盐酸萘乙二胺法相关论文
摘 要:依据GB 5009.33—2016,采用盐酸萘乙二胺法对9种市售酱腌菜亚硝酸盐含量进行测定,该法可操作性强、成本低,适合大批次样品的检测......
目的 对酱腌菜类食品中亚硝酸盐结果的不确定度进行评价,建立实验结果的溯源性.方法 采用《食品卫生检验方法理化部分》GB/T500......
亚硝酸盐常作为食品中的护色剂和防腐剂,但长期摄入对人体危害严重,故本文笔者以重庆市荣昌区市售板鸭,腊肉,火腿肠为原材料应用盐......
用盐酸萘乙二胺法测得绿色饲料添加剂饲养的鸡肉中亚硝酸钠含量均低于3 mg*kg-1,符合我国无公害畜禽肉安全要求.方差分析表明,在其......
盐城地区农村广式香肠卫生质量调查江苏省盐城市郊区卫生防疫站224002颜公达,祁兆璐广式香肠系吸收我国南方制作技术的肉制品,加包装后携带......
前言: 杀虫脒属甲脒类,是一种高效杀虫杀螨剂,对人畜口服毒性中等,慢性毒性属高等。车间空气中杀虫脒的测定方法国内尚未见报道,我......
采用盐酸萘乙二胺法测定了西宁市猪肉熟制品中亚硝酸盐的残留量。结果表明:在检测的48份样品中有45份阳性,亚硝酸盐的平均残留是14.8......
目前肉制品生产中普遍使用亚硝酸盐作为发色剂和防腐剂,亚硝酸盐赋予肉制品诱人的色泽,并对肉毒梭状芽孢杆菌有抑制作用。但亚硝酸盐......
亚硝酸盐是我国食品工业尤其是熟肉制品中常用的发色剂、防腐剂。熟肉制品由于使用亚硝酸盐而使其颜色鲜红 ,并能抑制微生物的繁殖......
采用国家标准方法(GB5009,32-85)'盐酸萘乙二胺法测定肉制品中亚硝酸盐含量'利用亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化反应的化合......
目的探讨盐酸萘乙二胺法在化妆品亚硝酸盐测定中的应用。方法采用盐酸萘乙二胺法测定化妆品中的亚硝酸盐,进行了工作曲线、精密度、......
目前,国内外肉制品红肠的制作中,亚硝酸盐是必不可少的添加剂之一。人体日常摄取亚硝酸盐的限度是70mg/kg,若体内摄取过量亚硝酸盐,会产生氧化......
在我国亚硝酸盐中毒事件屡有发生,其主要原因是:①误将亚硝酸盐当食盐食用而引起中毒;②用"工业用盐"作食盐用.中毒者在10min-3h后......
河南省新乡市熟肉制品中亚硝酸盐残留量调查孙瑞贞,郭建琴,刘敬新,曹翠智新乡市食品卫生监督检验所(453003)亚硝酸盐及硝酸盐作为食品添加剂常......
本文采用盐酸萘乙二胺法测定肉制品中亚硝酸盐的变化。样品分别在冷藏(4~8℃)和冷冻(-18℃)条件下进行贮藏保存。测定结果显示冷藏......
亚硝酸盐是食品和饮用水的常检项目之一。目前国标法采用盐酸萘乙二胺法(GB5009.33-85))。此法所用的偶联试剂通常认为是致癌物质,且......
熟卤肉亚硝酸盐污染浅析张晓东,丁建文四川省万县卫生防疫站(634100)我县一些饮食行业滥用亚硝酸盐,由于使用或保管不当造成的食品污染和食物......
食品安全问题是一件关乎国计民生的大事,人们对食品的安全问题已引起了高度的重视。肉制品中的亚硝酸盐是一个重点问题,利用盐酸萘......
有效探析盐酸萘乙二胺法测定食品中亚硝酸盐含量的影响因素。利用单因素实验研究得知,影响因素主要包括以下三个:首先是显色温度;其......
采用盐酸萘乙二胺法对市场所售的苹果、香蕉、甜梨、橙子、桔子等15种水果中亚硝酸盐的含量进行分析测定。结果表明,15种水果中均含......
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以研究几种蔬菜在不同腌渍过程中亚硝酸盐含量的变化为目的,选用白萝卜、茴子白、黄瓜为原料,将其分别进行泡制、酱制、腌制,用盐......
为减少萝卜在腌渍过程中产生的亚硝酸盐,在不同腌渍(食盐浓度、温度)、不同配料(大蒜、维生素C、醋酸)条件下,采用盐酸萘乙二胺法......
依据GB/T5009.33食品中硝酸盐和亚硝酸盐测定方法,分析和评定影响豆奶粉中亚硝酸盐含量的不确定度分量,建立数学模型,进而得到测量......
本例按GB/T 5009.33-2003《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》[1]盐酸萘乙二胺法平行测量食品中亚硝酸盐的含量,计算合并样本标准差,......
<正> 盐酸萘乙二胺比色法测定空气中氮氧化物是《国标》(G B8969-88)和国家环保局颁布的有关分析方法中唯一的方法。各资料中规定......
目前,国内外肉制品红肠的制作中,亚硝酸盐是必不可少的添加剂之一。人体日常摄取亚硝酸盐的限度是70mg/kg,若体内摄取过量亚硝酸盐,会产生氧化......
采用加热和不加热两种提取方法提取肉制品中的亚硝酸盐,同时采用盐酸萘乙二胺法[1](GB/T 5009.33-2003)和盐酸副玫瑰苯胺法[2]测定......
利用国家标准方法(GB5009,32—85)——盐酸萘乙二胺法测定肉制品中亚硝酸盐含量,制作快速测定用试纸和标准色卡,使测定方法简便,该试......
用盐酸萘乙二胺分光光度法对市售的9种肉制品中的亚硝酸盐含量进行了测定,并选取其中的3种进行了精密度试验和回收率试验,RSD在1.3......
环境空气中氮氧化物含量的多少是判定环境质量优劣的主要指标,大气中的NOx包括多种化合物,当其浓度超过一定限度时,则会对人体健康......