淀粉品质相关论文
为了解不同小麦品种抗性淀粉含量的差异及其与其他淀粉品质性状的关系,以30个小麦品种为试验材料,分别在河南省7个地点种植,对面粉......
甘薯是重要粮食、饲料、工业原料作物。淀粉是甘薯块根中除了水分外最主要的化学成分,因此淀粉含量、产量及其品质一直是甘薯育种......
利用SDS-PAGE电泳分析技术对1个硬粒小麦F2分离群体(RSD-7)的102个单籽粒进行了Wx蛋白的筛选。并测定了其中72个单籽粒(其中缺失4A......
通过对黑龙江农垦总局马铃薯一点多年区域试验参试品种(系)的高产稳产及淀粉加工品质进行分析，结果表明，参试品系ND0702-49和ND0706-......
甘薯(Ipomoea batatas [L.] Lam.)是富含淀粉的块根类作物.长期以来，更好的淀粉品质和更高的产量是常规育种和分子育种的重要目......
木薯(Manihotesculenta Crantz)和甘薯(Ipomoea batatas Lam)是重要热带薯类作物,其淀粉是食品加工、工业变性淀粉、饲料和生物基......
淀粉是红薯最主要成分,红薯品质的优劣在很大程度上取决于其所含淀粉的数量和品质。本文系统论述红薯淀粉品质的测定和评价方法、......
水稻是世界上人口碳水化合物的主要膳食来源,稻米中直链淀粉含量(AC)直接影响米饭适口性。直链淀粉的积累与Waxy(LOC＿Os06904200,Wx......
学位
本文论述了国内外关于谷物淀粉的生物合成和主要理化特性、淀粉性状的遗传及其与品质关系等的研究进展。阐述了淀粉品质性状研究在......
金秋十月,正是芋类作物收获的季节。此时自然万物逐渐进入了生长佳期。因此,生长在这个时节的芋类食物含有的淀粉品质最好,维生素......
试验于2006-2008年在青岛农业大学莱阳试验站进行。在高肥力条件下，系统研究了水氮运筹对强筋小麦济麦20品质的影响，主要结果如下: ......
薏苡集粮、药、肥、饲多用途于一身,被誉为“生命与健康之禾”。福建省薏苡种质资源十分丰富,是重要的生产省份之一。长期以来,福......
玉米精加工,可达到“一物多用”,收到一举多得的经济效益。一、用玉米加工淀粉玉米粒含淀粉65％,采用密闭生产工艺,可全部制成淀粉......
白粒淀粉型玉米杂交种豫玉１３号的选育雷正斌，韩占敏，李建刚，智润芳，赵保献，王风华（洛阳市农业科学研究所洛阳４７１０２２）随着淀粉工业的迅速发展，对原料......
“粉吹雪”是含淀粉率高、淀粉产也量高,淀粉品质好,并对疫病和Y病毒有较强抗性,对软腐病也有一定抗性的新品种。 1971年北海道根......
据西德报道,每公顷施P_(100—150)公斤,足够获得马铃薯300～500公担产量的需要。所施磷肥的形态不起重要作用。但磷肥可促进马铃薯......
玉米是我国三大粮食作物之一,除用于口粮和饲料外,也是多种工业的原料。进行玉米深度加工利用,可充分发挥玉米的优势,一物多用,经......
实验于2013-2014年在扬州大学农学院试验田进行,以国家南方糯玉米区域试验对照品种苏玉糯5号和渝糯7号为材料,采用裂区设计,研究了......
玉米是全球超过9亿人口的主食。玉米淀粉在世界淀粉市场中占据了80%的份额,在食品和工业应用中具有重要的经济价值。淀粉含量和组......
学位
为了解我国小麦品种的粘度特性,现选用125个小麦原始材料,于2003～2004年度种植于安徽农业大学农场,对其全麦粉的RVA粘度性状进行了......
淀粉是稻米的最重要组成成分,占胚乳干重的70-90%,因此淀粉的组成与结构是决定稻米品质的重要因素。稻米胚乳中淀粉的合成受一系列......
1灌水量对小麦需水特性和品质与产量的影响供试材料为强筋小麦济麦20(J20)和中筋小麦泰山22(T22)。设置4个灌水量:全生育期不浇水(......
淀粉特性是影响面条等品质的重要因素。以国内外99份小麦品种(系)为材料,利用1D-SDS-PAGE和分子标记技术研究了Waxy蛋白亚基组成及......
试验于2014-2015年在扬州大学农学院试验田进行,以苏玉糯5号和渝糯7号为材料,采用负水头供水控水盆栽装置控制土壤含水量,研究了授......
2005～2007年间连续两年在河南农业大学科教示范园区,采用盆栽与人工气候箱控温模拟相结合的方式,以强筋小麦品种豫麦34和弱筋小麦品......
试验于2015-2016年在扬州大学农学院试验田和智能温室进行,以苏玉糯5号和渝糯7号为材料,研究了结实期高温胁迫对不同氮水平下糯玉......
本试验以21个材料(普通玉米5个,糯玉米14个,爆裂种1个)进行了粗蛋白、粗脂肪、总淀粉、纤维素、胚中脂肪酸、17种氨基酸的测定,并......
本试验于2005～2006年在山东农业大学农学试验站进行。试验选用济麦20(JM20)和山农1391(SN1391)两小麦品种,在小麦开花后不同时期,即......
第５届国际小麦会议概况第５届国际小麦会议于１９９６年６月１０－１４日在土耳其首都安卡拉举行。大会紧密围绕小麦育种这一主题，内容涉及育种、农学、生理......
马铃薯品种博薯1号由农五师八十八团农业科技人员从马铃薯品种克疫中经过10多年定向系统选择而成。既继承了原品种高产、抗病的优......
澳大利亚根据亚洲市场对面粉品质的要求进行小麦品质研究已有２０多年的历史。这些研究包括建立适宜的实验室测定方法和以小麦粉为基础......
一、特性木豆原产于热带和亚热带，株形灌木状，豆荚结在树冠上，豆粒像黄豆，因而称之为木豆，也有人称之为大豆树、鸽豆、蓉豆、柳豆。木豆......
小麦是世界三大粮食作物之一，也是我国重要的粮食作物。由于小麦中含有其他作物所没有的面筋，所以能够制作面包、饼干、馒头、面条等......
近日,由中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所培育的淀粉改良的转基因木薯田间试验获得成功。经实验证明,通过转基因技......
扬州大学植物功能基因组学重点实验室于2009年8月16日宣布,其研究攻关的无抗性选择标记且淀粉品质改良的水稻新品系获得成功,新品......
我国开展的淀粉改良的转基因甘薯培育成功并顺利收获。这项研究的主持者、中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所张鹏研......
该文以SDS-PAGE电泳方法对中国农家品种进行了筛选,以质粒pWXA23为基础,进行了质粒构建及反义RNA导入技术的探索,对构建的质粒pWX1......
品质改良是近年来水稻研究的重点之一。尽管各地稻米食用习惯有所差异，软而不粘的中等直链淀粉含量品种均为消费者所喜爱。然而，目前......
淀粉不仅是人类的能量来源，而且是重要的工业原料，马铃薯(Solanum tuberosum L.)淀粉以其特有的物理和化学性质成为了不可替代工业原......
直链淀粉含量的高低是决定稻米品质的一个重要因素,通过对淀粉合成相关酶基因表达的调控,可改变稻米胚乳中的淀粉组成的含量,为优......
