液体发酵相关论文
以香菇“808”菌株为试材，采用单因素试验及响应面设计法，对香菇液体发酵培养基配方进行了优化，以期为香菇规模液体发酵生产提供参考......
在取得脱贫攻坚战的全面胜利之中,食用菌产业发挥了巨大贡献,许多地方政府将食用菌产业作为发展的重要产业之一。在接下来巩固脱贫......
目的:应用液体发酵工程技术开发茯苓资源，为解决茯苓菌木矛盾提供新思路。方法:采用响应面设计法，从接种量、碳源浓度和氮源浓度三个......
利用纳豆菌株I和筛选出的培养基液体发酵生产纳豆激酶。对影响生产纳豆激酶的pH、装样量、接种量、温度等进行筛选。确定了液体发......
羊肚菌是一种珍稀食用菌，富含多糖、氨基酸、三萜等多种活性成分。通过对羊肚菌的人工栽培、液体菌种发酵、主要代谢产物的分离提取......
目的:杨树桑黄Sanghuangporus vaninii属于桑黄孔菌属（Sanghuangporus）的一类珍稀的食药用真菌,桑黄的子实体因受野生产量少、生长周......
以蜜环菌YN3862菌株为试材,采用固体培养和液体深层发酵相结合的方法,研究蜜环菌的最优母种培养基和最佳发酵条件,以期达到高密度......
绣球菌是一种珍贵的食药用菌，具有抗肿瘤、增强免疫力、抗氧化、抗衰老等多种生物活性，广泛用于保健品和化妆品领域，市场前景广阔。采......
以姬松茸4号为试验菌株，以发酵所得菌丝球平均干重为检测指标，采用单因子试验结合正交优化设计，对所有平行重复数据采用SPSS方差分析，......
硒是人体必需的微量元素之一，在维持机体健康方面发挥着重要作用。食用菌具有多种功效和药用价值，且对硒元素有较强的富集和转化能力......
羊肚菌（Morchella spp.）属子囊菌门羊肚菌科羊肚菌属,是珍稀食用菌。随着羊肚菌生产应用需求的快速增加,羊肚菌品种选育及品种认定等......
鸡枞菌属担子菌亚门（Basidiomycotina）、层菌纲（Hymenomycetes）、伞菌目（Agaricales）、离褶伞科（Lyophyllaceae）、蚁巢伞属（Termitomyces R.......
本文以平菇为研究对象,通过液态发酵的方式来富集硒锌两种元素,并优化发酵富集条件,在此基础上进行硒锌的同时富集,探究这两种元素......
为缩短白灵菇生产周期、提高生物转化率,通过感官观察、显微镜镜检、平板回接、菌液pH变化、可溶性蛋白、还原糖、漆酶活力、出菇......
通过评价香菇野生菌株发酵产多糖性能,筛选高产香菇多糖菌株.以采自长白山野生香菇通过组织分离获得的6株菌株和2株人工栽培菌株为......
以3个毛木耳菌株为试材,采用双因素方差分析,研究了木屑、玉米芯、棉籽壳和麦麸4种栽培基质诱导毛木耳菌株产漆酶活性的影响,以期......
猴头菌是一种历史悠久的食药用真菌,富含多种生理活性物质,具有多种药理作用,因此在药物开发方面应用广泛。当猴头菌菌丝体作为开......
大白桩菇(Leucopaxillus giganteus)生长周期长、人工栽培难度较大.为更好地利用大白桩菇这一珍贵的野生菌资源,获得更高产量的菌......
灵芝作为一种白腐真菌,同时也是珍稀的食药用真菌,富含多种生物活性成分.液体发酵技术生产周期短、效率高、产量大、品质稳定,是开......
为探索贵州不同香菇菌株产漆酶能力,得到高产漆酶的栽培基质,从而为提高和改善香菇的产量和品质奠定理论基础,助推贵州香菇产业振......
目的研究茶园土壤真菌Fusariums sp.CT01-P-5次级代谢产物,以期得到结构新颖的先导化合物。方法采用硅胶柱色谱、ODS反相柱色谱、......
为优化猴头菌液体发酵产多糖、核苷、总萜的培养工艺,探究其抗氧化活性.以三种活性成分产量为指标,通过单因素实验筛选出合适的碳......
玫烟色虫草（Cordyceps fumosorosea）是对烟粉虱（Bemisia tabaci）重要的昆虫病原真菌。烟粉虱是世界范围内危害农林植物的主要害虫,具有......
