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传统辣酱一般都是腌制辣酱,发酵辣酱比较少。发酵辣椒因其营养丰富、易于消化吸收、风味独特而有较好的市场前景。在发酵辣酱工艺......
黄山烧饼是我国徽州地区的传统食品，具有悠久的历史传承、独特的地域风味。为提高黄山烧饼品质，本研究采用响应面分析法优化黄山烧饼......
近年来,我国牡丹种植规模不断扩大,牡丹籽产量也逐年增加,但是牡丹籽产品较为单一,仅以牡丹籽油为主,亟待通过多元化开发提高牡丹......
风味鱼是将精选出的鱼宰杀后,经过“三去”、清洗等预处理,再经腌制（或糟制、烟薰、油炸、清蒸、盐焗、醋腌、干烧等）、干制、调味、......
对年产1 200 t燕麦饼干的工厂进行了设计,主要设计内容包括燕麦饼干工艺流程设计、厂区平面设计、原辅料的选择、物料衡算、热量衡......
蜜桃醋具有较强的清除羟自由基与DPPH自由基的能力，且在众多果醋中抗氧化能力优异,具有很高的保健和食用价值，市场发展前景广阔。针......
枸杞（Lycium barbarum L.）,为多年生落叶小灌木,属于茄科枸杞属,是我国传统的药食同源植物,其果实为鲜亮的椭球状浆果,含有多种功能......
腐竹是我国传统豆制品,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸及异黄酮、磷脂等活性成分,消费群体深厚且市场需求量大。但随着人们生活方式......
生鲜面,因其口感劲道爽口,营养丰富,而深受人们的喜爱。然而,由于含水量高,极容易引起腐败微生物的生长繁殖,导致面条发生变酸、发......
人脐带间充质干细胞（h UC-MSCs）在组织再生和移植领域具有广阔的应用前景,作为再生医学中重要的种子细胞,研究外源物质对其增殖活性......
近年来,液态蛋由于更加卫生和便捷,在餐饮业和食品工业中的应用越来越广泛,成为了蛋品行业发展的趋势。但由于液态蛋生产过程中需......
为实现农民致富,国内许多地方将食用菌栽培作为扶贫产业,以“公司+农户+贫困户”形式建立了食用菌产业基地,但随之而来的问题也相......
随着市场上黑色金属铸造产品需求的增加,黑色金属铸造企业的产能日渐扩大,所生产的产品种类和数量都逐步增多.在行业现代化的发展......
针对海参加工复杂、利用程度低、即食海参保存期短、产品单一等瓶颈问题,系统进行了光参加工方面关键技术转化,结合国内热门的饮料......
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介绍了Lyocell纤维干喷湿法纺丝工作原理及喷丝板的结构形式,比较了矩形喷丝板和环形喷丝板的构造特点,探讨了Lyocell纤维工厂设计......
管道支吊架设计在工厂设计中占重要的地位,研究管架CAD软件帮助提高管架设计的效率客观上具有重要的现实意义。本文在分析当前支吊......
本文从分析总图运输的性质出发,论述了总图工程师应具备的正确思想和工作方法,包括整体观念、相宜观念、物流观念、时间观念及由外......
本文阐述了电镀工厂实现清洁生产的重要意义,并就电镀工厂新建和改造设计过程中有关工艺流程的选择、先进清洗技术的应用与资源回......
从系统化、宜人化、绿色化设计理念出发,详细探讨了工业炉布置与起重机吊具、厂房结构、动力管线、起重机驾驶室、压机及其操作室......
以西华大学食品科学与工程专业食品工厂设计工程类课程为例,构建了“一中心两角色三翻转”实践型教学模式。具体是以学生工程能力......
对中国昆仑工程公司十多年来在PDMS上的应用做了全面梳理,对中国昆仑工程公司的PDMS应用经验进行了分类介绍和展示,特别是对国内使......
为了提高制浆造纸工厂设计中，工艺设计人员在浆水平衡计算中的效率、减少计算错误，针对当前手工计算和Exccl计算的缺点，提出软件自动......
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1998年全国初中物理知识竞赛,复赛第十题:某工厂设计了一个蓄水池(如图1所示),水源 A 罐的液面高度 h_1保持不变.罐底有一个小出......
美国Caterpillar柴油机公司与本国Morrison Knudsen(MK)公司签订协议,联合制造两种新型的铁路机车,而其中的一种将采用以天然气为......
据了解,阿法拉伐与CirmacInternational公司达成合作。阿法拉伐为其可再生天然气项目提供板式换热器和空气换热器。Cirmac Interna......
《烧结砖瓦工厂设计规范》2012年6月1日实施,该“规范”的制定与实施成为整个烧结砖瓦行业关注的焦点,该“规范”编制的目的是什么......
由北京二七车辆工厂设计生产的SQ1型运输小汽车双层平车最近通过了由铁道部、物资部联合主持的部级鉴定。鉴定认为该车满足了国产......
1997年3月26日，在法国奥尔良火车站举行了法国国家铁路的首列TER（“地区特快运输”的法文缩称——译者）内燃动车组的交付典礼。全法国......
布加迪Type 57出自于品牌创始人艾托尔·布加迪的长子让·布加迪之手,到如今都可以说是价值连城了,而最初的Type 57在1934至1940年......
J-50拖拉机支重轮内盖是易损件,柴河林业局每年需支重轮内盖4000个。过去在车床上加工都是用四爪卡盘装夹,找正装夹很麻烦,每个需......
本文对磨辊间乳化液净化技术及装配的选型及工厂设计提出了一些要点,以提高磨辊间的设计水平,降低成本,改善环境,进而提高磨辊间的......
A.Bruggmann1.1压铸工业的要求 《由一个单一的供应者》得到一揽子解决问题的需求已急骤增长,这有着各种的理由: 制作者的手工劳......
“鞑靼石油钻探”托拉斯钻探办事处于1963年对库比雪夫钻头工厂设计和制造的40K－214TK型钻头进行了试验。这种钻头的主要特点是,牙......
一、热切边模改镶片式 一般工厂设计和使用的热切边模凹模均为整块模具钢制造,我们也一直采用这种结构,但在加工过程中遇到一些困......
我厂气体氰化零件在工厂设计中定为在75瓩震底炉上生产,由于震底炉是试制设备,正在调试阶段,搞气体氰化还存在一些问题,所以我厂......
我厂工厂设计原来没有铁屑处理设施,在零件加工中所产生的大量铁屑及边角余料无法处理外运,不但给生产管理工作造成一定的困难,更......
五月二十八至三十一日,由河南省革命委员会机械局主持,在开封召开了河南省第二次高速磨削推广会议,各地、市工业(重工、机械)局,......
