【摘 要】
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芸豆中毒近几年常有报道,济南市几乎每年均有发病,多为集体就餐的单位食堂、餐馆,少数家庭也有发生。1994年11月我院收治一起单位职工因食用油炒芸豆发生中毒的38例病人,现报
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芸豆中毒近几年常有报道,济南市几乎每年均有发病,多为集体就餐的单位食堂、餐馆,少数家庭也有发生。1994年11月我院收治一起单位职工因食用油炒芸豆发生中毒的38例病人,现报告如下: 病人均系济南×××饭店的职工,晚饭时食用油炒芸豆,先后在食后0.5～1h发病。年龄在23～45岁,男24人,女14人;起病急,头痛、头晕、恶心,伴非
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