生物可接受率相关论文
为探究破壁灵芝孢子在口腔和胃肠道中的消化吸收情况以及对肠道环境的影响。以机械碾压法、微波法和超声法破壁的灵芝孢子（Ganoderm......
该研究采用UPLC-MS/MS和INFOGEST 2.0体外静态模拟胃肠道消化模型，分析青梅在消化过程中酚类物质释放量和抗氧化活性的变化，以期探究......
高良姜是一种优质的药食同源植物,资源量丰富,在医药、调味品领域应用广泛,具备开发为功能性食品的潜力。目前针对高良姜的研究主......
桑叶是治疗糖尿病的一味传统中草药,而随着对其降血糖、降血压、抗氧化、抗炎症等生物学活性的发现,桑叶作为一类营养保健食品越来......
以南极磷虾油中总虾青素含量、磷脂含量和得率为考察指标,研究不同正己烷-乙醇溶剂体系对南极磷虾油提取效果的影响;并对优选工艺......
总汞量不能客观评价朱砂和含朱砂中成药中汞元素的毒副作用，因而如何对其进行合理评价成了亟待解决的问题。本文进行了以下几方面的......
探讨超微粉碎对不同食物来源花色苷体外模拟消化生物可接受率的影响。选择蓝莓、紫甘蓝、紫番薯和黑米分别作为浆果、蔬菜、薯类和......
目的研究复方芦荟胶囊中汞的生物利用性及配伍药物对汞生物利用性的影响，以便认识复方芦荟胶囊中汞对人体的健康风险。方法用L8（2^7）......
目的确定体外消化透析法测定朱砂中汞的生物可接受率的实验条件，建立实验流程，并测定朱砂中汞的生物可接受率。方法模拟胃肠消化环境......
目的:采用pH驱动法将姜黄素包埋在O/W乳液中,分别探究3种乳化剂:乳清分离蛋白(WPI)、酪蛋白酸钠和辛烯基琥珀酸酐(OSA)变性淀粉对......
酚类化合物是植物中的一种重要次生代谢物,具有很多生物活性,如抗氧化、抗肿瘤等,还能够抑制心血管疾病、炎症性疾病和癌症的发生......
铝在毒理学上属于低毒元素,其在体内的过量蓄积会对人体的神经系统、骨骼、肝肾等带来一定程度的损害。茶树是典型的富铝植物,饮茶......
槲皮素是膳食中主要的黄酮类化合物,具有一系列生理活性,对预防慢性疾病,促进人体健康有重要贡献。但槲皮素水溶性差、胃肠道吸收......
黄酮类化合物为天山雪莲的主要活性成分之一。本文采用自然风干、冷冻干燥、40℃烘干、60℃烘干及真空干燥等方法对天山雪莲培养物......
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赋型剂食品是指一类本身不具有生物活性,但能提高与其共同摄入活性成分功效的食物。近年来,越来越多的活性成分被应用于食品、药品......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
目的:测定富硒茶叶和"黄金搭档"两种补硒产品中的硒含量,评估其生物利用性。方法:用分子荧光法于发射波长520 nm处测定样品(茶叶、......