通过对重组E.coli JM109 发酵生产β-1,3-1,4-葡聚糖酶条件的研究发现，培养基中的氮源含量是影响β-葡聚糖酶产量的主要因素。优化......
为了开发新的功能性海参卵产品,本实验以刺参加工副产物——海参卵为原料,作为纳豆枯草芽孢杆菌发酵基质,以溶纤酶活性作为评价标......
本文以亚硒酸钠为硒源,以灵芝为富硒载体,采用液体发酵方式进行富硒灵芝培养;主要研究了培养基中亚硒酸钠浓度对富硒灵芝的生物量......
本文运用先进的虚拟仪器技术、传感技术、测试技术和控制技术相结合的方法,对食用菌液体发酵过程中的参数进行了检测和控制,重点研......
从鸡肠道筛选出一株菌,命名为DY032,经过经16S rDNA分子鉴定和系统发育分析,该菌种为枯草芽孢杆菌.在摇瓶发酵条件下,采用单因素试......
以玉米粉-麸皮糖化液和葡萄糖-土豆汁为两种不同发酵主料,对益生菌产阮假丝酵母MYS-J1在70L全自动发酵罐条件下的发酵规律进行了深......
一株分离自冬虫夏草子座的具鲜香味的灰色菌株,经形态学及分子鉴定,确定该菌株为Geomyces pannorum;该菌株的最低、最适、最高生长......
采用中心组合旋转设计法和响应面分析法优化了紫芝深层发酵的培养基组成.优化的四个关键因素为玉米粉(x1)、蛋白胨(x2)、黄豆粉(x3......
当前全球能源供应日益紧张,从国家能源和战略安全考虑,研究新型能源替代石油尤为迫切,而通过发酵生产乙醇是一种重要的可再生能源......
从刚果红平板上筛选到1株纤维素酶高产菌Z28,其β-葡萄糖苷酶对葡萄糖有较强的耐受作用。通过形态观察,生理生化特性分析以及系统......
Sansanmycin(SS)是一组尿苷肽类抗生素，由我国贵州土壤中发现的链霉菌Streptomyces sp. SS所产生。为了寻找新型的尿苷肽类似物，研究......
本文提出了灵芝真菌发酵同时高效生产灵芝多糖和灵芝酸的过程,并主要考察了摇瓶发酵中起始糖浓度对灵芝细胞生长及灵芝多糖和灵芝......
目的：总结归纳近年来中药发酵研究进展.方法：通过对国内外有关文献资料进行归纳总结,并加以概括分析,来确定中药发酵的研究近况.结果......
发酵技术在中国有着悠久的历史,是中药炮制的一种方法,在各领域都有应用,近年来,中药发酵的应用受到日益重视,具有较大的经济效益.......
食用菌中含有多种活性成分，具有提高人体免疫力、抗肿瘤、增强肝功能、抗氧化等多种功效。本文对45种食用菌进行了摇瓶发酵，对发酵液......
嗜热侧孢霉是一种嗜热丝状真菌,由于它的嗜热性和能分解纤维素的特性而备受关注。本文拟进行嗜热侧孢霉的形态观察、分子分类、生......
研究了经白腐菌处理、稀酸处理的秸秆作为原料,采用正交实验研究秸秆粉和麸皮用量、起始pH值、发酵温度、发酵时间以及DO对该菌株......
通过对蛹虫草、大球盖菇、铆钉菇、杏鲍菇、美味牛肝菌、羊肚菌)、灵芝和真姬菇等食用菌富锌能力的考察,筛选出具有较强的耐锌和富......
提高虫生真菌孢子应对热胁迫的能力是生防菌应用研究的关键,为研究菌丝培养阶段碳源对玫烟色虫草CordycepsfumosoroseaIF-1106耐热......
以毛木耳781菌株为研究对象,进行DNA测序鉴定确定其种源可靠性,再研究添加木屑、麦麸、棉籽壳和玉米芯4种材料对其液体发酵产漆酶......
香菇是人们日常生活中食用最多的食用菌之一,其味道鲜美、营养丰富,含有多种药理和保健作用.香菇多糖是一种重要的活性多糖,具有抗......
为了获得蛹虫草CY1909菌株的最佳培养条件,通过单因素试验和响应面试验设计,对该菌株进行液态发酵培养基优化.得到生产虫草素的最......
