大豆浓缩磷脂相关论文
饲料级大豆浓缩磷脂与正己烷混合经离心除杂、无机陶瓷膜过滤、过氧化氢脱色等步骤可以制备得到高品质磷脂,制备过程中无机陶瓷膜......
本试验进行了磷脂酶A1水解大豆浓缩磷脂,利用响应面实验的方法,得到磷脂酶A1水解大豆磷脂最佳工艺条件为:反应温度51℃、反应时间6......
以大豆浓缩磷脂为原料,以乙酸酐为酰化试剂进行乙酰化反应,产物用氢氧化钠溶液中和,真空脱水,测定乙酰化率。考察了乙酸酐的加......
大豆磷脂酰胆碱(PC)是由三甘油酯分子上的磷酸与胆碱等基团结合而成的一类脂类物质,其生理功能多样高效,在各个领域应用广泛.为了......
用水化脱胶和无机陶瓷膜超滤两种不同工艺制备大豆浓缩磷脂,用高效液相色谱(HPLC)分析了两种不同工艺制备产品的磷脂各成分的组成.......
以大豆浓缩磷脂为原料、乙酸酐为酰化剂进行乙酰化反应。考察了乙酸酐加入量、反应温度、反应时间对酰化率的影响，通过单因素试验和......
研究了温度和水分含量对饲用大豆浓缩磷脂黏度的影响，发现Na^＋能提高浓缩磷脂的黏度，而Ca^2＋能降低浓缩磷脂的黏度。对于水分含量较低......
我国大豆加工企业的飞速发展，每年加工大豆2000多万t，天然大豆磷脂的资源十分丰富。大型大豆浸出油厂生产的脱胶油脚质量稳定，大豆经......
对水化油脚真空脱水制备大豆浓缩磷脂过程进行理论分析和研究,根据磷脂脱水过程的特殊性,提出制备过程必须采用的工艺参数和最佳蒸......
研究了磷脂酶A2在水相(贫水)中水解大豆浓缩磷脂,经过正交试验得到最佳工艺条件:浓缩磷脂和水比例5:2;加酶量173.2Iu/g浓缩磷脂;反......
研究了磷脂酶A2在水相(富水)中水解大豆浓缩磷脂,经过正交试验得到最佳工艺条件:底物浓度10%,反应温度55℃,pH值8.5,ca2+浓度0.2mo......
采用无机陶瓷膜微滤工艺除去饲料级浓缩磷脂溶液中的杂质,得到含杂量低的食品级浓缩磷脂。选择孔径1.2μm的膜在微滤压力0.15MPa、......
对酶法从大豆浓缩磷脂中回收油脂进行了研究，以脂肪酶Lecitase Ultra（EC3．1．1．3）为催化剂，利用其高度特异性磷脂酶A1活力，催化大豆浓缩磷脂......
由于三级蒸汽喷射真空泵消耗蒸汽量较大,随着蒸汽价格的上涨造成生产成本的增加。通过对大豆浓缩磷脂生产工段原有真空系统进行改......
以大豆浓缩磷脂为底物,探讨了贫水相中磷脂酶A1改性大豆浓缩磷脂的可行性。利用单因素实验确定了最佳反应条件,同时对产品的乳化性......
在超临界CO2状态下，用Pd／C作催化剂，进行氢化大豆浓缩磷脂的加成反应。确定了高压反应釜中C02的压力为5MPa，而后加入H2至总压力为9MPa......
研究传统的大豆油水化脱胶工艺中,水化温度、水化时间和水添加量对大豆浓缩磷脂Gardner色泽和理化性质的影响。结果发现,水化条件......
以马来酸酐为酰化试剂,与大豆浓缩磷脂进行酰化改性反应,探讨了马来酸酐用量、反应时间、反应温度等对浓缩磷脂酰化改性的影响.结......
为了将大豆浓缩磷脂更好的应用到乳化炸药中,研究以大豆浓缩磷脂为原料,在真空加热搅拌条件下与改性试剂A反应后加碱中和,再经真空......
文章对以饲料级大豆浓缩磷脂为试验原料,经过溶解、离心、脱色、浓缩等制备食品级大豆浓缩磷脂的工艺进行研究,采用响应面法对浓缩......
大豆油加工过程中,向水化后的胶状物中加入过氧化氢,可以降低制备的大豆浓缩磷脂的色泽,但也会增加其过氧化值。研究发现,通过真空......
<正> 远东食品工业的副产品——大豆浓缩磷脂可用于饲养农畜和家禽。浓缩磷脂含有生物活性物质维生素B4,维生素B8、维生素E和维生......
以大豆原油为原料,分别选择硅藻土、活性炭、活性白土、豆粕、珍珠岩、木质纤维素、凹凸棒土和膨润土作为过滤介质,对大豆原油过滤......
磷脂是生命活动的基础物质,磷脂酰胆碱（PC）是磷脂中的主要有效成分,主要来源于大豆和蛋黄。PC有防止肝炎及脂肪肝,降低胆固醇,预防心......
通过比较超临界CO2体系氢化和高压体系氢化两种技术生产氢化大豆浓缩磷脂,得出超临界CO2氢化技术的优势,进而对超临界CO2氢化大豆......
添加3%的双氧水改善大豆浓缩磷脂色泽,可以得到色泽(加特纳色度)为7的单漂磷脂。用3%的双氧水和0.8%的过氧化苯甲酰改善大豆浓缩磷......
目的:研究脱除大豆浓缩磷脂中蛋白质及糖类的方法条件。方法:用石油醚和丙酮为溶剂对大豆浓缩磷脂中的蛋白质进行脱除,再用凯式微......
对大豆浓缩磷脂的间歇球罐脱水工艺、半连续立式薄膜蒸发工艺、连续立式薄膜蒸发工艺的特点分别进行了分析。介绍了大豆浓缩磷脂在......
文章综述了大豆浓缩磷脂的生产工艺及大豆粉末磷脂、磷脂酰胆碱、羟基化磷脂的研究现状,从而为大豆磷脂产品的生产工艺创新和进一......
为了得到浅色的磷脂产品 ,通常采用在大豆磷脂脱色过程中加过氧化苯甲酰和过氧化氢。在本实验中 ,采用过氧化苯甲酰和过氧化氢对浓......
探讨了以大豆浓缩磷脂为原料,应用柱层析法提纯大豆磷脂酰胆碱(PC)的工艺过程。用TLC法考察了水、异丙醇与正己烷的体积配比,确定......
以大豆浓缩磷脂为原料,复合酶(磷脂酶A1和磷脂酶A2)为催化剂水解制备甘油磷脂酰胆碱。首先建立了甘油磷脂酰胆碱的液相色谱标准曲......
简述了大豆浓缩磷脂色泽的主要来源,揭示了影响大浓缩磷脂色泽分析的主要因素:磷脂的溶解度、透明度和水分、正己烷不溶物、蛋白质......
本课题以大豆浓缩磷脂为原料，在无水及无溶剂介质的条件下，分别对其进行酶法改性和乙酰化改性。同时将大豆浓缩磷脂和乙酰化改性磷脂......
以玉米膨化粉、大豆浓缩磷脂为原料混合生产大豆磷脂粉，通过正交试验确定玉米粉膨化的最佳工艺条件，即膨化温度170℃、水分含量18％、......
