苦素为研究对象，进行正交试验优化，得最佳操作条件为：温度30℃，用90％的乙醇溶液按固液......
<正>常山胡柚是浙江省常山县著名的地方特色柑橘品种,已有一百多年的栽培历史。常山胡柚因其果实品质优良、风味独特,富含人体所需......
柚皮苷和类柠檬苦素是柑橘类果汁的主要苦味物质,其存在明显影响了柑橘类果汁的品质。介绍了脱除柑橘类果汁苦味的一些技术:代谢脱......
以脱脂柚籽为原料,乙醇为提取剂,以乙醇体积分数、提取温度、料液比为考查因素,提取得到的类柠檬苦素含量为指标进行了单因素试验......
该实验对柠檬皮进行微波、烘干、研磨成粉,以石油醚为脱脂剂、以丙酮为提取剂,用超声波方法提取柠檬皮中的类柠檬苦素。通过单因素......
普洱茶味道温和、醇厚,有温暖脾胃、解油腻、助消化等诸多益处。如果人们在喝普洱茶的时候加点“料”,不仅能给其增添风味,而且对......
类柠檬苦素是一类三萜类植物次生代谢产物,主要存在于芸香科或楝科植物中。人们探求柑橘类果汁苦味的原因时发现了该类物质,并对其......
概述了柑橘类的功能性成分,包括类黄酮类、类柠檬苦素类、胡萝卜素类以及其它一些生理活性物质。其中,类黄酮类和类柠檬苦素类是柑......
建立了分光光度法测定柑橘中类柠檬苦素含量的方法。研究表明,类柠檬苦素与Ehrlich试剂形成稳定的红色配合物,在波长490 nm处测定......
介绍了柑橘果汁中的类柠檬苦素苦味,类柠檬苦素苦味物质的结构,由类柠檬苦素引起的后苦味的形成机理,以及目前研究的类柠檬苦素苦......
[目的]优化柚皮提取类黄酮、类柠檬苦素的工艺条件。[方法]以柚皮为原料,采用"乙醇水浴法"提取类黄酮,采用"二氯甲烷回流法"提取类......
本论文以湖南香柚为原料,在研究建立分光光度法快速测定类柠檬苦素和柚皮苷的方法基础上,优化了超声辅助提取类柠檬苦素和柚皮苷的......
橘皮与橘核是柑橘深加工中最主要的副产物,橙皮苷和类柠檬苦素是其最重要的有效成分,有很高的应用价值。本文通过乙醇提取、碱提酸......
柠檬苦素和柚皮苷等物质是柑橘类果汁中主要的苦味物质，果汁中因含有这类物质而具有苦味，因而会明显降低柑橘类果汁的口感和品质。通......
类柠檬苦素在柑桔属中含量丰富，是柑桔主要的次生代谢产物之一，也是引起柑桔汁苦味的重要原因。柑桔类柠檬苦素具有抗癌、杀虫、抗病......
采用高效液相色谱(HPLC)法检测了通过低温微波辐射辅助处理后橘皮中类柠檬苦素的含量,并对提取分离后所得的类柠檬苦素以果蝇为实......
我国柑橘资源丰富,柑橘果实因营养丰富且口感佳而广受欢迎,被用来开发果汁饮料等产品。同时,研究表明,柑橘果皮和果肉含有一系列的......
柚皮与柚籽中含有丰富的对人体健康具有促进作用及对一些疾病有防治作用的生理活性成分,如柚皮苷、果胶和类柠檬苦素等,它们具有较......
