干酪素相关论文
经济的快速发展让人们获得更好物质生活的同时也引发了一些环境问题,有机染料造成的水污染问题便是其中之一。染料是一种芳香族化......
牦牛是世界最著名的牛种之一,可以在低温、缺氧、条件严酷的高海拔地区生活,素有“高原之舟”的美誉。牦牛乳因其纯净、天然、无污......
石墨烯作为一种性质独特的新材料自发现以来便备受关注。然而,大规模制备可加工的石墨烯纳米片并实现其合理的应用仍然是石墨烯制......
学位
新型储能器件如超级电容器、金属空气电池、燃料电池等已成为近年来的研究热点。多孔掺杂碳材料具有比表面积大、电导率高、活性位......
伊利专家观点:一般而言,合格的消毒鲜奶只要保存和运输条件符合要求,完全可以直接饮用。但是饮奶过程中也要注意,不要因为不合适的......
进入21世纪，随着全球经济一体化、市场多元化、企业国际化进程的加快，企业竞争将不断升级并进入能力竞争的阶段。营销能力作为企业经......
铝-空气电池比能量高,原材料来源丰富,安全环保,在车载电源、备用电源等方面具有广阔的发展前景。但碱性电解液中铝阳极腐蚀和电池......
作为一种天然蛋白质，干酪素在涂料、粘合剂等方面有广阔应用前景。为了改善其性能，本论文使用水性聚氨酯(WPu)对干酪素进行接枝改性，......
致力于干酪素的接枝共聚改性，以过氧化氢叔丁基(HBTP)为引发剂，制备了干酪素与丙烯酸丁酯(BA)和甲基丙烯酸缩水甘油酯(GMA)接枝共聚......
本论文分别以干酪素(casein， CA)和聚乙烯亚胺(PEI)为壳材，以甲基丙烯酸甲酯(MMA)为核材，在不使用乳化剂的情况下，以叔丁基过氧化氢(TB......
通过体外消化法研究干酪素生产时凝乳酶和热处理对干酪素消化率的影响.结果表明,凝乳酶抑制干酪素的胃肠消化,随着凝乳酶添加量的......
蔬菜抗病重茬剂该发明涉及一种农药,具体为一种蔬菜抗病重茬剂,由下列质量比例的原料组成,在1 L水中加入5%的奈乙酸6 m L~10 m L、......
将谷氨酰胺转氨酶(TG酶)用于皮革鞣制,对其鞣制效果进行试验,研究表明:皮胶原含有的谷氨酰胺和赖氨酸残基较少,直接使用TG酶进行交......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
介绍用干酪素、聚丙烯酰胺、尿素、淀粉为原料制成了能适用于36,000瓶/小时以上的啤酒生产线的高速贴标胶粘剂.研究了各种因素对胶......
以干酪素为主要成膜物,尿素为分散剂,淀粉为助剂,加入自制交联剂,合成一种高速耐水干酪素标签胶.当分散剂用量为8%,淀粉用量为4%,......
提出了利用糠饼提取干酪素联产植酸新工艺,实验确定了最佳操作条件:制取植酸,反应温度为105～110 ℃,反应时间为3 h,w(盐酸)为3%;制......
加酸沉淀是干酪素生产工艺中的关键工序之一。加酸工艺控制的好坏直接影响干酪素产品的质量，尤其对酸度、灰分、蛋白质含量等指标影......
研究了以干酪素和聚丙烯酸酯乳液(PAE)为主要原料制备改性干酪素标签胶的工艺,讨论了PAE用量、反应时间、反应温度、分散剂、pH、......
在研究底物浓度对干酪素酶解反应影响的基础上，提出干酪素酶解反应应当以边分离边反应的形式进行。因此以三种不同的操作方法（反应与......
目的:建立干酪素法测定榆黄喷雾剂中鞣质含量的方法。方法:参照《中国药典》中干酪素法测定鞣质含量。结果:干酪素法线性关系良好,......
应用干酪素生产废水膜滤连续提取的方法,通过正交试验,研究废水处理超滤膜和喷雾干燥最佳工艺参数,经试验证明,超滤膜泵入压力0.4 ......
针对用曲拉原料生产的干酪素颜色发黄、无光泽等问题,采用离心过滤,亚硫酸盐,抗氧化剂处理,研究其对产品色泽改善的效果.同时,对漂......
对发酵法生产干酪素的生产工艺进行了研究,分析了主要工艺参数对干酪素产率及品质的影响,应用多目标灰色局势决策理论,确定了发酵......
曲拉干酪素生产工业废水结构特点为废水量大,大分子有机物及悬浮物质较多,COD及BOD含量均较高,在其废水处理中势必需要选择不同方......
目的测定旋覆花水提物中鞣质的含量。方法采用干酪素法和络合滴定法进行鞣质含量测定。结果干酪素法测定旋覆花中鞣质含量为5．96％，RSD......
采用无皂乳液聚合法,将聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）与干酪素（CA）接枝共聚形成PMMACA乳液,并以乳液共混的方法用其改性天然胶乳（NRL）。结果表......
新疆奶资源丰富,发展奶业潜力巨大,但人口较少、经济欠发达、乳品市场相对狭窄,因此要大力发展奶业,就必须立足新疆,面向全国,认真......
目的:测定二十五味大汤胶囊(红花,诃子,毛诃子和余甘子,等)中鞣质的含量.方法:以没食子酸为对照品,采用干酪素法测定鞣质含量.结果......
纸张涂布是通过涂布颜料粒子填充、覆盖原纸凹凸不平的表面，提高纸的白度和不透明度，改善纸面的平滑性和光泽度，使纸页表面具有均匀良......
用曲拉生产干酪素的过程中,加碱、加热及原料所含的杂质都会促进干酪素发生美拉德反应,产生黄色或褐色物质,影响干酪素的品质.该研......
以＂曲拉＂为原料,研究不同酶在凝乳酶干酪素制作中的应用效果,通过L9（3^4）正交试验对皱胃酶、木瓜凝乳酶、微小毛霉凝乳酶3种酶最佳工艺......
合成了聚氨酯粘土复合乳液,并用于增稠干酪素水溶液,TEM、X光表征了复合乳液中粘土的形态,讨论了pH、复合乳液用量对干酪素溶液粘......
在生产干酪或干酪素过程中所产生的液体就是乳清。乳清中含有多种生物活性物质，是目前乳品深加工研究的主要对象。随着科学技术的发......
采用皂土、干酪素、明胶作为单一澄清剂对葛根黄酒进行澄清试验,结果表明,不同浓度的处理效果均显著,冷藏条件下澄清效果优于室温......
以干酪素、淀粉为主要成膜物,以尿素作为分散剂合成了一种用于粘贴标签的水基干酪素胶.探讨了胶粘剂的组成对粘度及其稳定性的影响......
用双缩脲法测定奶渣法生产的干酪素含量,与常用的凯氏定氮法结果比较,两种方法所得实验结果无显著性差异.......
本文通过应用小型奶油分离器进行牛乳的奶油分离,生产酥油和食用干酪素条件的探讨,找出最佳的分离条件,达到提高产品质量、产量为......
本文通过超滤分离、酶水解蛋白、酶法脱脂、酶法降糖研究了曲拉制干酪素生产工艺，筛选出合理的工艺参数，得到品质较佳的干酪素制品．......
