美国营养学会相关论文
传承千年的主食文化 中国人崇尚主食的历史由来已久。在距今万年的新石器时代，中国先民成功种植出粟、黍、水稻等谷物，告别了朝不......
在西方的情人节传统中，情人们会互赠巧克力表达爱意。然而，这些美味又充满浓情的巧克力真的有益于我们的健康吗？ 其实，科学家也很喜......
美国一项针对3000名2岁以下儿童的调查显示,大多数孩子已经养成了不健康的饮食习惯,他们喜欢吃热狗、炸薯条和糖果,而1～2岁的孩子摄......
本文采用美国营养学会(AIN)-76纯化饲料配方略加改良复制维生素A(VA)缺乏大鼠动物模型。结果显示:VA缺乏组如期出现皮毛僵硬、干燥......
你可能会打出一场精彩的比赛,但是如果你没有在正确的时间进行合理的饮食的话,那么你可能很难真正赢得比赛。每个网球球员的生活都......
加《医学邮报》第17卷第22期(1981年)报道华盛顿消息:据蒙特利尔研究人员的研究表明:30％癫痫患儿的血锰含量低。
Plus “Medical ......
2004年我曾写过一篇关于“水”的文章,刊登在台湾一家杂志上。事隔四年,又有旧事重提的必要,是因为有人问我“一
In 2004 I wrote......
在每日的膳食中减少脂肪,代以其它成分的低脂饮食,对肥胖者和患有心血管病的中老年人可能有益于健康。但是这种低脂饮食并不适合......
西方国家流行一句谚语“每天一个苹果，医生远离我（one apple a day ，keep the doctor away）”。如今，这句话恐怕要改成“每天三个苹果”......
加《医学邮报》第18卷第8期第46页(1982年)报道美国华盛顿消息:根据克里夫兰临床研究人员的发现,服用大剂量维生素E的许多可疑益......
1980年4月美国召开的营养学会年会简况是:营养研究工作所见概况会议期间,只参加了两个报告会:一是硒专题,另一是硒和肿瘤发生的关......
美《内科新闻》第14卷第23期(1981年)第1页报道美国贝塞斯达消息:退役军人管理局医学中心医务处、肯塔基大学医学院的安德森(Jame......
1984年4月1～6日在美国密苏里州圣路易斯市举行了美国实验生物学联合会第68届年会。现将会议概况简介如下,以飨国内生理科学界的同......
研究发现,40%~80%的肿瘤患者存在营养不良,20%的肿瘤患者直接死于营养不良,营养不良肿瘤患者的5年生存率显著低于没有营养不良的患......
常吃坚果利于健康坚果营养丰富,经常食用好处多多。《美国营养学会杂志》刊登一项最新研究发现,坚果当零食有助于保持苗条身材。路......
英国《每日邮报》援引美国营养学会杂志《营养学进展》一项最新研究发现,“白色蔬菜营养低”纯属误传,吃白色蔬菜与吃绿色蔬菜一样......
对于动物内脏,很多人是又怕又爱。既怕它们含太多脂肪和胆固醇,也怕它们含有污染;说爱,是因为喜欢它们的口感味道。今天咱们这里不......
2015年5月16-18日,由中国营养学会(CNS)主办,中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国科学院营养科学研究所、中国农业部食物与营......
“全谷物”常常是健康的代名词。然而事实上,由于缺乏有益于心脏健康的纤维,某些全谷物食品反而可能会增加心血管风险,带来健康隐......
多伦多大学一项新的研究显示,补充剂Omega-3对运动耐力和肌肉功能有积极影响,或许可以帮助运动员改善肌肉神经元的功能和疲劳对肌......
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