【摘 要】
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探讨了以大豆浓缩磷脂为原料,应用柱层析法提纯大豆磷脂酰胆碱(PC)的工艺过程。用TLC法考察了水、异丙醇与正己烷的体积配比,确定流动相适宜配比为正己烷:异丙醇:水(1:1:0.17
【机 构】
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浙江大学化学工程与生物工程学系二次资源化工国家专业实验室
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探讨了以大豆浓缩磷脂为原料,应用柱层析法提纯大豆磷脂酰胆碱(PC)的工艺过程。用TLC法考察了水、异丙醇与正己烷的体积配比,确定流动相适宜配比为正己烷:异丙醇:水(1:1:0.175,v/v/v)。通过对固定相、流动相和上载量的考察,得到了柱层析最佳工艺条件:在空塔流速为0.382cm·min-1,进样浓度为0.25g浓缩磷脂·(mL流动相)-1的室温条件下,固定相选用100~200目粗孔2号硅胶,流动相为正己烷:异丙醇:水(1:1:0.16,v/v/v),最适上载量为0.086gPC·(g硅胶)-1。经高效液相色谱法定量分析,产品中磷脂酰胆碱纯度高达85%。
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