骆驼乳相关论文
骆驼兼有役、肉、毛、乳等多种用途，不仅是游牧民族文化的独特象征，也是荒漠半荒漠经济可持续发展的助力。骆驼乳中的乳蛋白、长链脂......
本文总结了骆驼乳的营养价值，通过与其他乳类的对比展示了骆驼乳的特性；分析了骆驼乳表现出特定药用潜力的生物作用基础，包括其营养基......
探讨骆驼乳(CM)对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导小鼠结肠炎的保护作用,为结肠炎的研究和治疗提供新的切入点.小鼠自由饮用含2.5％DSS的水,造......
在21世纪,炎症性肠病（inflammatory bowel disease,IBD）已成为一种全球性疾病,全球发病率仍然不断攀升。近年来,越来越多的人们喜欢......
酒精性肝病（alcoholic liver disease,ALD）是一种威胁生命的疾病,除了戒酒和营养支持治疗外,目前尚无有效疗法。骆驼乳因其富含功能......
目的:研究骆驼乳对Lieber-DeCarli液体饲料诱导的小鼠酒精性肝损伤的保护作用.方法:将40只雄性C57BL/6NCr小鼠随机分为对照组(Con)......
目的:探究骆驼乳对慢性酒精性肝损伤小鼠肠道菌群多样性及结构的影响.将雄性C57BL/6NCr小鼠随机分为4组:对照组(Con,n=6)、模型组(......
骆驼乳有着“沙漠白金”的美誉,营养丰富且具有极高的保健功能.本文主要介绍了骆驼乳在辅助治疗糖尿病方面的研究进展.旨在为骆驼......
本研究为了探讨驼奶对2型糖尿病的预防及治疗作用,采用高脂高糖饮食加低剂量STZ注射诱导2型糖尿病大鼠模型.并通过对其给药前后体......
骆驼是一种独特的动物,是荒漠、半荒漠地区特有的畜种.骆驼乳具有独特的营养价值与功能特性.本文对新疆准噶尔双峰驼与其他常见动......
骆驼乳骆驼乳相对于牛羊等传统乳制品来讲,属于特种乳,稀缺乳,被誉为"沙漠白金".一是骆驼本身的数量少,世界上的骆驼主要分布在中......
骆驼乳为荒漠和半荒漠地区的重要奶源之一,富含乳铁蛋白、氨基酸、不饱和脂肪酸、VC、VE、Mg等营养成分,近年研究发现它具有抗氧化......
建立一种基于基质辅助激光解吸电离-飞行时间质谱（MALDI-TOF MS）为基础的方法检测并鉴定骆驼乳中的磷酸化肽段。通过商品化的二氧化......
木垒长眉驼是新疆准噶尔双峰驼中的一个特殊类群,其艰难的生长环境赋予了骆驼乳独特的营养价值与功能特性。作为一个优良地方品种,......
综述了骆驼乳蛋白质的组成,热处理对骆驼乳蛋白质物理化学性质和稳定性的影响,以及阐明了影响蛋白质热稳定性的因素,为改进骆驼乳......
关于特种乳在乳业大家族中,虽然牛乳占有重要地位,但还有许多小众家畜乳,如羊乳、水牛乳、牦牛乳、马乳、骆驼乳和驴乳等,我们称其......
本研究以采集与锡林郭勒盟不同地区的马、骆驼和牛的鲜乳及传统发酵乳为研究原料,通过氨基酸自动分析仪测定不同样品中氨基酸组成......
骆驼是一种独特的动物，是荒漠、半荒漠地区特有的畜种。骆驼乳具有独特的营养价值与功能特性。本文对新疆准噶尔双峰驼与其他常见动......
从5种原乳（牛、山羊、水牛、牦牛和骆驼乳）中分离出乳脂肪球膜（MFGM）。对5种MFGM中蛋白质、氨基酸、脂质、多糖、微量元素和灰分的质量......
骆驼乳是一种具有极高营养价值的乳品,不仅具有良好的保健作用,而且还具有一定的医用价值。文章重点对骆驼乳辅助治疗糖尿病、肝炎......
本文募集了Ⅱ型糖尿病患者,对其进行为期4周的益生菌骆驼乳粉及骆驼乳粉的膳食干预,评价其血糖、血脂、体成分等的变化。研究发现,......
哮喘是一种慢性炎症性疾病,伴有过度的烦躁和气道狭窄,炎症在其中发挥着重要作用。目前世界上有3亿名哮喘患者。目前哮喘的主要治......
本文对国内外骆驼乳辅助治疗肾病综合症的研究进展进行了系统的综述,为进一步提取骆驼乳中治疗肾病综合症有效成分的实验提供科学......
<正>骆驼是荒漠、半荒漠地区的主要畜种。在干旱的荒漠、半荒地区养奶牛比较困难,而骆驼却能把粗硬且含大量盐分的植物转化为营养......
最近这几年，我们发现乳品行业细分产品除了洋奶粉和水牛奶涉足市场之外，其他产品鲜有踪迹，可是最近我们发现骆驼奶进入了大众渠道销售......
糖尿病是一种代谢性疾病,它的特征是患者的血糖长期高于标准值。胰岛素是由胰腺产生的机体所必需的重要激素,它的主要功能是可以将......
研究骆驼乳对高脂饮食造成的糖尿病大鼠模型的辅助治疗效果。应用高脂饲料制造大鼠的糖尿病模型,筛选血糖值高于正常对照组均数加......
骆驼乳含有大量的乳蛋白、乳脂肪、乳糖等人体必需的营养成分,多种维生素、不饱和脂肪酸、矿物质、免疫球蛋白、乳铁传递蛋白、溶......
本文综述了关于骆驼乳主要成分的国内外研究报道及其保健功效,展望了骆驼乳营养系统化和指纹特征研究,为今后的驼乳研究提供科学依......
目的研究鲜骆驼乳对小鼠吸烟所致的呼吸系统损伤的影响。方法 84只KM种SPF小鼠随机分为鲜骆驼乳低、中、高剂量组(5、10、20 ml/kg......
<正>全世界骆驼存栏峰数约2000万峰,骆驼乳总产量540多万吨。在非洲市场,新鲜骆驼乳可以卖到1～1.6美元/升的价格,在新疆市场,新鲜骆......
骆驼乳为荒漠和半荒漠地区的重要奶源之一,富含乳铁蛋白、氨基酸、不饱和脂肪酸、VC、VE、Mg等营养成分,近年研究发现它具有抗氧化......
骆驼乳是一类具有较高营养价值和药用价值的特种乳品,在自然发酵下会形成诸多益生菌菌群。但由于骆驼乳与其他特种乳的突出差别以......
木垒长眉驼是新疆准噶尔双峰驼中的一个特殊类群,其艰难的生长环境赋予了骆驼乳独特的营养价值与功能特性。作为一个优良地方品种,......
【目的】传统发酵乳制品是一类未经任何处理自然发酵而成的,其微生态环境未遭破坏,从而乳酸菌的生物学特性和基因多样性得到了很好......
目的探讨骆驼乳对四氯化碳致小鼠肝损伤的保护作用。方法取健康成年雄性SPF级小鼠50只,体重为18～22 g,随机分为空白对照组、模型对......
骆驼是一种独特的动物,是荒漠、半荒漠地区特有的畜种。骆驼乳具有独特的营养价值与功能特性。本文对新疆准噶尔双峰驼与其他常见......
随着人们生活水平提高和方式的改变,糖尿病在全球的发病率逐年上升。研究表明,骆驼乳和益生菌在糖尿病的预防及治疗中发挥较好的价......
