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吊烧乳鸽是粤菜里的名菜.这道菜是选用生长期约28天的乳鸽,经过宰杀、卤制、挂水、风干、油炸而成.成菜具有皮酥肉嫩、鲜香味浓特......
酥酥的、软软的所谓的好味道,不仅是舌头辨出的好味儿,也包括口腔内一切器官（包括咽喉在内）的协同感受,这就是口感。“蟹粉狮子头”......
