【摘 要】
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巧克力的主要成分是可可脂,行业标准规定,凡是代可可脂添加量超过5%的产品,都不能直接标注为巧克力,而只能称为代可可脂巧克力。代可可脂是一种人造油脂,一些超市门口叫卖的
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巧克力的主要成分是可可脂,行业标准规定,凡是代可可脂添加量超过5%的产品,都不能直接标注为巧克力,而只能称为代可可脂巧克力。代可可脂是一种人造油脂,一些超市门口叫卖的“一
The main component of chocolate cocoa butter, industry standards, all those who replace the cocoa butter added more than 5% of the products, can not be directly marked as chocolate, but can only be called on behalf of cocoa butter chocolate. On behalf of cocoa butter is a man-made fat, some supermarkets selling ”a
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