青贮饲料对肉羊生长发育及肉品质量的影响

来源 :中国畜禽种业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhanagyuxing
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本文主要分析青贮饲料对肉羊生长发育和羊肉品质的影响.试验将100只4月龄的健壮肉羊随机分成2组,对照组按照原来饲喂计划将精饲料和干草合理搭配饲喂,试验组将精饲料和青贮饲料合理搭配来饲喂.结果显示,试验组肉羊的生长发育情况明显得到改善,平均日增重提高25%,饲料转化率提高36%.同时试验组肉羊的羊肉品质也得到提高,不仅肉品失水率明显降低,而且熟肉率大大提高.使用青贮饲料饲喂肉羊能明显提高肉羊生长发育和体重增加,且肉羊屠宰率明显提高.但在羊肉颜色、酸碱度和纹路方面没有太多变化,基本与对照组一致.
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