食品类专业相关论文
实践是创新之源，人才是技术创新的关键。为了更好的服务高质量发展的食品产业，提供创新人才支撑，文章从实践教学内容、实践教学方法、......
以茂名职业技术学院食品类专业三年制大专生为研究对象，构建基于大学生创新能力培养的食品类专业人才培养模式，系统构建“三递进两主......
食品类专业教学科研中存在生物安全风险，相关生物安全事故时有发生，需要重点关注和研究。然而，食品类专业生物安全风险防护相关研究资......
我国转向高质量发展阶段,食品行业企业进入高质量发展,需要食品类专业创新创业型人才。通过调研把握新时代食品行业高质量发展需要......
通过介绍新工科背景下开展创新创业教育的重要意义,探讨新工科背景下食品类专业人才培养的新变化。同时,从加强创新创业教育师资队......
摘要：基于国内外专业学位研究生教育模式，分析我国全日制食品类专业学位硕士培养中的主要问题，提出优化课程设置、以项目为载体联合培......
摘要：一直以来，食品安全问题受到了社会各界高度关注，对食品类专业教学提出了新的要求。为了培养优秀的专业人才，需要在教学方式、内容......
分子生物学技术是检测转基因农产品的主要技术手段.随着转基因农产品逐渐走进人们的生活,转基因农产品检测技术已成为了生物类和食......
文章以滁州学院生物与食品工程学院为例,首先说明了食品类专业“工学融通、双创互促”人才培养模式构建的意义,然后论述了食品类专......
摘 要：吉林省是我国农业大省，其绿色农产品加工在我国农业发展中占有重要的地位。因此，研究吉林省绿色农产品加工产业发展对食品类专......
微生物课程是高职院校食品类专业的职业基础课程.该文从高职院校食品类专业微生物课程对应的职业岗位出发,对课程进行了项目化教学......
目前“大众创业,万众创新”是国内经济发展的新型动力,同时也是有效激发创新潜能和创业活力的途径,2015年5月,国务院下发的《关于......
技能竞赛是一种基于职业技能检验建立的一种竞赛方式,对于高职食品类专业学生教学工作实施而言,技能竞赛的创办可以帮助高职院校学......
教学资源库建设不仅是开展网络教育的前提和基础,同时,也能为各类使用者和学习者提供资源共享。本文分析了《仪器分析》教学资源库......
[摘要]长三角地区是我国经济、教育、文化发展最快的地区，对我国其它地区的发展具有一定的指导和带动作用。本文从长三角地区高职高......
我国大学生就业形势严峻，而食品行业又是生命工业，近年来，食品专业就业现状也不容乐观。本文主要根据中南林业科技大学食品专业大学生......
创新是一个国家的发展之基、力量之源.大学生创新能力的提高不仅是个人发展的需要,更是国家创新战略的要求,高职院应把创新教育作......
通过对温州科技职业学院高职食品类专业毕业生的问卷调查，初步分析食品类专业学生职业资格证书考取现状及“岗课证”融通中存在的问......
科技创新人才培养是本科教育的一个重要任务，也是如何提高本科生教学质量永恒的主题。简要论述目前国内食品类专业本科生实践教学的......
随着新一轮科技革命和产业变革,以新技术、新产业和新模式为特征的新经济对本科人才培养提出新要求,因而实施“六卓越一拔尖”卓越......
不断改进高校的思政工作是一项长期又重大的政治任务。深入挖掘食品类专业核心课程蕴含的思想政治教育资源,实现全员、全程、全方......
为了适应现代社会发展需要,培养复合应用型技术人才,文章首先对高校食品类专业课程思政教学模式进行了探索与实践,然后总结了高校......
本文对食品类专业双创一体型人才培养模式的背景进行了分析,对食品类专业“1234专创一体型”人才培养模式的内容以及南职院对该模......
本文围绕国家尤其是黑龙江省食品产业转型升级的要求,从高职绿色食品专业群人才培养模式、课程体系、教学模式等方面进行阐述,通过......
本文提出了现代学徒制下高职食品类专业校企技能名师工作室建设的内涵及策略,为名师工作室的建设实施提供参考。......
文章阐述了边疆地方农业院校食品类专业人才培养的目标和学生应掌握的知识和能力，针对食品科学学科应用性强的特点，分析了传统教学模......
介绍了创业教育理念，以食品类专业为例，分析了新建本科院校开展创业教育的必要性和开展现状，最后提出了强化创业教育的措施与途径。......
以项目式教学为总体思路,从课程定位、课程目标、课程内容、课程实施、效果评价和课程建设等方面,对乳制品加工技术课程体系的改革......
摘 要：该文阐述了当前中职院校食品类专业实践教学中存在的问题，针对这些问题提出了一些建议来构建科学合理的实践教学体系，加强实习......
构建食品类专业具有创新创业能力人才的培养体系,依托知识传授模块、能力培养模块、人文培育模块的改革与构建,使得培养的人才具有......
结合高校食品类本科专业学生的学习需求，根据食品类专业文献检索课教学中存在的主要不足，从教材选择、教学内容、教学方式及考核形式......
摘要：分析了目前高职《功能性食品学》教材建设的现状和存在的问题，指出教材内容与岗位的针对性、教材内容对高职的适应性、教材内容......
深化高校创新创业教育改革,是国家实施创新驱动发展战略、促进经济提质增效升级的迫切需要,是推进高等教育综合改革、促进高校毕业......
对食品类专业《食品分析实验》课程的实验报告进行了多方位分析，了解该课程实验报告中分数、人数、性别、班级、分数段各项组成的变......
[摘要]高等职业教育教学改革的进一步深入和项目课程改革的实施,对高职院校教师提出了新的挑战。教师的实践指导能力是决定项目课......
摘要：根据陕西食品产业集群的发展规划，积极探索食品类专业实习实训教学与产学研结合的途径和考核方式。文章围绕食品类专业的培养目......
摘要：食品问题已引起广泛的关注和重视，相关应用型人才的培养必须适应和满足社会需要。本文比较了江浙与台湾两地与食品相关高职专业......
高职学生在毕业前如果拥有高质量、高级别的职业资格证书，对其就业会有非常大的促进作用。根据对温州科技职业学院农业与生物技术系......
现代职业教育明确提出,打通从中职、专科、本科到研究生的上升通道。辽宁省已经进行了一定的探索,制定了"中、高等职业教育相关专......
《生化技术》是食品类专业研究生的重要基础课程。在分析研究生学习特点与科研需求的基础上，从教学内容、教学手段、考核方式等方面......
为向国家和民族地区输送高素质的应用型食品类人才,对食品类应用型人才培养模式进行探索与实践。围绕培养应用型人才的专业定位,明......
在'大众创业、万众创新'的时代潮流下,如何提升大学生创新精神、创业意识和创新创业能力是高等职业教育必须面对的重要课......
基础化学是高职食品类专业的专业基础课程。针对基础化学课程在教学过程中存在的主要问题,提出相应的解决方案,使教学更加合理、教......
分析了目前应用型大学食品类专业实验教学中存在的问题，基于应用型大学对人才培养的要求和目标，结合地区实际，从教学观念、教学模式、......
在国家提出努力建设创新型社会的大背景下，笔者以食品类专业为例，首先探讨了在本科阶段开设科研方法课程的必要性；并在明确此类课程的......
在分析国内外农产品及食品加工产业现状与发展趋势的基础上，根据吉林省支柱产业之一的农产品加工业未来发展特征及对人才的需求情况......
