一起食用芸豆引起的食物中毒调查

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1996年6月2日,青岛市艺术学校发生一起食物中毒,经调查证实为食用未炒熟的芸豆所引起.6月2日13:00左右,该校两名教师首先出现胃部不适,恶心、呕吐,即到校卫生室就诊.接着又有部分师生发病,主要表现为恶心、呕吐、胸闷、胃部不适,少数伴有腹痛、腹泻、头痛、头晕、心慌、出冷汗,面色苍白,脉搏细弱.至21:00,共有13名教师、25名学生发病,其中5名症状较重者送青岛市市立医院救治,其他病人在校观察治疗.病人经口服胃复安、思密达及补液治疗,至6月3日早晨全部康复. June 2, 1996, Qingdao City Art School, a food poisoning, the investigation confirmed that the consumption of unfrozen kidney beans caused by.At about 6:00 on June 2, the school two teachers first stomach upset, nausea , Vomiting, that is, to the school health clinic. Then there are some teachers and students, mainly for nausea, vomiting, chest tightness, stomach upset, a few with abdominal pain, diarrhea, headache, dizziness, palpitation, cold sweat, pale, Pulse to weak .To 21:00, a total of 13 teachers, 25 students onset, of which 5 were severe symptoms were sent to Qingdao City Hospital treatment, the other patients were observed and treated in patients with oral administration of metformin, Smectite and Rehydration therapy, to the morning of June 3 full recovery.
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