enzyma相关论文
肌酐酶（Creatininase）是肌酐酶法检测的一个关键酶,将恶臭假单胞菌（Pseudomonas putida）肌酐酶基因（Cre）克隆至原核表达载体pET-28a（＋）,通过......
Optimization of conjugated linoleic acid triglycerides via enzymatic esterification in no-solvent sy
We compared four esterifiable enzymes.The lipase Novozym 435 possessed the highest activity for the conjugated linoleic ......
Agacutase是自尖吻蝮蛇蛇毒中分离出的新的具有止血功能的蛇毒类凝血酶,它能够将纤维蛋白原转化为纤维蛋白单体.通过SDS-PAGE和ELI......
以酶水解玉米秸秆获得高葡萄糖收率为目标，通过实验研究高温液相水耦合湿法打磨预处理技术对葡萄糖产率的影响。研究结果表明：将200......
<正> 漆酶是含铜金属酶,主要来源于漆树漆液(生漆)和真菌,分别称漆树漆酶和真菌漆酶。近年来,人们对漆酶的催化氧化反应的研究很感......
蛋黄中含有丰富的磷脂,包括卵磷脂和磷脂酰乙醇胺.磷脂具有非常好的乳化性能,并能够通过酶法变性,譬如利用磷脂酶A2生产2-溶血磷脂......
本文通过邻苯二甲酸二丁酯（DBP）诱导Arthrobacter sp. ZJUTW后,制备粗酶液,考察其对DBP的酶促降解特性,结果表明：酶促最适反应温度为3......
介绍了一种简便易行的制备果三糖标准品的方法。研究得出曲霉６．２２２胞内，胞外酶均具有活性，最佳酶反应条件为：ｐＨ６．０，温度５０℃，时间６０ｍｉｎ。最佳初始蔗糖逍度......
以总碱用量为12％（Na2O计）的绿液预处理的混合阔叶木浆为原料，探讨了PFI打浆处理对改善浆料酶水解效率的作用。结果表明：酶水解糖的得率......
板栗经精心烘制处理，果仁磨浆后选用优质麦芽为酶解剂适度酶解，配以奶粉等用科学方法制成具有养胃健脾、补肾强筋、活血、养颜益寿、......
以甘蓝型油菜不同发育时期的花粉与种子为材料，开展了有关NAD—IDH亚基1基因表达规律的研究。结果表明，不同发育时期花粉与种子的NAD......
研究了分别以CMC(羧甲基纤维素钠)、玉米秸秆、小麦秸秆作底物情况下,土壤中施加外源纤维素酶对土壤原生酶活性及其底物酶解率的影......
文章在介绍肉味香精发展的基础上,对肉味产生的基础——美拉德反应的特点及主要原料氨基酸的来源和生成方法进行了探讨,同时重点分......
龟类不仅营养价值高,而且具有潜在的药用价值,通过研究龟肉酶解产物的功能特性,可以科学认识其营养保健功能。以黄缘盒龟肉为原料,......
利用合成的4Mu-Ga1-6S,研究了成纤维细胞、白细胞、羊水细胞、绒毛细胞、绒毛组织和胚胎肝、脑、肌肉中Ga1-6S的酶动力学。分别观......
目的：筛选产低温脂肪酶非极端细菌菌株，扩大脂肪酶的应用范围。方法：利用维多利亚蓝B平板显色法和摇瓶发酵法，从土壤中筛选产脂肪酶菌......
麦草是一种具有很大潜力的制取生物乙醇的可再生木质纤维素原料。文章探讨了碳酸钠预处理预浸时间、保温时间、碳酸钠用量对麦草化......
目的建立怡心力固体复合酶的酶活力测定方法。方法通过测量还原型辅酶I（NADH）在340nm波长处吸光度的变化来测定固体复合酶的酶活力。......
目的研究人工麝香预处理血清对大鼠离体心脏缺血-再灌注损伤的保护作用及其机制。方法建立Langendorff大鼠离体心脏模型。张力换能......
为研究重组β-琼脂糖酶（AgaA7）基因的表达产物及其酶学性质,根据GeneBank中β-琼脂糖酶（AgaA7）基因的编码序列合成此基因后,将其克隆到......
摘 要 甲壳质是真菌细胞壁、昆虫外骨骼和甲壳类动物外壳的主要成分。甲壳质的降解主要依赖甲壳质酶的水解作用。诱导PR-3类甲壳质......
以蔗糖为原料可以制备安全无毒、可生物降解、高吸收性凝胶聚合物,聚合的途径目前有化学法和酶法,这些材料可用于普通的水吸收剂、......
采用不同链长PEO嵌段的Pluronic分子P123、P105、F127及F108,将其端羟基氧化为醛基,使其与脂肪酶CALB的氨基反应形成纳米结合物。T......
独一味[Lamiophlomis rotata（Benth.）Kudo]是一种常用藏药.通过测定其药用器官内源抗氧化酶类活性和脂质过氧化产物含量和速率,研究......
为探讨山杏良种芽接成活机理，丰富快繁技术体系提供理论基础，本研究以沈阳农业大学选育的“山杏1号”良种为试验材料，进行不同取芽部......
以4-甲砜基苯丙酮酸和L-天冬氨酸为底物,利用重组大肠杆菌DM204（pGEX-KG-aspC/BL21）表达的天冬氨酸转氨酶酶法转化得到了L-4-甲砜基......
对厌氧消化产酸纤维（挥发性脂肪酸生产废渣）进行了酶解糖化和沼气发酵实验研究,探索了乙酸氨水两步预处理对木质纤维素降解、葡萄糖......
试验在田间以多粒型,珍珠豆型,龙生型,普通型和中间型五大类花生的种质为材料,齐苗后用透光率50%遮荫网遮荫40d,研究弱光胁迫对不......
在ＮＨ４Ｃｌ－ＮＨ４ＯＨ缓冲介质中，氯化血红素（Ｈｅｍｉｎ）有显著的过氧化物模拟酶活性，催化过程化氢氧化苯基荧光酮褪色。本文探讨了反应机理，比较Ｈｅｍｉｎ与天然酶催化性能，考......
目的 通过分析不同种类胆红素对甘油三脂（triglyceride，TG）氧化酶测定方法的干扰，探讨直接胆红素（direct bilirubin，DBIL）、间接胆红素（ind......
Activity Of Bacterial Proteolytic Enzymes on Antinutritional Factors in Soybeans and the Effect on G
A significant reduction of trypsin inhibitory activity by selected bacterial proteolytic enzymes was demonstrated in vit......
乳源性蛋白属于优质蛋白,乳清蛋白中支链氨基酸含量是芳香族氨基酸的2.7倍;水解后的酪蛋白肽及其主要氨基酸会增加水解物的抗氧化......
