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利用Brabender DSE～25双螺杆挤压机对亚麻籽粕进行了挤压脱除生氰糖苷的试验，考察了加工条件（水分含量、加工温度、螺杆转速、喂料速度）对系统参数（扭矩、4区压力、5区压力）和脱毒效果的影响。结果表明，使用双螺杆挤压处理能达到使生氰糖苷降解脱毒的目的，合理的脱毒工艺参数：水分含量30％，加工温度80—120—130—140—150℃，螺杆转速120r/min，喂料速度18r/min，总氰化物脱除率为96．59％，生氰糖苷含量由257．85mg/kg降低至8．79mg/kg。