酪乳相关论文
酸奶品种多，购买也不易，超市中花花绿绿、名目繁多的酸奶经常让人无从下手。果粒酸奶、优酪乳、益生菌酸奶、老酸奶、酸酸乳……它们......
宝宝免疫力不佳,就经常生病:别人无病,他有病;别人小病,他大病。想要宝宝不生病,除了加强运动运动外,妈妈还要给宝宝多吃提升免疫......
红遍国外的小断食疗法是如何达到净化排毒和减肥功效的呢?断食法一般是断食三天后吃一次食物，让肠胃清洁休息，然后再做休三天吃一天......
科学家已经发现了一些牛奶可能与癌症有关的证据,最近的研究集中在雌性激素、雄性激素和胰岛素样的生长因子——但问题还远没有严......
说实在的，吃起来酸酸的优格，并非老祖宗留给我们的传统食物。不过拜近几年健康意识抬头，以及商家将优格包装出百变风貌，从低脂到绿茶、......
这个下雨的周末，28岁的文广新闻传媒集团记者陈蕾在古北家乐福的购物清单如下：两瓶葡萄酒（其中一瓶汽酒、一瓶红葡萄酒）；一罐土豆泥；12块......
比较酪乳酸杆菌(Lactobacillus casei,L.casei ATCC 7469)、粪链球菌(Streptococcus faecalis,S.faecalisATCC 8043)测定强化食品......
对大部分人而言，牛奶、优酪乳（或称酸奶）和起司是日常饮食中钙、蛋白质、钾和部分维生素D 的主要来源。 但有些人食用过这些奶制品后，......
1.柑橘。柑橘类水果内含的维它命C是增加体内制造对抗感染的白血球与抗体,也增加干扰素,预防病毒入侵人体。大多数维生素C含量丰富......
酸奶、酸牛乳、发酵乳、优酪乳、酸酪乳，傻傻分不清楚，它们是一种东西吗？是的，它们都是指酸奶。 要想确认它们是不是一种东西，直接看......
我们都知道，牛奶能补钙。而酸奶更是补钙能手，同时也是人体钙吸收率最高的，经发酵后的酸奶比牛奶的营养还丰富，可谓“青出于蓝胜于蓝”......
为探究传统发酵牦牛酸奶及奶酪中细菌群落结构的多样性,采用Illumina Miseq高通量测序对西藏林芝传统自然发酵牦牛酸奶(sn)和酪乳(......
