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硫化氢(Hydrogen sulfide,H2S)是继一氧化碳(Carbon monoxide,CO)和一氧化氮(Nitric oxide,NO)之后发现的第三种新型气体信号分子,相关研究表明,H2S通过促进种子萌发以及根的发育、促进植物的光合作用等各种生理活动参与植物的生长发育。本实验以不同浓度(0、0.025、0.05、0.1、0.25、0.5 和 0.8 mmol/L)硫化钠(Na2S)溶液为H2S供体,研究H2S对无土栽培水培培养的四季青小白菜(Siji green Chinese cabbage)、苏州青油菜(Suzhou green Rapeseed)、四季鸡毛菜(Siji Pterocladia tenuis Okam)、美国大速耐热生菜(American high-speed heat-resistant Lettuce)叶菜类作物生物量及品质的影响,同时,获得有效的Na2S使用浓度。主要结果如下:1.Na2S对叶菜类作物有明显的促进作用。将种子进行催芽后,待其长出绿叶后进行水培种植,从两叶一心开始用不同浓度的Na2S溶液连续处理3~4次,每次间隔24 h;后用营养液培养120 h,此处理为一个周期,连续处理4~6个周期。结果显示,适宜浓度的Na2S能够促进叶菜类生长,增强其光合作用,叶绿素含量会有明显的增加,进而增大其生物量。2.Na2S对叶菜类作物有明显的品质改善作用。结果显示,适宜浓度的Na2S培养能够使叶菜类的维生素C含量及可溶性蛋白质含量有明显的增加,提高其营养价值。3.Na2S的使用具有剂量效应,即低浓度具有促进作用,高浓度具有抑制作用。根据叶菜类品种的不同,有效作用浓度会有差别。但其Na2S有效作用浓度为0.05~0.5 mmol/L范围内。根据叶菜类实验结果,在有着良好研究的基础上,还对H2S供体Na2S对作物生长的影响进行了大田的应用性试验。本实验以不同浓度(0、0.025、0.05、0.1、0.25、0.5 和 0.8 mmol/L)Na2S 溶液为H2S供体,研究H2S对苏绿2号及苏抗3号绿豆(Green beans)、苏红2号及苏红3号红豆(Red beans)豆类作物产量及品质的影响,并获得有效的Na2S使用浓度。主要结果如下:1.Na2S对豆类作物的产量有明显的提高作用。豆类作物播种后每隔3~4天浇水一次,在生长初期(生长出4~5片叶子)用不同浓度Na2S溶液,对其进行1~2次灌根处理,每次间隔2~3天。在开花期前开始用Na2S混合液对作物叶面进行喷施处理,连续喷施3次,每次间隔8~10天。最终统计产量相关数据,其单株粒数、单株产量、千粒重均有明显的增加。2.Na2S对豆类作物有明显的品质改善作用。结果显示,适宜浓度的Na2S处理能够使豆类作物的可溶性糖含量及可溶性蛋白质含量有明显的增加,提高其营养价值。总之,从实验室及田间试验的结果显示出,H2S供体Na2S在叶菜类及豆类作物增产方面有重要的作用。Na2S通过促进作物的光合作用,使叶绿素含量增加,提高作物的光合效率来促进作物的生长,进而使产物产量增加。光合产物的积累使其可溶性蛋白质等成分的含量增加。另一方面,Na2S的使用可能通过促进根的发育,由根部贮存和吸收大量营养来促进作物生长。经不同浓度Na2S处理后的四季青小白菜、苏州青油菜、四季鸡毛菜、美国大速耐热生菜生物量有一定程度的增加,同时,维生素C及可溶性蛋白质含量也有一定程度的增加。经不同浓度Na2S处理后的苏绿2号绿豆、苏抗3号绿豆、苏红2号红豆及苏红3号红豆产量及果实粒径有明显的增大,可溶性糖含量及可溶性蛋白质含量也有增加。