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一起食用芸豆引起的食物中毒
一起食用芸豆引起的食物中毒
来源 :山东食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhongnan1999
【摘 要】
:
2002年10月22日,驻寒亭区某化工有限公司发生了一起食物中毒事故,根据流行病学调查,实验室检验及临床表现,确认本次中毒为食用未炒熟煮透的芸豆所致.现将结果报道如下:
【作 者】
:
张会平
刘素兰
【机 构】
:
潍坊市寒亭区卫生防疫站261100
【出 处】
:
山东食品科技
【发表日期】
:
2003年2期
【关键词】
:
食用
芸豆
食物中毒
流行病学调查
实验室检验
症状
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2002年10月22日,驻寒亭区某化工有限公司发生了一起食物中毒事故,根据流行病学调查,实验室检验及临床表现,确认本次中毒为食用未炒熟煮透的芸豆所致.现将结果报道如下:
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