天冬甜素相关论文
甜味剂天冬甜素的合成方法主要有化学合成和酸法合成两大类．本文对化学合成法中五种具有代表性的合成方法进行了实验探讨，并对以不同......
1引言天冬甜素（Aspartame，APM）是目前世界上广泛应用的一种低热量、对人体无副作用的新型二肽甜味剂，其分子组成为a-L-天冬氨酰-L-苯丙......
在谈及为了健康而应采取的行动时,人们更多的是想到购买一些新的物品,如运动衣、健身器材、营养品等等,但保持健康还意味着应丢弃......
α－Ｌ－天冬氨酰－Ｌ－苯丙氨酸甲酯（天冬甜素）是以Ｌ－天冬氨酸和Ｌ－苯丙氨酸为原料合成的二肽甜味剂，它具有低热量（不会影响血糖值，不引起龋齿）高甜度（甜度......
美国波士顿大学医学院近日研究发现，每天饮用代糖饮料的人，患痴呆和中风的几率要比一周只喝一次的人高3倍。研究团队选取了近4400名......
<正> 美国Nutra Sweet公司的天冬甜素专利在美国将于1992年12月14日到期,荷兰甜味剂公司(HSC)已开始将其天冬甜索生产能力扩大3倍,......
美国波士顿大学医学院近日研究发现,每天饮用代糖饮料的人,患痴呆和中风的几率要比一周只喝一次的人高3倍。研究团队选取了近4400......
期刊
<正> 甜味剂的稳定性对饮料的销售来说,具有关键的作用,因为当同一品牌的饮料的甜味不一致时,消费者就会怀疑产品的质量。故此,理......
以生物技术将淀粉加工，结合酶转化和发酵转化技术而制成的新甜味剂-赤藓醇，是一种极佳的保健食品配料。本文为您介绍它的来源、应用......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
本文对目前市场上常用的合成甜味剂产品的合成、应用及发展趋势进行了介绍....
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
<正> 非洲竹芋甜素(Thaumatin)是由纯粹的物理方法,从西非植物中提取的未变性的天然蛋白质。这种植物称之Katemfe水果或苏丹神秘水......
