真空充氮相关论文
研究探讨了真空充氮和沸水脱咖啡碱工艺对绿茶品质的影响。结果表明：真空充氮和沸水脱咖啡碱工艺都能够显著改变绿茶挥发性风味成分......
为延缓鲜切双孢蘑菇褐变的发生,研究了不同真空度（0,-20,-40,-60,-80,-98k Pa）下充氮热处理对鲜切双孢蘑菇贮藏中的色泽以及过氧化物......
真空充氮消杀作为一种安全高效的消杀方法,在文物保护领域应用广泛,但是,基于设备、消杀室温湿度会产生急剧的变化,本文对木器试样......
当前,我国档案保护工作面临着诸多技术难题,其中,霉菌、虫害、酸性气体、高湿、干燥等不利因素对纸质档案的侵害属共性问题。随着......
<正>近年来,世界葡萄干市场活跃,贸易量不断提高。绿色葡萄干作为葡萄干产品中一个特色种类逐步为市场接受。但随着国际葡萄干市场......
<正>真空充氮包装是选用气密性、防潮性较好的双层复合塑料薄膜作为包装袋,装入粮食、干果和药材后,置于真空包装机内,把袋内的空......
提高茶叶γ-氨基丁酸的含量。采用真空充氮、红外线照射以及液体浸泡等逆境对茶树离体叶片进行了处理。试验结果表明3种处理均能提......
为延缓鲜切双孢蘑菇的衰老进程,延长保鲜期,研究了不同真空度（0、-20、-40、-60、-80、-98 k Pa）下充氮热处理对鲜切双孢蘑菇贮藏中......
为了有效防止褐变,从菇体内因素水平pH值、氧气和水分含量考虑,研究了电生功能水、真空充氮、水浸泡3种前处理,同时结合沸水烫漂对......
为了有效防止双孢菇褐变,从菇体细胞膜和色泽两方面考虑,在不同真空度下对双孢菇进行充氮处理,检测其烫漂前的细胞膜透性、丙二醛......
氯化钙作为干燥剂，可以除去档案中过多的水分，同时杀死霉菌、害虫及虫卵，起到防虫、防霉，使存储档案久存不变质的效果。本文是在现有的......
为防止青麦仁在加工储藏过程中的酶促褐变,采用真空充氮烫漂技术对青麦仁进行处理,以多酚氧化酶活性和色泽差为考察指标,进行综合......
把高GABA富集工艺技术和脱咖啡因工艺技术相结合，找到了最适合的GABA保健茶加工方案。通过一定时间的真空充氮嫌气处理，能使适制品种......
